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醉游猎人谷
天瑞家族的先辈 Edward Tyrrell从英国来到澳大利亚并于1858年在猎人谷（Hunter Valley）建立了酒庄,150 多年之后天瑞酒庄已经成为澳大利亚历史悠久、独具影响力的精品家族酒庄之一,澳大利亚第一家族酒庄联盟（AFFW）12个会员之一.
葡萄园从猎人谷（Hunter Valley）一直分布到维多利亚州希科特和南澳的石灰岩海岸.忠于葡萄园,传统的酿酒理念,所酿造的葡萄酒中酿酒师精选是澳大利亚历史悠久、获奖无数也备受追崇的高品质葡萄酒精选系列之一,它代表了历史传承的永恒经典,VAT1赛美蓉、VAT47霞多丽、VAT8西拉和VAT9西拉都来自天瑞酒庄位于猎人谷（Hunter Valley）非常古老且高品质的葡萄园.如今家族的第五代继承人及酿酒师Chris Tyrrell先生在其父亲,猎人谷（Hunter Valley）风云人物之一的Bruce Tyrrell先生的带领下继续将家族“酿造大家喜爱的高品质葡萄酒”的精神发扬光大.
● 天瑞酒庄猎人谷赛美蓉白葡萄酒
Tyrrell´s Hunter Valley Semillon 2017
葡萄品种：100% 赛美蓉（Semillon）
产区：猎人谷（Hunter Valley）
品酒词：散发着柑橘类新鲜的香气,口感持续着新鲜的柑橘与浓缩的葡萄柚风味.轻至中等酒体,完美的果香与酸度平衡.在这样一个有品质的年份,他们所有的赛美蓉都达到了,这款猎人谷赛美蓉的上市让他们都备感愉悦,因为它是历来最好的.
● 天瑞酒庄猎人谷霞多丽白葡萄酒
Tyrrell´s Hunter Valley Chardonnay 2016
葡萄品种：100% 霞多丽（Chardonnay）
产区：猎人谷（Hunter Valley）
品酒词：鼻中展现出柑橘类以及一些固态特质的香气,中等酒体,因与酵母的接触而获得结构与复杂度.是一款丰富而新鲜的霞多丽,能与鸡类菜肴、意大利面等完美搭配.可即时饮用,也能在瓶中短期陈年以发展出更多复杂度.
● 天瑞酿酒师精选47号霞多丽白葡萄酒
Tyrrell´s Winemaker’s Selection Vat 47 Chardonnay 2012
葡萄品种：100% 霞多丽（Chardonnay）
产区：猎人谷（Hunter Valley）
简介：这是他们的旗舰系列,产量较少,只精选他们位于最好地块、最佳葡萄园中的葡萄酿造,这系列葡萄酒展现了猎人谷最好的一面,也是澳大利亚最古老、获得最多奖项的葡萄酒.酒名中的“vat”是来源于酿酒器,代表着天瑞家族的祖先所使用的巨大的橡木熟成器.数字则表示着最初酿造这款风格的葡萄酒所用的木桶编号.
品酒词：非常年轻的颜色,展现了惊人的风味长度和口感,口中的结尾有着强壮而干净的酸度以及轻微固态发酵带来的第二类风味特征.是现代猎人谷（Hunter Valley）霞多丽（chardonnay）的一个优质典型,柑橘类风味和酸度作为支撑,这是未采用乳酸菌发酵的一个好处.
● 天瑞酒庄猎人谷西拉红葡萄酒
Tyrrell´s Hunter Valley Shiraz 2014
葡萄品种：100% 西拉（Shiraz）
产区：猎人谷（Hunter Valley）
品酒词：鼻中展现出年轻明快的红色水果香气,并延续至口中.口感红色果味丰富,美妙地混合了柔软微咸的单宁和酸度,并达到了良好的平衡,是一款适合配餐的中等酒体西拉（Shiraz）.
● 天瑞露娜西拉红葡萄酒
Tyrrell’s LUNATIQ Shiraz 2014
葡萄品种：100%西拉（Shiraz）
产区：希科特（Heathcote）
品酒词：一款经典而优雅的葡萄酒,来自我们希科特地区每年生长西拉最好的地块——两个原始地块.香气芬芳,有着黑色水果、香料以及一些黑巧克力的香气.口感非常精致,浓郁的水果风味紧密缠绕口中,隐约流露出橡木的风味,毫不喧宾夺主.这是一款有力的葡萄酒,沉稳而平衡,并能优雅地陈年数年.
● 天瑞酿酒师精选八号西拉赤霞珠红葡萄酒
Tyrrell´s Winemaker’s Selection Vat 8 Hunter Shiraz Cabernet 2013
葡萄品种：西拉（Shiraz）和赤霞珠（Cabernet Sauvignon）
产区：猎人谷（Hunter Valley）
品酒词：他们最具现代风格的猎人谷（Hunter Valley）传统西拉葡萄酒（Shiraz）.此酒呈生动的紫色,飘溢着红色水果、香料的香气及一抹淡淡的巧克力气息.典型的中等酒体,带有鲜明的多汁黑浆果味道,橡木陈酿中产生的辛辣及香草味道与均衡的酸度完美融合,造就了清新怡人的余味.单宁丝滑强劲,适于适度窖藏.
醉游猎人谷论文范文结:
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