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黄芪党参乌鸡汤治肺气虚
秋季的气候多变,在这样的气侯环境里,肺气虚的症状往往会卷土重来.中医认为,肺气虚者多为久病亏耗,病后元气未复；或因久咳伤气,以致肺气亏虚,表现为咳喘无力、久咳不愈、痰液清稀；面色发白,易患感冒；或有自汗、舌淡苔薄白等.一般而言,肺气虚者,宜食具有补益肺气作用的食品.下面介绍改善阳气虚弱引起的肺气虚食疗方：黄芪党参乌鸡汤.
原料：乌鸡半只,黄芪10克,党参10克,大枣6颗.做法：将乌鸡洗净后斩块,黄芪、党参洗净后备用,大枣洗净后挖开去核备用；将食材全部放人炖锅中,加水至完全淹没食材,开中火隔水炖一个半小时后,取出加少量食盐调味后即可食用. （摘自10月6日《新民晚报》）
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