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2019年一号文件六大新名词给养猪业带来了什么？
新名词之一：农业供给侧结构性改革
2015年最热门的经济学新词非“供给侧结构性改革”莫属,但“供给侧结构性改革”对于农业领域却鲜有明确的思路和做法,可喜的是2016年一号文件给出了答案,明确了“推进农业供给侧结构性改革”是现代化农业发展难题、推动农业闯关过坎的关键举措.
从养猪业现状来看,连续三年写入标题的“农业现代化”好像渐行渐远,养猪企业除了借助资本市场之外,玩法没有什么“颠覆性的创新”.结构失衡、成本过高、安全无法保证、环境透支利用等问题日益突出是供给侧结构性矛盾的集中显现.文件指出,对农业来讲,当前要突出抓好调结构、提品质、促融合、降成本、去库存、补短板这六项重点任务.
具体到养猪业现状来看,供给侧改革向哪里聚焦？可以用8个字概括：减量、提质、增效、环保.
减量是指养猪业要从单纯的追求规模和过度集约化向追求适度规模转变,衡量的标准在于用科技引导利润最大化而不是用简单的数量堆砌核心竞争力.
提质,提高的不仅仅是猪肉的品质,而是养猪产业的“体质”,要把养猪产业当成制造业而不是传统的第一产业,增强体质的另一层含义是利用现代化手段提高养猪企业的管理能力和产业链资源整合能力,只有这两方面“体质”都得到提升,才能达到增效的目的.
增效,增加的不仅仅是短期的经济效益,而是提高生产效率,比如每头母猪和每个生产工人生产的高品质猪肉的效率,这才是可持续发展和直接参与国际竞争的产业基础.
除此之外,我们在进行供给侧结构改革中,还有像文件中反复提到的“环保”也是关键词之一,正如安佑低碳环保研究所汪德中博士所提出的“高效利用有限资源”才是环保的终极目标,作为养猪业者如何让传统养猪的污染源变成造福青山绿水美丽乡村美丽猪场的发动机.技术上,越来越多像安佑这样的企业研发日益成熟,环保已不再是增加成本的负担,而是新的利润来源.
因此,养猪产业的供给侧结构改革重在用科技打造“高效健康、绿色安全、资源节约、环境友好”的创新性生猪产业,面向消费者,满足消费者需求,充分发挥优势资源,降低成本增效益,保护生态环境,降低碳排放补短板,真正形成更有效率、更有效益、更可持续的农产品有效供给体系,用市场化的手段抵御进口猪肉的冲击.
新名词之二：厚植农业农村发展优势
厚植农业农村发展优势是今年一号文件的一个亮点.文件明确提出：必须充分发挥农村的独特优势,深度挖掘农业的多种功能,培育壮大农村的新产业、新业态,推动产业融合发展成为农民增收的重要支撑,让农村成为可以大有作为的广阔天地.
对养猪业来讲,201 5年最大的新闻事件可能就是温氏上市,温氏的成功得益于公司加农户模式的成功,此外,还有像安佑的增值型生态产业链及“科技农场”、特驱的“公司+合作社+家庭农场”、天兆的“余式专利猪舍”等,这些都是在模式创新方面进行的有益尝试.
开展电子商务进农村综合示范,完善县乡村物流体系也是文件里首次提出比较新的概念,养猪企业如何积极参与到这个行列中来会成为2016年的热点话题之一.
由《农民日报》举办的“寻找中国美丽猪场公益活动”2016年成立产业研究院和产业联盟,通过美丽猪场共建提升养猪技术水平和养猪从业人员的基本素质,这些新兴的产业主体和产业融合趋势势必能引领现代农业发展,激发亿万农民创新创业活力,释放农业农村发展新动能,成为带动农民增收的领头羊.
以上产业融合的例子表明,养猪企业要充分利用这些创新的异业合作模式推动产业发展.
新名词之三：互联网+现代农业
文件指出,大力推进“互联网+”现代农业,应用物联网、云计算、大数据、移动互联等现代信息技术,推动农业全产业链改造升级.从2015年初“安佑云”发布到大北农的“猪联网”发轫,正邦“小牧人”上线、傲农“猪ok”跟进,当然还有很多,不一而足,围绕养猪业这些产业互联网工具的兴起,对养猪产业的影响会在201 6年更加深入的体现,养猪企业要主动适应这个时代的发展,DT时代的特点——数据就是资产,如何用好数据、变现数据是个全新的课题,希望养猪企业领悟一号文件的内涵,积极主动地站在这个“风口”上,把握大的趋势,让自己的猪先飞起来.
文件中关于金融的内容比往年都多,而且增加了很多新的金融和保险名词.文件指出,加快推进病死畜禽无害化处理与养殖业保险联动机制建设.加快构建多层次、广覆盖、可持续的农村金融服务体系,发展农村普惠金融,降低融资成本,全面激活农村金融服务链条.支持涉农企业依托多层次资本市场融资.201 6年养猪产业在行情利好的大趋势下,要学会充分利用这些创新和政策扶持,积极发展健康的产融结合模式创新,与产业链的上下游比如饲料行业进行深入的资本融合也是201 6年的新趋势.
新名词之五：两个市场、两种资源
文件指出,统筹用好国际和国内两个市场、两种资源.完善农业对外开放战略布局,统筹农产品进出口,加快形成农业对外贸易与国内农业发展相互促进的政策体系,实现补充国内市场需求、促进结构调整、保护国内产业和农民利益的有机统一.这是否意味着国家会进一步开放进口猪肉的力度,不能贸然下此断论,但是释放的信号已经足够明显,国内的养猪产业如何提前布局终究是绕不过去的一道坎,是坐以待毙还是提高养猪生产成绩,降低成本,提高猪肉品质,加强产业链整合？答案不辩自明,关键是如何改变观念,选择大于努力,利用科技创新来提升自身核心竞争力.
文件中指出,树立大食物观,面向整个国土资源,全方位、多途径开发食物资源,满足日益多元化的食物消费需求.在去年12月份农村工作会议上,首次明确提出了“大农业、大食物”的新观念,推动粮经饲统筹、农林牧渔结合、种养加一体、一二三产业融合发展.这也给养猪产业大的发展带来了空前利好.养猪产业未来也要向种养结合、开发新饲料资源,利用猪粪生产昆虫蛋白和藻类蛋白等创新科技方面发展,为养猪产业供给侧结构改革提出了新的思路.事实上,当政府层面明确提出“大农业大食物观”的时候,一些企业已经走在了前面.比如,安佑开展的生态农业研究、猪场粪污养虫养藻等资源化利用、开展养猪产业低碳研究和充分利用副产品饲料资源等,为养猪产业未来发展和树立大食物观做好了积极的准备,作为养猪业者也要顺大势而为,为产业链增加价值,才能立于不败之地.
2016年一号文件中提出来这些新名词之外,一些基础的思路是没有改变的,用这些新理念新名词体现的是发展和创新,目的只有一个,就是用科技创新来加快现代化农业的进程,养猪产业的战略选择要紧紧围绕这个基本目标,认清大趋势,树立大食物观,调整大结构,才能找准风口,让我们的猪飞得高,飞得远,飞得实.衷心希望我们共同努力,早日让养猪产业成熟起来,敢于直面国际竞争的日子指日可待.
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