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基于语言学视角下的茶文化英语分析

摘　要：我国经历了上千年的历史,具有自己独特的民族精神和民族文化.茶文化是我国民族文化中的精神所在.随着改革开放以来,国家和国家之间的交流越来越多,茶文化已经从我国逐渐走向了世界.语言是传播文化的基础,英语是世界上使用最广泛的语言,这就使得茶文化发展得更加的广泛.本文从语言学和茶道文化进行了简介,并对语言学视角下茶文化英语进行了分析和研究,从而为语言学视角下茶文化英语的发展提供了依据.

关键词：语言学　茶文化　英语　分析

文化的传播和发扬是离不开语言的,同时语言也是人与人交流不可缺少的重要组成部分,语言还能将文化进行广泛的传播.我国的茶文化具有上千年的历史了,随着经济不断的发展,已经逐渐地发展到世界上,成为实际的茶文化.茶道是茶文化中的精神所在,将中国民族最原始的气息进行保留.英语语言将我国的文化传播到世界上的其他国家和地区,对我国茶文化起到了重要的促进作用.本文从语言学视角下对茶文化英语进行分析,从而为后人研究我国茶文化奠定了基础.

一、语言学和茶道文化的有关简介

（一）关于语言学视角的有关内容简介

在二十一世纪中,语言分析的方法在我国以及世界上得到了大量的使用到传播,有着一定程度上的效果,这是全世界所共同认为的.在语言学角度之下,对语言进行简要的剖析,就会将人们在表面上不能了解的事物以及问题进行发现在语言分析中,我们能够将一些地区和国家中的原始文化背景以及民俗习惯进行发现.随着时代的不断变迁,人们的文化背景以及民俗习惯就会出现价值意识形态上的改变,语言能够对这些发生变化的价值意识形态进行仔细的研究.在语言学在发展过程之中,不能将文化的全部含义进行充分的表达,要想让文化得到全面的发展和传播,就要对语言学进行深入的研究,这样才能将文化进行很好的传播及发展.［1］

（二）关于我国茶道文化的有关内容简介

1、我国茶道文化的传播和发展

茶道文化是一种传播的载体文化,将茶作为传播文化的载体,这样不断可以将东方国家传统的精神进行展示,还能将茶有关的文化展示给他人.茶在古代有着相关的茶礼仪、喝茶的时候讲究规律和技艺,在古代民间有关茶的故事数不胜数.茶文化最早起源于我国,经过长时间的发展,逐渐地发展到了世界其他国家,例如日本和朝鲜等国家,其中包含着很多方面的文化,建筑、饮食以及医学等多个方面.日本将我国的茶文化进行了继承和发扬,直到今天,日本的茶道文化在世界上有着很高的成就和地位.

2、我国茶道文化的特点和内涵

茶道文化是我们东方人的精神和文化的所在,古代的文明经过茶道文化继承和发扬,是人类最为宝贵的财富和资源.茶道是茶文化的核心所在,茶道是茶文化实践的过程所在.茶文化是种茶人和品茶人不断将自身进行完善和认识的一个阶段.种茶人和品茶人对茶进行品尝,将其中的文化进行感悟,这就是茶道的出现.在茶道中,没有地区和国家之间的阻碍,在茶道面前人人平等,只要愿意了解茶道,茶道就会在心里和身边.茶道不仅仅具有东方的魅力和文化,还包含着世界上其他国家的文化.茶文化发源于中国,在东方国家得到了发展,将我国文化背景和风俗习惯融入到茶文化之中,在世界文化中得到了交流,这是茶文化具有的地位和价值,同时也是语言学视角下,茶文化英语的价值体现.［2］

二、英语语言学与我国茶文化的联系

（一）茶文化是中国精神在英语语言学中的一种表现

尽管中西方在语言交流上有着很大的差异,但是英语和汉语都是古代文化的继承和发扬.茶文化是我国精神的所在,在英语语言学中有着很好的体现.英语和汉语之间包含着茶道,但是英语和汉语对于文化的继承和发扬都是处于一个阶段的.茶文化最早出现在我国的古代,茶文化不但是中国的茶文化还是世界上的,茶文化在发展过程之中,语言学也对其进行了发展和继承,在语言学视角下能够将茶文化英语进行很好的发展,这是对世界文化以及中国文化的尊重,是世界文化发展中的支撑依据,将具有中国精神的茶文化通过英语语言学进行了广泛的传播.［3］

（二）英语语言学是西方国家对中国茶道文化的一种发扬

西方国家通过英语语言学对中国的茶道文化进行了了解以及发扬,中西方在语言上有着很大的差异,但是茶道文化在中西方人们的内心有着一样的情感.对于茶道文化来说,英语语言学和汉语语言学都是茶道文化发展的一个载体,英语语言学是世界上不可缺少的语言学组成部分,这是茶道文化面向世界的一个重要载体.茶道文化起源于中国,在日本得到了发扬,英语语言学对于中国茶道文化的发展有着重要的作用,是中西方国家精神和内涵交流所在.［4］

（三）语言学对现阶段我国茶文化发展有着促进作用

1、有利于中国茶文化被世界社会认可

现阶段,我国茶文化发展受到语言学的影响和推动,具有一定程度上的积极作用.在语言学推动和影响之下,更加的利于中国茶文化更好的被世界上的社会认可,英语是世界上使用最广的语言,在世界上具有重要的作用和地位.茶文化在英语语言学的推动之下,在发展和传播过程之中受到了越来越多国家和人民的支持,这就更容易被世界社会所认可.虽然茶文化最早出现在中国,但是经过长时间的发展,茶文化已经属于全世界了,随着茶文化的不断发展和传播,我们要按照发展的角度对茶文化进行看待和发展,这样才能让中国茶文化在英语语言学的作用之下走得更远更长久.［5］

2、有利于提高中国茶文化英语语言的交流能力

茶文化最早起源于中国,一直发展至今,已经具有上千年的历史了.在这上千年的历史之最,我国从传统社会中的各个方面对茶文化进行了认知,将最终的认知体现在茶道和文化之中.在一些高校之中,茶文化英语得到了使用.由于现阶段,我国高校中的英语教育还处于中式教育过程之中,这就会将茶文化的整体效果和水平进行降低,从而在很大方面将中国茶文化的发展进行了阻碍.这就要求我国有关研究人员,针对现阶段出现的问题进行方针的制定,建立中国茶文化英语语言的教育体系和系统,还要培养英语语言学方面的茶文化交际人才,这样才能将中国茶文化推广到更远的国家和地区.

3、有利于推动中国茶文化产业的发展

茶文化和语言学有着不可分割的重要作用,这就使得英语语言学和中国茶文化进行有效的结合,从而将我国茶文化产业的发展进行有效的推动.近几年,我国茶文化产业由传统的经营模式逐渐地发生变化,将传统茶文化产业进行改变,从而出现了一个崭新的发展方向.茶文化是茶道的代表,具有一定程度上的关键作用.近几年我国出现有关茶文化的新型产业数不胜数,其中有国际茶文化旅游、茶文化创意园等等,在很大程度上将茶文化和世界上的经济进行了有效的结合,这样才能将传统的中国茶文化走向世界茶文化,语言学在茶文化发展之中是不可缺少的,从而将茶文化产业的发展进行了有效的推动.［6］

三、基于语言学视角下的茶文化音乐分析

（一）茶道文化在英译本中的发展

茶道在英语语言学中有着一定的作用,其中茶道精神更是其中不可缺少的重要组成部分.随着西方文化的开放和发展,茶文化发展到西方国家,逐渐走向到世界.我国古代唐朝陆羽所著的《茶经》是我国第一部关于茶的文学作品,为研究我国茶道文化奠定了很大的研究价值和基础.姜欣和姜怡共同主编的英译本《茶经》是英译本中茶文化的代表之作,其中将茶道的历史文化进行讲解,这些在英译本《茶经》和陆羽所著的《茶经》中将茶道文化表现到最佳效果.在这些著作之作,将我国古代几个大家的思想文化进行了包括,还能我国的民族习俗进行展示,各个方面的知识全部体现在《茶经》之中,这也是英译本《茶经》将茶文化进行推广的关键地方.［7］

（二）感悟茶道文化的内涵

茶文化在发展过程之中逐渐出现了茶诗,西方国家和地区对于中国茶文化的了解起源于中国古代的诗词歌赋,很多学者将我国古代的茶诗翻译成英语版本,这样逐步地将茶文化进行了推广.茶诗将茶文化中的意境进行充分的表达,将茶道文化表现的淋漓尽致,这也是茶道文化的关键核心.由于英语语言出现在茶文化之中,才能让我国茶道文化得到广泛的发展.

（三）英文讲解茶文化,感受茶文化意境

茶文化之中有很多表现形式,其中茶艺受到了西方国家和地区人们的喜爱,这就使得茶文化快速的发展和传播到西方国家和地区,有着非常重要的作用.茶文化的精神就是茶道精神,茶艺是体现茶文化的具体形态,我国茶文化精神从四个方面进行表达,其中有和、静、怡和真这四个方面.我国茶文化精神四个方面和英语语言中的几个单词有相同的含义,那就是“pour、fly、flow、drow”,从而在英语语言中将茶道的意境进行充分的表现,人们能够在语言学视角下全面了解茶文化英语,让更多的人感受到茶文化的意境.［8］

四、结语

茶文化最早出现在中国,其中茶道精神是中国民族精神的具体所在,经过了上千年历史的发展,茶道精神不断的继承和发扬.现阶段,我国的茶文化不断的走向国际,成为世界的茶文化.茶道精神经过发展和传播,随着不同国家的语言发展到不同的国家和地区.本文从语言学视角下对茶文化英语进行分析和研究,为茶文化的发展和提高奠定了坚实的基础.

参考文献：

［1］陈祖君.基于语言学视角下的茶文化英语分析［J］.福建茶叶,2018（6）:388.

［2］刘伟香,杨鹏.茶文化在英语语言学教学中的运用［J］.福建茶叶,2018（6）:234.

［3］陈勇.茶文化精髓对英语语言学的启发［J］.福建茶叶,2018（6）:387.

［4］韩喜春.茶文化在英语语言学教学中的应用研究［J］.福建茶叶,2017（12）: 210~211.

［5］王松兰.从英国茶文化看英语语言学中的审美意识［J］.福建茶叶,2018 （4）:334.

［6］张艳艳.西方茶文化对英语语言学发展的作用［J］.福建茶叶,2018（5）: 388~389.

［7］刘丽娜,刘硕.基于应用语言学的茶文化英语翻译策略研究［J］.福建茶叶,2017（3）:283.

［8］吴娟娟.茶文化背景下的“英语语言学”课程教学改革［J］.福建茶叶,2017（10）:326.

作者简介：张岳（1983-）,女,汉族,北京人,在职研究生,研究方向：英语语言经贸翻译.

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