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文县纹党参熟地栽培缺苗的原因与
甘肃省文县地处亚热带向暖温带过渡带,县内最高海拔4 187 m,最低海拔550 m.年平均气温15 ℃,年平均降水量450～800 mm,由于文县地理位置特殊、地形地貌独特、光热资源丰富,适宜多种中药材生长,现已查明植物资源有2 300 多种,药用木本、藤本、灌木、草本近1 500 种,其中地产中药材368 种.因独特的地理、气候环境,使得文县成为纹党参的最佳生长区.
1 文县纹党参发展概况
纹党参含有21 种微量元素,其中12 种为人体必需的营养元素,特别是硒含量较高,硒能有效抑制癌发病率,增强免疫力.纹党参的有效药用成分含量居党参之首,药用价值可与人参相媲美,产品畅销国内外.于2008 年取得国家地理标志产品认证.
纹党参是一种传统道地药材,在文县种植历史悠久,全县（20 个乡镇）纹党参种植涉及17 个乡镇258 个行政村,种植农户4 万多户、约16 万人.其中,主产区有6 个乡镇113 个村,次产区有11 个乡镇145 个村.截至2017年底,文县纹党参种植面积达0.73 万hm2,总产量6 606 t,产值26 161 万元.在重点种植村,纹党参收入占药农总收入的50%以上,占贫困户收入的60%以上.
纹党参被文县确定为精准扶贫的重点支柱产业.20世纪十年代纹党参种植以生荒地为主,纹党参产量高.近年来,随着国家退耕还林政策、生态环境保护政策的全面实施,纹党参种植逐步走向了熟地栽培,但在熟地栽培过程中存在缺苗问题.
2 纹党参熟地栽培缺苗的主要原因
2.1 气候变暖
由于气候变暖,20 世纪90 年代纹党参生长优良的区域,现在已不适宜纹党参生长.随着气候变暖,纹党参种植区域向高海拔地区延伸.例如,海拔在1 600 m左右的半山区的向阳面表现更为突出,主要原因为夏季高温时间长,半山区土层水分蒸发量大,致使纹党参植株过早萎蔫（还未达到其生理成熟期）,部分植株死亡,造成纹党参株数减少.
2.2 土壤通透性变差
一是土壤翻耕次数减少,土壤耕层变浅.在20 世纪90 年代及21 世纪初期,纹党参市场高、经济效益好的前提下,在定植纹党参之前,至少要对地块进行3 次深耕,土壤耕层深、土质疏松；而现在纹党参种植地在栽培前最多深耕2 次,耕作次数减少,土地通透性变差.二是大量使用化学药剂和肥料,改变了土壤理化性质.大量使用化学除草剂,减少了地块的深翻耕和松耕除草次数,致使耕层变浅；大量施用化学肥料,改变了土壤结构,导致土壤板结,高温季节水分蒸发量加大,多雨季节易产生涝害,造成纹党参缺苗.
2.3 农事操作
纹党参种植主要依靠人力进行田间管理,在松耕除草过程中由于操作不当致使部分参苗根茎被划伤,甚至有的被挖断,划伤后如果长时间持续出现高温天气,易造成植株缺水死亡,而长时间降雨则易被病菌感染,导致根部腐朽,造成植株减少.
2.4 病虫害原因
一是虫害造成缺苗.纹党参具有芳香味,容易发生鼠害.同时,蛴螬、地老虎、蝼蛄和金针虫等地下害虫咬食纹党参地下根茎,从而造成纹党参缺苗.二是病害原因.纹党参病害主要有根腐病、锈病、霜霉病、病和斑枯病等.以根腐病最为严重,主要为害根部,引起全根腐烂,地上部分枯萎死亡；其他病害主要为害茎叶,造成植株叶片脱落而枯萎死亡.
2.5 外力作用造成缺苗
例如,下雨天人或动物踩踏,一方面直接踩伤植株而导致缺苗；另一方面踩踏后土壤板结,易发生涝害,造成缺苗.近年来,野猪危害也是造成纹党参缺苗的主要原因之一.
2.6 其他原因
也有人提出缺少微量元素,造成植株缺失,但目前尚处于研究阶段.有机质缺乏是造成纹党参产量降低的主要原因,但不一定会造成缺苗.
3 防止纹党参熟地栽培缺苗的措施
3.1 合理选择栽培地块
一是合理轮作.纹党参根系发达,入土较深,喜肥沃土壤,怕田间积水受涝.种植地选择土层深厚、结构良好、排灌便利、富含腐殖质的黄绵土或黑垆土为宜.前茬以麦类作物为好,轮作周期要求在3 a 以上.二是地块选择.低海拔区域（1 600～1 700 m）选择半阴半阳地或南面山地为栽培地块为宜,主要原因是在高温季节能够给纹党参提供充足的水分,高海拔区域（2 000 m以上）以向阳面和半阴地块为好.三是适当提高纹党参栽培海拔高度.减少低海拔区域栽培面积（低海区域向阳面纹党参易产生纹党瘤,品质较差）,栽培于海拔1 800 m以上区域的纹党参,高温季节纹党参仍然生长良好.
3.2 深松耕
一是对栽培地块进行深翻耕.栽培前进行至少3 次深翻耕,尤其是在夏季高温季节进行深翻耕,既能有效除去田间杂草,又能打破犁地层,提高土壤通透性.二是减少化学药剂用量.以深翻耕和松耕除草代替化学除草剂；重施农家肥,合理施用配方肥及复合肥,严禁施用纯氮肥.
3.3 加强田间管理
一是合理选择除草时间.一年应进行2 次中耕除草.春季应选择在土壤解冻后的早春杂草刚萌动时进行,此时除草用工少,杂草清除率高.早春除草宜早不宜迟.秋冬季除草,应选择在参苗植株枯萎后进行,以晴天为好.二是田间操作精细.在春秋松耕除草时,尽量要细心,适当浅除,既减少了参根划伤缺苗,又清除了田间杂草,改善了土壤透性.
3.4 加强病虫害防治
一是做好以鼠害为主的虫害防治工作.田间鼠害以人式捕杀和毒饵诱杀方式进行防治,毒饵用敌敌畏或氧化乐果与麦麸皮拌制后,除草时撒入田间.蛴螬、地老虎、蝼蛄和金针虫以毒土或毒饵诱杀方式进行防治.毒土配制为667 m2 用15%阿维毒乳油1.0～1.5 kg 兑细土30.0 kg,混合后撒在栽培垄沟或生产地里；毒饵配制为667 m2用炒香的饼粉1.0 kg 加90%敌百虫100 g,用水拌匀,撒在生产田面即可.同时,及时清理田间越冬虫源.二是做好以根腐病为主的病害防治工作.首先,采取以精选优质种子、防涝起垄栽培、理轮作倒茬、清除烧毁病株以及清园消灭越冬病源的物理防治措施.其次,进行化学防治.根腐病用25%多菌灵500倍液或38%～40%50 倍液处理苗床土壤,或667 m2用70%五氯硝基苯粉剂1.0 kg 进行土壤消毒,发病初期用50%托布津2000倍液喷雾或灌根,每7～10 d 进行一次,连续防治两三次.锈病发病初期用25%粉锈宁1 000～1 500 倍液或97%敌锈钠400 倍液喷雾.霜霉病发病期喷40%霜疫灵300 倍液或70%百菌清1 000 倍液,每隔7～10 d 喷一次,连续防治两三次.
3.5 开展科研攻关
一是抓好纹党参品种选育试验.通过野生驯化、纯复壮等,选育适宜当地种植的抗病性强、品质优、产量高的优质纹党参新品种.二是做好产品产地物质含量定性分析.依托国家产业扶持政策,积极与相关院校和科研院所合作,做好纹党参产品化学物质定性检测分析和种植基地土壤矿物质含量定性检测分析,判定纹党参缺苗与土壤矿物质含量的关系,从而合理有效地进行配方施肥,提高纹党参的产量、质量.
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