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德国职业教育教学经验对地方应用型高校教学改革

[摘要]为了适应当前社会经济发展模式的结构性调整,地方应用型高校的人才培养模式必须进行相应的改变,教学改革势在必行.通过借鉴德国职业教育的教学原则、教学方法等,提出教师思想改变是根本、教学内容改变是实质、教学方法改变是途径、创新能力培养是目的的结论,以期推进地方应用型高校教学改革创新,实现应用型、技术技能型人才培养的既定目标.

[关键词]德国职业教育；地方应用型高校；教学改革；人才培养

[中图分类号] G64[文献标识码]A[文章编号]2095-3437(2017)06-0196-03

随着我国经济发展模式的结构性调整,高校人才培养模式必须适应经济结构的转型.2015年,教育部针对地方本科高校转型问题指出,高校办学思路要实现四个转到：转到服务地方经济社会发展上来,转到产教融合校企合作上来,转到培养应用型技术技能型人才上来,转到增强学生就业创业能力上来.要实现服务地方经济发展,开展校企实质性合作,提升学生的就业质量与创业能力,最有力的抓手就是通过改进教学方法来实现应用型、技术技能型人才培养目标.基于目前的学科教学体系,以知识传授为目的的教学方法,显然无法适应应用型、技术技能型人才的培养.m[日淡起德国职业教学,就要说到双元制,工学结合.其实双元制在中国并不接地气,因为教育主体有本质的不同.双元制的学习主体是企业的学徒,而我国地方高校的教育主体是学生,因此借鉴德国职业教育,应该借鉴的是教学方法,而非教育形式.通过借鉴将以知识传递为主,转变为以能力培养为主的教学模式；将以构建完整学科体系教学为目标,转变为以学科典型内容学习为载体实现学习方法的培养为目标.[4]本文主要介绍德国职业教育的教学原则、教学方法,以期推进地方应用型高校教学改革创新,实现应用型、技术技能型人才的培养目标.

一、教师思想的改变是根本

德国职业教育教学法的基础是建构主义教学理念,学习的最重要因素是学生已有的知识和经验,学习兴趣仅仅起到催化剂作用.因此,教师要明确教学是从学生的知识起点开始,根据学生现有的知识体系,对新知识进行有策略的描述.激活学生的先验知识是教学沟通的关键,教学最好的描述不是学术化而是生活化,让学生能通过生活化的描述,利用先验知识加快对新知识的理解.因此,教师教学观念改变的第一步是如何把抽象的理论讲得浅显易懂,也就是所讲理论要能与学生脑子里已有的先验知识建立关联.

德国职业教育教学法强调以学生为中心．其核心就是教师在教学过程中不要抹杀学生思考的过程.通过学生自学、合作学习、成果固化三个环节,以及读、听、看、讲、做等方式,让学生去实践、独立思考,因此学习只发生在学生自己的大脑中.目前地方高校的教学现状是教阻碍学,教师不停地讲,学生被动地听,使得学生无法有效进行学习,学生思考力被教师的教削弱了.教师似乎仅仅为完成教学计划而教,因此教师必须转化为学生学习的组织者.教师不是教室舞台的主演者,应该把学生当作演员,教师当作导演去进行教学活动.教师必须从思想上认识到,教学的内容不是关键,通过教学过程让学生掌握学习的方法才最重要.教学的基本原则是不教给学生思考好的知识,而是要想法教会学生如何去思考,如何去学习.

教师要从学的角度去思考教学方法,而非从教的角度去思考,要多进行换位思考.教师与其抱怨学生素质下降问题,不如换个角度来思考.教师必须变革教学法,思考怎样让学生由被动学习转向主动学习.什么样的学生就是什么样的原材料,教师就要因材施教,人尽其能.教师的重要责任就是帮助不同学习层次的学生树立学习自信心.教师要针对学生知识层次的不同来开展不同的教学活动,根据设计的教学目标来重构新的教学任务.[月在教掌过程中,教师一定要让学生参与到教学活动中.我们衡量学生的培养效果时,往往不是关注教师教了多少内容,而是学生从中学到、掌握了多少知识.[q我们的目标是培养学生独立、负责任地有效完成工作任务的方法与能力.

二、教学内容的改变是实质

德圈职业教育的目标是独立、负责任地有效完成工作.地方高校应用型人才培养要立足于培养行业人才,重视学生能力的培养.

职业能力由专业能力、社会能力、方法能力三个要素构成.专业能力用来解决具体的专业问题.社会能力包括合作和领导能力、灵活性和适应性、有效的口头表达与沟通能力,这些能力能有效促进职业能力的提升.方法能力包括对信息评估和分析的能力、批判性思维和解决问题的能力、创新与创业精神,这些能力是职业能力可持续提升的关键.

学生的能力如何有效获得？要将抽象的能力转化为具体的教学内容,就要构建能力台阶.台阶的基础是具体的各种能力,如阅读能力、表达能力、倾听能力、书写能力等；上一层台阶就是相对抽象的能力,如学习能力、分析能力等；再上一层就是更抽象的能力,如解决问题的能力、创新能力等.通过具体能力的训练实现抽象能力的提升,教师的教学内容是根据实际转化而来的专业知识.教师上课看似是教授专业知识,其实不过是以专业教育为载体．教学方法为手段、能力体系为依托来实现学生能力台阶的不断构建.

三、教学方法的改变是途径

德圈职业教育教学方法的本质就是行动导向教学法,激发学生内在动力,引导学生自主学习,提升学习效果.杜威认为“一克经验要好于一吨理论,因为每条理论只有在实践以及检验中才有意义”.如果我们想改变就应从我们自身开始,真正的改变取决于教师,要从育人的角度思考教学活动,通过相应的活动来训练学生的各种能力. 一是扩展小组教学法.此方法特别适用于翻转课堂情境下提高学生课堂参与度.常规的课堂教学是教师布置思考题让学生回答.考虑到教学进度,教师往往不会让很多学生来参与交流,最多请两三个学生来交流,因此大部分学生无法有效参与教学活动.采用基于合作学习的扩展小组教学法,由教师布置学习任务,学生独立思考,然后开展小组学习,不断扩大小组规模,这样可以显著提升学生参与度.通过两人学习、四人学习、八人学习,最后形成小组学习的共识与结论.此方法可有效提升学生的课堂参与度,提升学生学习的质量与思考的质量,教师的主要任务是正确引导.教师应该关注学生学习的过程,不断指导学生学会学习.

二是旋转木马式教学法.教师先布置学习任务,让学生自学.然后让掌生围成两个同心圆,外圈给内圈讲学习心得,内圈倾听,不发问.接着让内圈与外圈学生转动,由内圈给外圈讲.运用旋转木马式教学法,可以提升学生的专注力、倾听理解能力、表达能力、沟通交流能力.这是一种通过先让学生自己学会,继而教其他人学会的学习步骤,来实现学生自主学习新知识的有效方法.

三是魔术盒法.学生通过用手触摸半密封的盒子内的物体,向其他同学描述.这些学生根据这位同学的描述绘出物体的形状.运用该方法可以提升学生的沟通、表达能力.魔术盒法可以有多种演绎形式：限制描述的句子,限制描述的时间等.在学生认识世界渠道多元化的当下,教师要想让学生学得更多,自己就要讲得更少,让学生自身去感知、去表达.

四是卡片复习法.复习对于巩固学生的学习成果异常重要,只有多次重复才有助于知识的内化.传统的复习法就是口头提问,而手持问题卡片复习将有助于刺激学生的思维.卡片复习法是通过将教学内容关键词写到卡片上,让学生随机抽取,学生思考后根据关键词来讲解关键词涉及的所学内容,这样更能刺激其关联性记忆.卡片复习法还可以用于新知识的导人来了解学生的先验知识. 改革课堂教学形式及方法不是最终目的,而是一种训练学生能力的途径.学生的备种能力在参与学习活动中得以提高.

四、创新能力的培养是目的

创新能力从何而来？教师必须把抽象的能力转化为具体的教学内容.解决问题的能力可以分解为多个二级能力,如学习能力,学习能力再分解为阅读能力、描述能力等.可以将学生学习能力培养目标转化为能实现的教学能力与教学任务.德圈职业教育体系是以专业教育为载体、教学方法为手段、能力体系为依托,来实现学生能力阶梯的架构.教学内容要算减法,我们无法解决学生一生要面对的新问题,但能教会他们学习的方法.学生通过提炼关键词进行视觉化思维学习,能画出有助于记忆的思维导圈,说明学生大脑能够记住的是那些有用信息. 五、结束语地方应用型高校转型首先要明确人才培养的目标,认识到能力培养的重要性远远大于知识传授本身.以学生为中心将有助于调动学生自主学习的积极性,教学内容是真正有教学价值的重要知识,而非完整的学科体系.只有理论联系实际,理论才能体现价值.要坚持以过程为导向的学习法,推广典型性学习.教师教学方法的改革推进,必须是教学团队的整体变革成果.教学法改革需要吸取集体智慧,重要问题要达成共识.因此教学改革需要行政层面的顶层设计与整体推进,才有可能实现预期的教学效果. 好的教学方法固然重要,最关键的还是教学实践.陶行知先生说过,“行是知之始,知是行之成,先行而后知”.我们教师要积极开展教学改革实践活动,将行动导向教学法有效应用于自身的教学过程中.

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[责任编辑：庞丹丹]（上接第195页）

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