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电饭煲食品接触材料出新规
本报讯4 月20 日,中国家用电器协会电饭锅专业委员会联合15 家企业共同发布了《电饭煲食品接触材料安全手册》.作为由电饭锅专委会主导制定的行业首个家电相关食品接触材料安全手册,将帮助电饭锅企业选择最安全的材料,推动电饭锅的品质上一个新的台阶.
《手册》从分析电饭煲常规接触食品材料种类以及可能存在的安全风险着手,梳理了中国、日本、美国以及欧盟等主要国家和地区的食品安全管理模式、配套法规,技术标准要求,并结合中国新发布的GB 4806 系列标准及配套标准,拟定了相关质保体系要求.会上,有关专家对最新版食品接触材料国家标准进行了解读.据悉,最新版的食品接触材料强制性国家标准已发布,其中除了个别标准已于2016 年9 月实施,两项基础性标准将于2017 年10 月实施外,其他标准均于2017 年3~4 月全部生效.中国家用电器协会副理事长王雷介绍称,自2012 年成立以来,电饭锅专委会将推进中国电饭锅产业健康、积极发展作为宗旨,以实现“好锅做好饭”的目标.
此次发布的《电饭煲食品接触材料安全手册》正是专委会工作的重要成果之一.2017 年电饭锅专委会将继续围绕行业共性问题进行讨论,推进《米饭评价标准》的制定工作,完成消费者教育视频,并商讨技术路线图的修订工作.（晓文）
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