毕业论文网
该文是关于药膳论文范文，为你的论文写作提供相关论文资料参考。
药膳调理慢性鼻炎
急性鼻炎未经彻底治愈,往往会转成慢性鼻窦炎或萎缩性鼻炎,是鼻黏膜及黏膜下层的慢性炎症.中医统称之为鼻渊或脑漏,表现为鼻塞,分泌物增多,嗅觉减退,鼻黏膜肿胀或增厚等.中医除了采用消炎、通窍、温中、扶正祛邪的中药治疗外,尤其推崇药膳疗法.现精选几款简便易做、味美效优的药膳,供需要者参考选用.
辛夷白芷煮鸡蛋 辛夷10克,白芷6克,鸡蛋2个.将辛夷花、白芷放入砂锅,加清水2碗,置火上,煎取汤汁1碗.鸡蛋煮熟去壳,刺小孔数个.将砂锅复置火上,倒入药汁煮沸,再放入鸡蛋同煮片刻即可.饮汤吃蛋.此为1日量,分早晚2 次服食,连服15天.
功效：辛夷有祛风散寒,疏通鼻窍的功效.白芷可散风除湿,通窍止痛,消肿排脓.鸡蛋有清热解毒,消炎生肌和保护粘膜的作用.此药膳适用于脑重头痛,鼻塞不通,常打喷嚏,流脓涕,鼻有臭味等各种慢性鼻炎.
细辛独活鸡肉汤 细辛3克,独活6克,藿香9克,甘草3克,鸡脯肉3 0 0克,调料适量.将前4味中药放入砂锅,加水煎2次,合并药液备用.鸡脯肉洗净,切片,用淀粉、调料拌匀.将药液入锅煮沸后,下鸡片,文火煮熟后,下味精、食盐少许,再煮一二沸即成,吃肉饮汤.早晚佐餐温热食用,每日1剂.
功效：藿香有芳香化浊,散风寒,化湿滞的功效.独活可祛风除湿,通痹止痛.细辛有祛风解表,宣通鼻窍,散寒止痛的作用.甘草清热解毒,调和诸药.此药膳适用于风寒外袭,鼻塞,流浊涕,有臭味,头昏脑胀,嗅觉减退,精神疲乏等.
薄荷菊花蔓荆子粥 薄荷6克,菊花9克,蔓荆子9克,金银花12克,粳米6 0克,大枣5枚.将4味中药用双层纱布包裹扎口,放入锅内,加水适量,浸泡半小时.粳米、大枣洗净后放入锅中,大火煮沸后改小火煮3 0分钟左右,至米烂即成.捞出药包,早晚温热服食,每日1剂.
功效：薄荷有宣散风热,消肿止痛,解毒通窍的功效.菊花可清散风热,平肝明目.蔓荆子能散热疏风,通利九窍,清利头目.金银花既能宣散风热,还善清解血毒,有抗炎、抗菌、止痛消肿的作用.适用于鼻塞不通,时流黄涕,甚则流脓涕,有腥臭味,头痛脑胀,头晕眼花,耳鸣,嗅觉减退,心烦意乱,伴有全身不适等.
苍耳藿香黄花鱼汤 苍耳子1 2克,广藿香9克,黄花鱼10 0～150克,大枣15克,生姜、食盐各少许.将2味中药装入纱布包内,扎紧口,放入锅内,加水适量,浸泡半个小时.大枣洗净去核,生姜洗净切片.黄花鱼洗净后用热油两面稍煎,与大枣、姜片同放锅中一起煎汤,待熟后,捞出药包,入盐调味.吃肉饮汤,每天1次.
功效：苍耳子有散风寒,祛风湿、通鼻窍、发汗止痛的作用,为鼻科要药,应用历史悠久,疗效确切.广藿香能芳香化浊,发表解毒,通窍止痛.此药膳适于鼻渊流涕,头痛头晕,嗅觉减退,外感风寒型慢性鼻炎、鼻窦炎.
黄芪白术防风粥 黄芪20克,白术12克,防风6克,甘草6克,粳米5 0～10 0克.将4味中药磨成细粉,拌匀备用.将粳米淘净放入锅里,加水适量,大火煮沸后再用小火煮3 0分钟.将药粉放入锅里,小火煮沸,关火盖上盖等5分钟即食.亦可早晚分服,每日1剂.
功效：此药膳中的前两味药,以扶正为主,而防风则以祛邪为主,正是“标本兼治”的巧妙结合,可以扶正祛邪,健脾益气,补中通窍.适用于鼻塞不通,鼻内发痒、打喷嚏、流清涕、嗅觉失灵等过敏性鼻炎.
柏叶石斛猪鼻汤 生侧柏叶15克,金钗石斛12克,柴胡9克,猪鼻肉10 0克,黄酒3 0克,蜜糖5 0克.将猪鼻肉刮洗干净,切成小块,与3味中药同放砂锅内,加清水4碗煎至1碗半,滤除药渣,冲入黄酒和蜂蜜,和匀即可早晚饮服.每日1剂,5剂为1疗程,连服3～4个疗程.
功效：侧柏叶有凉血止血,清热通窍的作用.金钗石斛有清热除痹,养阴润肺,消炎止痛的功效.柴胡能升阳举陷,疏散风热,消炎通窍.此药膳适用于慢性鼻炎属邪毒久留、气滞血瘀型,鼻塞持续不解,涕多或黄稠,有恶臭味,头昏脑胀,耳鸣,头痛,嗅觉不灵等症.
石胡荽野菊花猪肉汤 石胡荽（鹅不食草）9克,野菊花12克,黄芩6克,甘草3克,猪瘦肉10 0克.将猪瘦肉洗净,切薄片备用.先把4味中药放入砂锅内,加水适量,浸泡半个小时后大火煮沸,改小火再煎2 5分钟,滤汁留渣,加水再煎,将2次药液合并,与猪肉片一起煮汤,至肉熟后,可加少许盐或糖调味,温热服食,每日1剂.
功效：石胡荽有辛温升散,祛风利湿,通肺窍,利鼻气的功效.野菊花能清热解毒,散瘀消肿,通利鼻窍.黄芩有清热燥湿,泻火解毒的作用.此药膳适用于鼻塞不通,流脓涕,有恶臭,头痛头晕,脑胀耳鸣,嗅觉不灵等症状,慢性鼻炎偏于风热者.
编辑：陌漓 yangsheng _ m oli@sina.co m
药膳论文范文结:
关于对写作药膳论文范文与课题研究的大学硕士、相关本科毕业论文药膳论文开题报告范文和相关文献综述及职称论文参考文献资料下载有帮助。
1、中医药膳学论文