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畜牧业对生态环境的污染与防治措施

［摘要］最近几年,畜牧业的不断迅猛发展使得畜牧经济已成为农村经济的支柱产业,畜牧业逐步向规模化、集约化方向发展.但随之畜禽养殖对生态环境带来的污染日益严重.如何正确引导畜牧业发展与环境保护协调可持续发展是当前面临的突出难题.本文主要分析畜牧业生产对空气、土壤、水质等方面的污染,并提出相应的治理对策.

［关键词］畜牧业；生态环境污染；防治措施

［中图分类号］ X713 ［文献标识码］ A ［文章编号］ 1674-7909（2017）12-75-2

在当前我国大力调整农村产业结构的同时,畜牧业得到了迅速发展.随之畜牧业环境问题变得尤为重要,因此有必要保持畜牧业发展中的生态平衡,加大生态环境保护工作,发展绿色环保类型的畜牧业经济,为我国经济发展创造更优质的发展空间和市场生存空间.努力提高畜牧产品的品质及相关附加产值,全方面提高畜牧业的社会效益、生态效益和经济效益,实现绿色环保、畜牧业生产与农牧民效益增收的协同发展.

1 畜牧业对生态环境的污染

1.1 粪便对环境的污染

众所周知,动物是畜牧业的发展根本,动物在生长过程中每天都会排出大量粪便.动物粪便中含有许多化合物和一些残留的药品,这些粪便如果不经过专业处理就随便堆放,会对养殖场周围的环境造成污染,甚至成为一些传染性疾病的传染源.如果畜禽粪便直接作为肥料用于田地并长期过量使用,就会造土壤中大量的微量元素及兽药的囤积,造成植物产生病变进而导致农作物产量降低［1］.粪便的随意堆积还会导致一些重金属的沉积,对地下水造成严重污染,给人类的健康造成影响.

1.2 污水对环境的污染

畜牧业的发展同样也造成了水体污染现象的出现,动物排出的尿液和养殖场内日常生产中排出的废水含有许多化学元素,导致生化指标非常高,这些废水随意排放到沟渠和河道中,造成了养殖场周围水质不达标,影响日常生活的正常使用.这些污水排入到鱼塘和河流中,会造成水产生物被污染,有的出现死亡现象,严重阻碍了水产养殖业的健康发展.养殖场排放的废水不仅会使地表水遭受污染,废水大量排放还会逐渐渗透到地下,严重影响地下水水质,使水中有毒有害成分不断增加,破坏人类赖以生存的水资源,危害人体健康.

1.3 恶臭气体对环境的污染

动物排泄的粪便是影响空气质量的一个重要来源,规模化养殖场每日产生大量粪便,这些粪便如果没有采取及时有效的处理,就会散发出恶臭气味,严重影响养殖场周围的空气,造成环境污染［2］.空气污染严重时会影响动物的生长发育,随意排放到大气后会影响周围居民的生活环境,危害人类健康.

1.4 残留药物及饲料添加剂对环境的污染

随着社会的不断进步,医药行业发展也极为迅速,畜牧业基本告别传统的饲养和治疗方式.为保证畜产量,不少人采用含有添加剂的饲料进行喂养.由于使用含有不合理添加剂的饲料,使得动物产品体内富集了大量的抗生素,对人类的健康造成了严重的损害.

1.5 病死畜禽尸体处置对环境的污染

由于养殖人员环境保护意识淡薄,为了贪图便捷,导致养殖户随地丢弃未经过处理的病死动物尸体的现象经常发生.没有经过正确专业处理的病死动物尸体如果随处丢弃,不仅会严重污染环境,还会导致动物疾病的传播与扩散,对畜牧养殖业的健康发展造成严重危害.

2 畜牧业环境保护的措施

2.1 粪便合理处理

合理贮存粪便,充分利用,减少污染.首先,动物产生的粪便要采取合理的方式进行储存与处理,比如采取干湿分离的方式.当然,存放的地点应选择在远离居民生活区和饮用水源的地方.其次,粪便的规范处理与利用.可以将粪便进行发酵制作有机肥料,发酵的过程中可以将粪便中的病原微生物杀死,再将肥料用于农作物生产,为养殖人员提供部分收入,还减少了环境污染［3］.

2.2 污水治理

养殖人员在建立大规模的畜牧养殖厂场时,必须将污水处理设施建立齐全,这对于养殖场的可持续发展有着重要作用.养殖场排放的废水只有经过专业处理以后,其水质才能达到排放标准,才可以进行排放,不影响人类的使用,也对环境保护起到了重要作用,响应了国家的环保号召.

2.3 气体污染的处理

大型规模化养殖场应认真执行相关部门颁布的畜牧养殖管理规定,对养殖场的饲养密度进行优化,从而减少因不合理养殖造成的一系列环境污染.其次,动物排放的废弃物对于环境的影响较为严重,这主要是因为饲料中含有的一些蛋白成分不能被动物本身所吸收,因此需要加强对于动物饲料的使用与管控,减少养殖场废气对环境的污染［4］.

2.4 控制药物残留,规范使用添加剂

饲料安全与畜牧业的环境污染密切相关.首先,畜牧养殖应加强环境卫生工作,减少畜禽疾病发生.畜禽饲养场采用残留少或者没有残留的消毒剂来改善养殖场的卫生条件,并且制定消毒剂的使用规程,及时的消毒能够有效抑制传染性疾病的发生,合理使用化学药品,从根本上解决动物性食品药物残留的问题［5］.其次,应重视饲料安全问题,认真规范饲料添加剂的生产,相关部门加强质量监督和管理,对于那些只考虑眼前利益而不考虑后果随意使用添加剂的应进行严厉的惩罚,严格规范添加剂的使用.管理部门应对添加剂的使用进行培训与宣传,使畜牧养殖人员对饲料的使用安全有充分的认识.监管部门要加强安全监测,禁止各种添加剂的违规使用.科研部门也应努力研制一些无毒、无污染、无残留的新型健康的饲料.

2.5 病死畜禽尸体污染

增强畜牧养殖人员的环境保护意识,让人们深刻了解病死的动物尸体给人们带来的危害,从而避免随处丢弃病死畜禽尸体.尸体需要经过正确处理,避免动物疫病传播、流行,造成环境的污染.

3 结语

为促进生态环保型畜牧业的发展,应增强养殖人员的环境保护意识,充分认识到不合理的养殖会对于环境造成严重的危害,避免在养殖过程中发生先污染后治理的情况.我国应将畜牧业的绿色发展纳入整个环境保护的范围内,提高畜牧产品的安全质量水平.

参考文献

［1］杨昌明. 加快现代畜牧业发展步伐开创畜牧兽医工作新局面［J］.四川畜牧兽医,2011（3）：8-12.

［2］辛彩霞. 浅析我国畜牧业养殖的现状及发展趋势［J］. 吉林农业,2010（6）：182-183.

［3］王希春,吴金节,李锦春,等. 兽医临床诊断学教学方法改革的探索与实践［J］.黑龙江畜牧兽医,2012（1）：142-144.

［4］熊书银,黄登婕. 大学生就业与就业能力培养［J］. 重庆工业高等专科学校学报,2005（1）：35-37.

［5］尹凤刚. 我国兽医临床学科研究现状与发展对策［J］. 畜牧兽医,2013（8）：189.

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