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预防感冒，宜常吃这些食物
预防感冒,除了平时多饮水、保持空气流通、少食辛辣外,还可以通过食疗来提高抵抗力.下面给大家介绍几类预防感冒的食物.
五谷杂粮：红薯、红豆、黑米、绿豆等都属于健康的五谷杂粮,含有丰富的钙、铁、锌等矿物质,有提高人体免疫力的功效,大家不妨在三餐适量添加些红薯、黑米等杂粮,在预防疾病的同时,还能促进肠胃蠕动,排出肠胃垃圾,保证身体健康.
乳制品：尤其是酸奶,含有大量的益生菌,可保护肠胃健康,避免肠胃炎、胃病引起的感冒,另外,酸奶独特的乳酸菌还能加快血红蛋白的增长,提高人体的免疫力.
大葱：大葱的香辣味,来源于一种硫化物——葱素,能刺激胃液唾液分泌.大葱中所含的苹果酸和磷酸糖能兴奋神经,改善血液循环,解毒清热.大葱味辛,性温,具有发表通阳、调味解毒的效果.主要作用于风寒感冒、恶寒发热、头痛鼻塞等,且大葱所含的蒜素具有杀菌抑菌的作用,能抗病毒.
萝卜：实践证明,萝卜中的萝卜素对预防、治疗感冒有独特作用.具体做法是把甜脆多汁的萝卜切碎,压出半茶杯汁,再把生姜捣碎,榨出少量姜汁,加入萝卜汁中,然后加白糖或蜂蜜,拌匀后冲入开水当饮料喝,每日三次,连服两天,可以清热、解毒、祛寒,防治感冒.
香菇：香菇所含的香菇多糖能增强人体免疫力.蘑菇、猴头菇、草菇、黑木耳、银耳、百合等,都有明显增强免疫力的作用.
莲藕：莲藕富含铁、钙等元素,植物蛋白质、维生素C以及丰富的淀粉等,煮熟的莲藕能够去除寒凉,补血健脾,促消化、增食欲.冬季喝藕汤,可以暖胃,减少疾病的侵袭,体虚的人食用,还可以改善体质,预防感冒.
山药：现代科学证明,山药能使加速有机体衰老的酶活性明显降低.还可以治肺结核、伤寒等,这些都有利于延年益寿.山药块茎富含多糖,可刺激和调节人类免疫系统,因此常作为增强免疫能力的保健药品使用.山药多糖对环磷酰胺所导致的细胞免疫抑制有对抗作用,能使被抑制的细胞免疫功能部分或全部恢复正常.
（据《泉州晚报》、“搜孤网”）
预防论文范文结:
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