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花之物语

养花赏花成为清雅之举,雅俗不可相容.明人陈继儒认为“瓶中插花,盆中养石,随是寻常供具,实关幽人性情,若非得趣,个中布置,何能生致?”插花这类风雅之事,非性情之人不能得道.

人人都期待一场与鲜花的相遇.自然界的表达,延伸着诗意,然而还没有赏够,就已经飘进了记忆里的春天.还有什么办法留住美好的花?——花艺.在花艺师的手中,鲜花以凝固的形式成为独立的艺术语言.

世界顶级花艺大师都是艺术家

也许你并不知道,世界上那些最顶级的花艺大师,和米其林主厨一样,基本全是男的,巴黎花艺大师Eric Chauvin 直接回答:花艺园艺,本质上就是农夫啊.男花艺师,首先手要够大,单手可扎大花束.

Christian Tortu被认为是改变了整个当代花艺界的大师.有人称他为花中的Yves Saint Laurent,代表了最经典的法式创意,他说:“花的生命中的每一个阶段都是美丽的,甚至是当它枯萎的时候,它也是动人的.”Christian Tortu出生于法国乡间的一个农民家庭,6岁开始就拥有自己的小花园,12岁开始就自己栽培花卉,当时就已经开始练插花,显示出这方面的卓越才能,无怪乎人们将他比作是鲜花界的莫扎特.作为成功的商人,他曾从巴黎到纽约,甚至在新加坡都拥有以他名字命名的花店.

接下来要说的这位花艺大师,是国内最为知名的“野兽派”花店的好朋友.Eric Chauvin在法国被认为是Christian Tortu的接班人.他同样是农夫的儿子,最终成长为巴黎最当红的花艺艺术家.Eric是摩纳哥王室御用花艺师,因为与Dior秀场的合作,而赢得了世界级声誉.2012年DIOR秋冬高定秀场,Eric Chauvin带领100多个花艺师,将100万朵鲜花安插在5个颜色各异的房间.使用了包括蝴蝶兰、铃兰、奥斯汀玫瑰等花材.2016 DIOR春夏秀场,Eric Chauvin用了DIOR艺术总监Raf Simons最喜欢的飞燕,在法国巴黎卢浮宫前的十字广场 , 花了三天三夜,在广场上建起了一座种满蓝紫色飞燕草的巨大鲜花堡.

不久前,Eric上任野兽派全球花艺总监,带领中法200人花艺团队完成黄晓明和杨颖的世纪婚礼中伊甸园的花艺设计.此外,林心如霍建华婚礼、刘诗诗吴奇隆婚礼的花艺设计,全部由这个团队完成.

Daniel OST是世界花艺的先锋派大师.Daniel长得有点像大学教授,他对植物世界的强烈感知力,似乎是与生俱来的.他从小与祖父一起生活在比利时郊外,各种花草组成了他生活最美的部分.即使后来搬到大城市、甚至参军都没有改变这个爱好.26岁时,他在家乡开办了第一家花店.凭借纯熟的技巧和大胆的创意,很快赢得了声望.少数反对者的声音反而令他更坚定了对先锋园艺的热情.Daniel因为安特卫普的花艺大赛而成名,当时他的生活非常拮据,于是他只是在树林里捡了一些树枝和枯叶作为参赛作品,没想到最终竟然赢得了大奖.从此以后,芦苇、野草等其他怪异的材料都成了奥斯特花艺装置,并开始研究植物和花卉凋零的过程,枯枝缠绕,花朵凋零,仿佛是被弃置多年无人打理,藤蔓已经与铜质的花盆融为一体,只有零星几点嫩绿的花苞,展现出生命还在悄然延续.Daniel 在一定程度上是位当代艺术大师.他的作品,已经突破了花朵本身的形态,以艺术装置的方式出现,诠释了他关于生命的独特哲学观.

日本花艺师东信康仁(Azuma Makoto)则被称为世界花艺科学家.如果你到旅行,想到南青山寻找东信花艺研究所,可能要崩溃了.那是一个不起眼的建筑,店铺好像一个手术室或化学实验室,入口在地下室.这就是东信的风格:大胆的科学家,富有想像力的外科医生!

东信康仁先是在从事音乐事业,阴差阳错开始了插花艺术,成为花店JARDINS desFLEURS主理人.这都是因为——“我无法靠我的音乐谋生,不得已开始,恰巧成为一个花卉市场的中间交易方.”从此他便被花的形式表现和魅力所吸引,慢慢地深入到无法自拔.东信的每一件作品都以花卉与植物所体现积极向上的生命力为核心,将个人和当代的愿景,与由来已久的日本艺术结合,用“高级”的精神将植物与花的美提升到艺术品高度.东信著名的研究计划是将特制的“盆栽”送上三万公尺的高空.在接近太空的平流层中,让大地化身为美丽植物的最佳背景,通过摄影机完整记录了美丽植物在特殊碳纤维方框的保护下,通过氦气球直达温度只有摄氏零下50度的90分钟生命旅程.

青岛花艺的最好时期

青岛之花艺,正全城绽放.遍布市区的花店不胜枚举,而形成风格和规模,释放花艺文化内涵的限定在十几家.这些店铺的花艺作品,不仅仅是馈赠的情感礼品,更多的是向你传达着美好的生活方式.

Angela是青岛C´est LaVie花艺工作室的创始人.“三年前我成立了花艺工作室,这个想法起源于一次3000公里的旅行.旅途中,我不断问自己——生活应该是什么样子?”生活从不肯辜负有理想和付诸行动的人.C´est La Vie就这样诞生了.店名便是法语“这就是生活”之意.从此,Angela开始按照自己的意愿去活,接近自然,享受阳光以及做喜欢做的事情.

花店就像给自己的礼物,从打开门开始就手脚不停,虽少了很多闲暇,但阳光透过玻璃窗洒满花店,幸福感就漫溢开来.Angela说:“我越来越忠于内心,离花儿近了,离自己也就近了”.她设计花,并没有刻意的讲求风格.Angela认为,那其实都是约束,除去基本的花艺手法,所以一切都源于当时脑子里的设计和构思.最大限度的尊重并保持花儿最原始的生命力,尊重每一件作品,尊重你所要表达的每一份情感.当客人看到的时候,不觉得这束花有距离感,只觉得美好的开在心里了.如今,C´est La Vie花艺工作室已经从街角的小店铺入驻如是书店,并定期举办花艺课,你可以亲自来设计自己的花艺作品,把她带回家.天气好时候,还有户外课,在海边草地,在郊外民宿等,一切都是“花的艺术”最完美的表达.

Miss Coco花店作为最早开始的“小清新”花店,网络点评名气一直名列前茅.店铺不大,常常没有落脚的地方.店员却很贴心,详细的介绍自己店里的花艺规格,不同花语代表的不同含义,并且给出自己的建议.这家花店不拘于时令,不怕麻烦地满世界寻找花源,这里有荷兰的玫瑰与郁金香、哥伦比亚的绣球、马来西亚的小雏菊、肯尼亚的玫瑰,以及田畔山野林间盛开的各种野花……Miss Coco希望传递以及承担爱花之人关于美好以及秘密的寄托.

另一家独树一帜的花艺作品店是H.Flower,老板来自加拿大,常驻中国.这里更偏向浪漫与奢华的结合.在朋友圈“火爆”的起因,是因为H.Flower成为了霍建华拍电影《捉迷藏》的取景地之一.门头不大,却有花艺、有咖啡、有高端婚礼的花艺布置.花艺师特别介绍说:“我们创作各种婚礼的花艺需求,从独特的手捧到别具匠心的胸花,从极具设计感的桌花到大型森系背景.我们从国内外收集的花器,本身就是一件件艺术品.”

还有一家特别的.知道那个一旦注册,一生就只能送一个人的鲜花品牌吧?继北京、上海、广州、深圳等地的12家实体店之后,Roseonly在青岛开设了全国第13家、山东省第1家门店.作为国内高端鲜花市场占有率最大的品牌之一,Roseonly从2013年成立之初就专注于为客户提供极致的产品和尊贵的体验,也因此被粉丝誉为“鲜花中的奢侈品”.借着对真爱的偏执信念,品牌创始人斗胆定下了“一生只送一人”的离奇规则,却在网络上爆红,迅速受到众多明星、名人在内拥趸者的追捧,因为初创者们信奉:“信者得爱,爱是唯一”.一生只送一人,以花为誓,落笔为证.

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