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大学生返乡种菜带动菜农亩收过万元／小白草莓的红火致富路
王亮1 993年出生于湖北省嘉鱼县农村,2014年从汉口学院本科毕业.他没有留恋城市的繁华,却一直寻找新型的蔬菜品种,拓宽致富门路.2017年初,王亮辞职回家,一门心思种植宝塔花菜等特色蔬菜,定位中高端消费人群,进军武汉市场.在王亮的带领下,周边十多位菜农种菜亩收入超过1万元.
引种外国新型花菜,吸引游客采摘,瞄准中高端客户,走社区配送模式.在嘉鱼县新街镇马鞍山村,“90后”种植户王亮另辟蹊径,从一颗小小花菜中挖掘出无限商机.
“这花菜长得稀奇古怪的,头上尖尖,很像宝塔,倒是头一回见啊.”近日,在马鞍山村,从武汉自驾来的黄女士,在王亮的大棚里选摘了三四颗宝塔花蕖,每颗大约有1公斤重.“贵点能接受,主要是图个新鲜.”黄女士说道.
王亮告诉笔者：“目前以游客采摘为主,30块钱1公斤,1亩地1年销售额约3-4万元.”每个周末大概接待三四十名游客,有的一次摘走5公斤菜.
他是如何结缘宝塔花菜的呢？原来,本科学设计的王亮,毕业后供职一家肥料公司.2010年,王亮的父亲在嘉鱼农村流转了200亩地种植大棚蔬菜.“父亲种的都是普通蔬菜,卖不出价钱,一年下来还亏了不少钱.”王亮说,看到父亲和农户们发愁的样子.他开始留意寻找新型菜品.
2015年,王亮陪父亲参加山东寿光农博会,在一个展台发现了宝塔花菜,这个品种从荷兰引进,市面上很少见.王亮买了种子试种两亩,发现它适应性很强.
2016年,王亮带着100公斤宝塔花菜参加武汉农博会,一亮相就吸引了众多市民关注,被评为农博会金奖产品,每公斤卖到40元仍被抢购一空.看到宝塔花菜潜在的商机,2017年初,王亮辞职返回嘉鱼老家,一门思种植特色蔬菜.在王亮的大棚里,除了宝塔花菜,还有不少五颜六色、形状各异的品种,有皱叶甘蓝、羽衣甘蓝等.这些外国花菜产量虽不高,但收益可观.王亮拿起一颗新型花菜说,目前保底产量是1亩1000公斤,1亩产值就是3万元,利润基本上在1万到1.8万元.“主打私人模式,定位中高端消费人群.”王亮设想搞会员制,走社区蔬菜营销模式.“比如社区王大妈成为会员,交2000元年费,我们就帮她挑高品质的蔬菜,甚至帮她.”目前,王亮还带领周边几十户村民一起种植,扩大规模.农户刘炎山说：“一亩地一年能收入1万元,比之前单干多了很多.”宝塔花菜目前进驻了嘉鱼县两家超市,卖12元／公斤,每次一上架都很快卖完了.“敢创新,有活力,有想法.”马鞍山村支书刘伟说,宝塔花菜这种新型蔬菜很有市场前景,村里会大力支持王亮这样有意愿返乡的创业者.
（张玉荣）
“小白”草莓的“红火”致富路
众所周知,一般的草莓常见品种有“红颜”“章姬”等.记忆中,这些草莓品种虽多,但无一例外都是红艳艳的果实.在江苏省如东经济开发区金凤村6组,掩映在丛丛的绿叶之中,垂下枝头的草莓半白半粉红,村民丁宏元告诉笔者,这种“颜值”颇高的草莓还有个好听的名字——“小白”.
新品草莓有颜有“内涵”
“这是‘章姬’和‘红颜’的杂交品种,‘红颜’就是我们常说的奶油草莓,‘章姬’果实长圆锥形,口感软糯.”丁宏元说,“‘小白’这个品种集中了两者的优点,看上去白花花的好像没熟一样,其实果实甜度能够达到18%,算得上是草莓界的心.”令人咋舌的是,切开后的小白果肉也是不同于普通品种的白色.粉嫩的外表,纯白的果肉,清香四溢的“小白”可谓既有颜值,又有内涵.
“一开始,我也和周边其他农户一样种植一些大众化的草莓品种,但量大就卖不上去,效益很一般.”丁宏元深知供求市场“物以稀为贵”的道理,他开始寻求种植稀有品种的“新出路”.擅长育苗的他开始研究如何自立更生.“不同于普通草莓,小白草莓抗菌能力较低,苗种在4、5胃长得起来,到6月就死光了.”丁宏元告诉记者,去年他跑遍多地,上门请教了不同的专家,终于求得了技术.“育苗期间要看准温度和水分,根据气候和地面温度适度用药.”今年,自家的大棚已经不需要外购苗种,全靠自己培育.
“小白”身娇价更高
虽然种植过程不容易,但口感好、产量高的小白草莓颇受市场青睐.丁宏元的小白草莓今年只种了半亩地,但试种效果非常好,比一般奶油草莓高50%左右,却依然供不应求.“我很看好这个新品种,明年,我还打算把小白草莓的种植面积扩大到2亩.”有了稀有品种的育苗经验,接下来,全白的网红草莓品种“白雪公主”也成了丁宏元的种植方向.
（周雨霁王玉慧）
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