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转变生产经营模式寻求增长方式新突破以乌珠穆沁羊养殖示范户为例

银莲

（乌拉盖管理区农牧林业科技局,内蒙古锡林郭勒026321）

摘要：肉羊产业是乌拉盖管理区畜牧业的传统优势产业.发展现代肉羊产业,改进经营管理方式,完善产业链条和提升肉羊优质品牌,对进一步促进农牧业结构优化升级、保护草原生态、增加农牧民收入、加快绿色农畜产品生产加工输出基地建设具有重要意义.在接产冬羔过程中,充分利用冬季劳动力较为闲置的时间空隙,在羔羊接产后提前补饲,加强日常管理,使冬羔获得充足的生长时间（大约8个月左右）,大幅度增加出栏体重,增加收入.现将乌珠穆沁羊养殖及生产经营模式的具体做法和效益分析如下.

关键词：乌珠穆沁羊；主要估法；效益分析

中图分类号： F326.3 文献标识码：A DOI 编号： 10.14025/j.cnki.jlny.2016.08.055

1 主要做法

1.1 做好接羔暖棚建设

暖棚设施的建设是接产冬羔的首要条件,如果棚圈设施条件差,所产羔羊由于天气寒冷就会降低成活率.接产冬羔所需的暖棚面积为每只基础母羊0.8 平方米左右.

1.2 加强过冬饲草料储备

饲草料的充分储备是接产冬羔羊必备的前提条件.每只基础母羊过冬饲草储备为250 公斤、饲料为40 公斤；冬羔羊主要储备优质全价配合颗粒饲料30 公斤（按每天每只冬羔羊0.2 公斤计,饲喂时间为5 个月）.

1.3 加强基础母羊的管理

基础母羊从11 月底,即接产前1 个月开始进行全舍饲养,每天给基础母羊喂饲草2 公斤和精料0.25 公斤,一直到次年4 月底,饲料饲喂时间4~5 个月.

1.4 加强冬羔羊的管理

在羔羊出生后15 天左右,通过对母仔进行分群,利用优质的全价羔羊生长颗粒饲料开始让羔羊自由进行采食,一般5 天左右羔羊学会吃料,喂量以羔羊每次采食完后少量剩余为标准,每天分早、晚2 次饲喂,优质青干草自由采食并供给充足干净的饮水,每天补饲完后母仔合群.羔羊补饲时间一直到吃饱青草后为止,往后就不再进行补饲,这样做的好处在于防止羔羊在出栏前过度出现脂肪沉积而影响出栏.

1.5 做好疫病防控

由于冬季气候寒冷,羔羊容易发生疫病.首先按照管理区疫病防控要求,做好基础母羊的各种预防注射工作,同时在接产冬羔前要对暖棚设施进行清理,并对棚舍与饲喂用具等进行彻底消毒,预防传染病与流行病的发生.

2 效益分析

2.1 冬羔投入分析

2.1.1 饲草投入冬羔在吃饱青草前,干草消耗量为0.2 公斤/天,每公斤饲草按自产草打储0.4 元/ 公斤（按15 公斤捆草在自产雇用打草、捆草、拉草情况下费用为6 元）计算,每只冬羔每天饲草费用0.08 元/ 天,饲喂时间为4 个月（120天）计算,饲草投入为9.6 元/ 只.

2.1.2 精料投入冬羔在吃饱青草前,精饲料消耗量为平均0.2公斤/ 天,羔羊生长全价颗粒饲料为4.2 元/ 公斤,每只冬羔每天饲草费用0.84 元/ 天,饲喂时间为4 个半月,每只饲料投入为113.4 元/ 只.

2.1.3 繁殖成功率损失接产冬羔,由于冬季气候寒冷及要求管理细致,繁殖成功率较接产春羔低1 个百分点,按每100 只羔羊多损失1 只,每只羔羊出栏价550 元（春羔出栏价）计,分摊每只冬羔5.5 元/ 只.

2.1.4 药品等投入按冬羔羊平均5 元/ 只计算.

2.1.5 基础母羊饲料投入接产冬羔羊,需要母羊再增加精料投入,增加量按每只基础母羊每天0.1 公斤/ 天,每公斤母羊全价颗粒饲料为3.6 元/ 公斤计算,每天费用增加0.36 元/ 天,饲喂时间较接春羔母羊多2 个月（产前产后各1 个月）,接产冬羔的基础母羊比接产春羔的基础母羊多投入饲料费用为21.6 元/ 只.

以上5 项合计,每接产1 只冬羔羊比接产1 只春羔羊需要多投入155.1 元.

2.2 效益差距

2.2.1 经济效益按2014 年羔羊实际出栏计算,冬羔羊每只出栏平均为850 元/ 只,春羔羊每只出栏平均为550 元/ 只,那么每接产1 只冬羔羊的较接产1 只春羔羊多收益144.9 元/ 只.

乌拉盖管理区每年产冬羔数量按20 万只计算,每年可增加纯收入2898 万元（20 万只×144.9 元/ 只等于2898 万元）.按农牧民总人口7780 人计算,人均接产冬羔增加纯收入0.3725 万元.2.2.2 生态效益接产冬羔羊的出栏时间比春羔羊提早45 天左右,将极大地减轻草场压力.

3 技术措施

主攻乌珠穆沁羊选育,提高个体产量与质量.建设乌珠穆沁羊扩繁场,通过严格选种选配、人工授精等技术操作,生产特一级种羊提供给核心群进行扩繁,核心群生产的特一级种公羊提供给其他乌珠穆沁羊养殖户进行生产.

种公羊全部实现集中管理,实行统一时间进行配种,配种时间集中在50 天以内.开展统一年检和鉴定,种公羊特一级率达到20%.

每年5 月份开展第一次后备种用公羔选留工作,羔羊出栏前进行第二次挑选,对挑选出的后备种用公羔进行集中管理,第二年育成时进行鉴定,不合格的予以淘汰.

每年羔羊出栏前开展后备母羔选留工作,选留数量为基础母羊的20%以上（扩繁场10%以上）,选留的母羔第二年育成时进行鉴定,不合格予以淘汰.

每年开展整群工作,保证扩繁场基础母羊合格率在95%以上,核心群基础母羊合格率在85%以上,养殖园区和其他养殖户基础母羊合格率在80%以上.

实现早配种、早补饲、早出栏.结合管理区气象条件科学制定配种时间,接冬羔或早春羔.羔羊接产后7 天开始训练补饲,5 月龄出栏体重达到37.5 公斤以上.

鼓励牧户成立畜牧业专业合作社,与肉制品加工企业建立长期合作机制,实行订单生产或入股模式生产.依托肉制品企业提供先进养殖技术、设备设施等提高养殖效益.