生活有关论文怎么撰写 跟舌尖上的美好生活方面本科论文开题报告范文

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舌尖上的美好生活

时代是出卷人,人民是阅卷人——13 亿多中国人心目中的美好生活是什么?舌尖上的美好生活又是什么?

3 月初,电视台财经频道《中国经济生活大调查》重磅发布了2017-2018 年度“中国美好生活指数”为102.44.业界人士说:“大调查通过数据模型分析,将‘100’设定为人们对美好生活的平均满意度,代表了美好生活‘适宜’的状态.102.44 这个数字意味着目前中国人的整体生活,略高于‘适宜’这个区间,正向着更加美好的方向提升.”

中国是盛产美食的国度,在全民追求“美好生活”的新时代,越来越多的人希望吃得更健康、更有趣,甚至更加清新脱俗.大调查数据发现,新零售元年,催生爆款美食——进口鲍鱼、阿拉斯加帝王蟹、自热火锅成为新零售元年美食网红.喜欢美食的你,体验过哪一款呢?

以前,人们为了填饱肚子而吃饭;现在,人们似乎更像是为了赋予自己时间更多意义而吃饭.小而美、主题化、设计感、情景化的“网红”餐饮带着全新理念,借助社交平台而成为年轻人的心头爱.

老字号也不仅仅是一个“金字招牌”,更是用餐饮书写地域特色的历史文脉.去到一个地方,总是要去“吃情怀”.老字号是数百年商业和手工业竞争中留下的精品,用实力和口碑应战追求美好生活的大消费时代!

小资、文艺青年、新中产……拥有这些标签的人,都对理想中的生活有着自己的主见.餐饮人先行一步,为他们提供了吃环境、吃颜值、吃话题的第一眼“吃惊”、第二眼“欢喜”的餐饮空间.充满理想的餐饮人,不断地创新菜品、服务模式、营销方式……行业在创新中前行.

有数据显示,中国餐饮业规模当前位列世界第二位,预计2018 年餐饮业全年增速将维持在10% 左右,总体规模将达到4.3 万亿元.

为了舌尖上的美好生活,餐饮人各出奇谋.正如社会学家费孝通所言,“各美其美,美人之美,美美与共,天下大同”.

难能可贵的是,餐饮人常说:“我们是勤行.”不驰于空想、不骛于虚声,锐意进取、扎实工作,美好生活将属于我们每一个餐饮人.

——本刊编辑部

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