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稻田养殖罗非鱼增收技术要点
目前,随着国家环保政策的加强,大水面养殖受到一定程度的影响,但稻田养鱼却呈现出良好的发展势头,这种生态种养模式在全国各地快速推广,很多地方在推广稻田养殖常规鱼虾的同时,也在探索稻田养殖名优鱼的方法与途径.利用稻田养殖罗非鱼等名特优水产品种,可以充分利用水资源增加农民收入,在实现“一水两用、一田双收、粮渔双赢”的基础上,还可以提高优质水产品的养殖规模,实现更好的综合种养效益.实践表明：在稻田内养殖罗非鱼,可利用罗非鱼的杂食性优势,除掉田块中的害虫和杂草,节省人力和物力.同时,因罗非鱼经常在田块里活动,能够起到疏松土壤的作用,罗非鱼的粪便含有大量的氮素,也能为稻谷的生长提供天然的肥料,因而能使稻谷增产,并能通过优良的养殖环境,实现稻渔生态种养,大大提高稻谷和水产品的品质和效益.现结合实际,将罗非鱼稻田综合种养增收技术要点浅述如下：
一、选择宜种宜养稻田,创优种植条件和养殖环境
稻田内养殖罗非鱼,要求田块条件较好,宜种宜养,能灌能排.
一是要求稻田种养条件齐备.罗非鱼是热带水产品种,其适宜水温在20~35℃,故养殖罗非鱼的稻田应选择水源充足且稳定、水质清新且无害、注排水方便、保水性能好的田块,并且要求经营场所交通方便,水利基地设施较好,田块面积以1~5亩为宜,稻田地段以方便种养管理为宜,利用一年中的高温季节进行稻田养殖.
二是突出搞好田间工程.稻田种养要尽量不改变稻田原貌,但也要根据罗非鱼养殖要求,合理进行适度的田间工程改造.为了确保稻田的蓄水和防逃能力,稻田的田埂高度一般要达到0.8~1.0m,宽度0.4~0.5m.在罗非鱼等鱼种放养前,一定要合理整理田块,主要是开挖鱼凼和鱼沟两大工作：一般5亩以内的田块,可以在稻田和田埂边开挖鱼凼2~3个,鱼凼形状成方形,深度在1.5m左右,与稻田的中心鱼沟相通,鱼凼的面积要在稻田总面积的15%以内.鱼沟有外环沟和内沟,先在离田埂内侧1.0m左右的地方,开挖外环沟,与田埂基本平行,沟宽约0.6m,深1.0m左右,然后在外环沟内田板面上开挖内沟,沟宽约0.5m,深约0.8m,按照田块大小可以挖成“十”字形或“井”字形,使内沟与外环沟保持相通.鱼沟开挖时可利用所挖的土方加高加固田埂,以便于防逃防渗.为了防逃和防止敌害生物入池,还必须在稻田的进、出水口处设置拦鱼栅等设备,随时检修,确保牢固耐用.
二、根据生态种养要求,做好水稻种植和鱼稻管理
由于稻田养鱼是“一水两用,一田双收”,因此水稻的种植与常规的单一水稻种植要求略有不同：
一是水稻品种选择要求不同.对于稻田养鱼的种养模式,选择水稻品种必须要求该品种的茎杆相当坚硬,耐水性好,抗倒伏能力和耐肥能力很强,并且能抗病害侵袭,单位产量高.
二是水稻育苗时间不同.用于养鱼的稻田比常规稻田育苗时间要早,这样才能提前插秧,方便鱼类尽早进田生长.
三是稻秧栽插要求不同.稻田养鱼为了既保证稻谷丰收又确保鱼类增产,稻秧栽插时应偏密,采取宽窄行密植,充分利用边行的优势,适当增加埂侧沟旁栽插密度.
四是田间排灌管理不同.因为罗非鱼必须生活在水体中,所以稻田排灌时应保持田沟中始终持有一定的水位,晒田的时间不要太长.
五是施肥要求不同.施肥以有机肥为主,适当多铺底肥,在田块翻耕时每亩施用200kg有机肥.追肥宜少量多次,氮肥施用量应低于常规鱼,一般要减少15%左右.
六是水稻防病方法不同.稻田养鱼时水稻病虫害防治与单纯种植水稻不同,主要以生态防治为主,在田间施用农药应选用高效低毒、低残留的品种,切忌不要用剧毒农药.在稻田中用药时采用喷雾方式,粉剂在清晨露水未干时喷洒,水剂在露水干后喷雾.喷药时喷嘴向上喷洒,尽量将药洒在叶面上,减少落入水中的药量.施药前将田间水灌满,施药后及时换水,切忌雨前喷药,除草时应少用除草剂,而采取手工拔除杂草,以免影响鱼类安全.
三、科学把握方法技巧,合理放养鱼种和投喂饲料
鱼种的放养和喂养,要结合罗非鱼等鱼类生活习性因地制宜、灵活调整.
一是做好鱼种放养准备工作.在田间工程全部结束后,要对鱼类生存场所进行消毒处理.一般在鱼种放养前2个星期,在鱼凼、鱼沟及田块中按每亩用75~100kg生石灰化水全面泼洒消毒,第二天再用耙子等工具将沟、凼及田底进行翻动处理,让石灰水与淤泥充分混合.在鱼种放养前一个星期,要通过施肥培育田水中天然饵料,可在田块中施入发酵过的畜禽粪肥进行肥水.
二是掌握好鱼种放养时间.具体放养时间可在稻田插秧后5天左右,此时秧苗已返青,适于放养鱼种.也可以在5月上旬前后将鱼种放入鱼凼中进行饲养,等到秧苗返青后再打通沟与凼之间的通道,这样可让鱼类早日适应稻田生长环境,并延长生长期.
三是掌握科学的放养方法.一方面要把好鱼种选择关.在放养时要选择那些体质健壮、活动力强、无病无伤、规格整齐的罗非鱼鱼种.另一方面要把好放养密度关.稻田养鱼放养密度一定要合理,一般每亩可放养罗非鱼鱼种300尾左右,规格在6.0cm以上,同时搭配草鱼、鲤鱼等其它鱼类200尾左右.如果稻田条件较好,并能投喂施肥,可适当增加鱼种放养量.另外还要把好放养操作关.罗非鱼等鱼种进池前一定要进行浸泡消毒,可用3%~5%的食盐水浸浴鱼体5~10分钟.在鱼种的放养和运输中,所用水的水温与田块中水温相差不可超过3℃,若温差较大时,要将水温调节到基本一致时才能放鱼入田.鱼种放养的时机应选择在晴天的上午,不可在晴天正午或雨天、阴天放养.
四是加强鱼种投喂管理.罗非鱼是杂食性鱼类,稻田养殖时,可投喂小麦、玉米、饼粕等各种饲料.如果是规模化养殖时可投喂全价配合饲料,每日投喂的数量占鱼体总重量的3%左右即可.田块中的绿色植物或其它杂质也是罗非鱼的天然饲料,可以补充鱼类对维生素C的需求.投喂时按“定时、定量、定质、定点”的投饵原则进行,在阴雨、闷热等恶劣天气时要减少或停止投喂.
四、严格按照操作规程,搞好病害防治和日常管理
罗非鱼稻田养殖,不是单一的种植或养殖,必须严格按照种养要求,做好种养管理.
一是重视鱼病预防.鱼种进入稻田前要用食盐水或高锰酸钾溶液浸洗鱼体消毒,同时对田块及水体要定期消毒,每半月按每亩用15~20kg生石灰化水全田泼洒,达到预防病害的作用.
二是注意水温变化.罗非鱼适温范围为20~35℃,水体温度低于16℃或高于40℃时,鱼类就很少吃食或停食,应通过抬高水位或降低水位等方法调节水温,促进鱼类快速、健康生长.当水温超过30℃时,要经常换清水,并增加水的深度.
三是适时调节水质.在水体水质偏瘦时,可通过施人畜粪肥或其它肥料进行肥水.在水质过肥时可采取注入新水的方法调节水体肥度.高温时可每周换水1~2次,每次换去田水的20%~30%.
四是坚持巡田.每天坚持早、晚巡田,观察鱼类摄食、生长情况,检查田埂及拦鱼栅等设施设备完好情况,发现安全隐患及时排除,特别是暴风雨天要特别注意仔细检查稻田设施设备安全状况.平时要严防被农药污染的水入田,并杜绝其它动物入田危害稻鱼.
五是搞好捕捞收获.稻谷收割前几天,就要安排捕鱼时间.捕捞鱼类时先疏通鱼沟,方便罗非鱼等鱼类集中到鱼沟、鱼凼中.排水时在夜间慢慢把水排干,待最后大部分鱼自动进入鱼沟、鱼凼时,用小抄网等捕捞工具将鱼捕起.鱼类捕捞完毕,再进行水稻收割.
（通联：438700,湖北省英山县水产局）
罗非鱼论文范文结:
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