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石榴的栽培管理
王少利 董伟强
（河南省偃师市林业技术推广站,河南偃师 471900）
[摘 要] 石榴在中国被视为吉祥物,多子多福的象征.为小乔木或灌木,国内种植面积少,耐贮运,销售期长,经济效益十分可观.
[关键词] 石榴 栽培 管理 修剪 技术
Pick to： pomegranate in China is regarded as the mascot, fertility symbol of luck. For all trees or shrubs, less acreage, domestic shipping,Sales period is long, economic benefit is very considerable.
Keywords： pomegranate cultivation management pruning technology
[中图分类号] S665.4 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650(2017)04-0156-01
中国栽培石榴的历史,可上溯至汉代,1300年前的唐朝,石榴便开始作为“皇室贡品”特供京城.中国传统文化视石榴为吉祥物,视它为多子多福的象征.石榴树为小乔木或灌木,在我市三月下旬至四月上旬发芽,十月下旬至十一月上旬落叶,四月下旬至七月中旬开花,五月中旬至六月中旬盛花,单花期7-10天,总花期七十天以上,果实于每年的寒露前后成熟.
1 生长习性
石榴喜阳,忌低湿,不耐水涝,石榴树的适生性很强,对土壤要求不严,酸碱适应范围很广,中性、微酸、微碱均可栽培.但为了高产,栽培石榴应选择避风向阳的环境,以排水良好,地下水位1米以下的中性通气良好的砂质壤土和砾质土较为适宜,如栽培地点荫湿,则开花坐果少,甚至不开花.
2 栽植技术
适度密植,每亩111株,底肥施足.定干40～50cm.栽植头1～2年主要是长树扩冠,即使结果也应摘除.第三年开始结果,树势中庸偏弱者结果良好.过旺时落花落果严重.为了提高坐果率,管理上除摘去钟形花外,盛花期还要进行环割、环剥,喷施PBO更好.还要喷1～2次尿素、硼砂、磷酸二氢钾混合液.?
3 生长期管理
3.1 铲除根蘖.石榴树树形选择多为多主干型,根部很容易滋生根蘖,根蘖会与母体争夺养分,要及时将主干距地面50cm以下萌发的根蘖剪除,以利树干上部生长,减少营养损失.去除根蘖时不要留根茬,否则,还会滋生更多的根蘖.
3.2 拉枝,开张角度.石榴在生长期要对生长特别旺盛的新梢进行拉枝、坠枝,将开张角度小的主枝和生长旺的直立新稍,拉成水平或下垂状,以缓和其生长过快,促进花芽形成.
3.3 疏枝,改善光照.将直立枝、交叉枝和重叠枝从基部疏除,以改变通风透光条件.对长势过旺的主枝,可采取打头,让弱枝带头的方法,平衡树势.
3.4 水肥.石榴树的基肥,一般在秋季果实采收后到落叶前施入,以农家肥为主,混加少量氮素化肥.石榴树的追肥每年需进行3次,第1次在萌芽到现蕾初期,第2次在幼果膨大期,第3次在果实转色期,最后1次追肥用量很少,可不计在内；每年进行叶面喷肥4～5次,一般生长前期2次,后期2～3次,可补施果树生长发育所需的微量元素.另在石榴开花前、幼果期、果实膨大期各喷1次瓜果壮蒂灵可补充树体养分消耗,保花保果,提高坐果率.雨季注意排水,旱季需灌水,留反季果的冬季供水尤其重要,一般10～15天灌水一次.冬灌封冻水,后畦面可复盖地膜保温保湿.
3.5 控梢促花.一般在石榴开花前（五月初）在旺树主干或主枝、大辅养枝上环割涂抹促花王2号,提高坐果率.在花期和幼果期多次抹除背上旺梢,提高坐果率和减轻落花落果.石榴的花量大,应及时疏花,越早越好,第3茬的完全花一般也疏掉.从可识别花开始每10天疏1次.疏果采用多留头花果,选留2次果,疏去3次果的方法,让石榴树合理负栽.
3.6 防冻措施.近年我市引种了大量的突尼斯软籽石榴,该品种抗冻性差,幼树冬季可采用主干缠稻草、堆土等方法保温.或采用大树换头改接,改接成活后生长特别旺盛.当年树冠基本恢复原状.第二年恢复产量,不但结果早、高产、稳产、果的品质好,而且增加了抗旱抗病能力.
4 石榴的修剪
石榴树喜光照,树形以自然开心形和三主枝开心形为宜,做到"三稀三密"即可,即：上稀下密、外稀内密、大枝稀小枝密.冬剪以疏剪和长放为主.
4.1 幼树的修剪：4年内的幼树,根据所选用树形,重点培养各级骨干枝,使树冠迅速扩大,及早进入结果期.幼树期的石榴一般是任其自然生长,根部会丛生萌蘖,因此在修剪时,要做到随时剪除.栽后第2年要选留2--4个主干,除掉多余的枝条,以后每年进行修剪时,对所留的主干1m以下的分枝要进行剪除,使养分集中供于主干以上的树冠需要,同时要在每个主干上培养出3--5个主枝,要长放,使枝干向四周扩展,使树冠形成多主干自然半圆形.
4.2 结果树的修剪：对结果部位严重外移的枝条,应选合适的位置进行回缩；因石榴的混合芽均着生于健壮的短枝顶部或近顶部,因此,对这些短枝、结果母枝应注意保留长放,禁止短截修剪.
4.3 注意事项：夏剪主要是对一些过旺的嫩枝及时摘心,促生短枝,放任生长树的枝条多直立生长,应注意开张角度,除冬剪时可采用回缩换头等修剪手法开张枝条角度外,还可于春秋两季拉枝开张角度.方法是强枝重拉,次强枝轻拉、中庸枝和软枝不拉,角度小的重拉,角度大的轻拉,一般拉枝角度应掌握在70-80度,5月中旬可对旺树主干环剥促进花芽分化.此外,春夏秋三季还要及时抹芽、除萌以节省养分,改善光照条件.
石榴是多年生相物,栽培管理比较简单,其生长发育具有很强的连续性,只要我们管理得当,产期可连续十几年,经济效益可观,所以成为人们致富的好项目.
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