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萝卜无公害栽培技术要点

一、选择良种

根据当地的市场需求、气候条件等,选择优质、高产、适应性强、抗病虫、商品性好的品种,如791、心里美、绿玉.

二、选地、整地、施肥

萝卜适宜在沙壤土中生长.种植无公害萝卜要选择地势平坦、无污染、排灌方便、土层深厚、疏松通气的微酸性或中性沙壤土.萝卜忌连作,宜选择前茬作物为瓜类、豆类、小麦、玉米的地块,前茬要避开十字花科蔬菜.整地前,清除残茬及杂草,提早深耕,翻耕深度依据品种而定,一般在30厘米左右.萝卜是深根性作物,吸肥能力强、需肥量大,因此要施足底肥.可结合最后一次翻地,每亩施入充分腐熟的有机肥2500～4000公斤、氮磷钾三元复合肥30～50公斤,耙平做畦.整地要精细,要求土地平、土壤细碎、土肥混合均匀.

三、适期播种

一般在7月下旬至9月上旬播种.播前要对种子进行处理,清除碎、秕、发霉、有虫眼的种子和杂质,以提高出苗率.萝卜多采用穴播或条播的直播方式,行距30～50厘米.播前浇足底水,播后覆土约2厘米,并适当镇压.

四、田间管理

1.间苗定苗.萝卜幼苗出土后生长迅速,应及时间苗,否则幼苗过密,易徒长.遵循“早间苗、晚定苗”的原则,去除弱苗、细苗、病苗、杂苗,保留生长旺盛、健壮的幼苗.间苗一般分3次进行,第1次在子叶展开时进行,主要是去除过密的细苗、弱苗；幼苗2～3片真叶时,进行第2次间苗,每穴留苗2～3株；当幼苗具5～6片真叶时,进行最后1次间苗,即定苗,每穴选留1株健壮苗,其余的全部拔除,保证苗全、苗壮.

2.中耕除草.萝卜从出苗到封行要中耕2～3次,掌握先浅后深再浅的原则,以防伤根.第1次中耕要浅,划破土表即可,以后可适当加深.中耕结合除草,做到有草必除,封行后停止中耕,有草拔除.定苗后,依据根部生长情况,适当中耕培土,以防肉质根外露.

3.水分管理.播种后浇1次透水,以保证出苗快且整齐；幼苗期需水量较小,掌握少浇、勤浇的原则,促进直根向下生长；叶片生长旺盛期,肉质根开始膨大,需水量增多,此时要适量浇水,保证叶片的生长,以“地不干不浇水、地发白才浇水”为原则.肉质根膨大期需水量最大,水分供应要充足,浇水要均匀,保持土壤湿润,防止忽干忽湿.采收前1周停止浇水,以提高萝卜的品质和耐储藏性.

4.追肥.要根据萝卜的生长状况适当追肥.追肥一般分2次进行：第1次在定苗后,结合浇水每亩追施氮磷钾三元复合肥10～15公斤,或尿素8～10公斤、硫酸钾4～5公斤；第2次在肉质根膨大期,每亩追施氮磷钾三元复合肥15～20公斤、硫酸钾5～8公斤,以促进肉质根营养物质的积累.

五、病虫害防治

1.防治原则.预防为主,综合防治；以农业防治、物理防治、生物防治为主,适当采用化学防治.

2.农业防治.选择优质高产的抗病品种；实行轮作,深耕土壤,充分暴晒,降低病虫基数；合理密植,及时拔除杂草和病株,清洁田园.

3.物理防治.设置防虫网,隔离害虫；覆盖银灰色地膜、在田间悬挂涂有凡士林的黄板来趋避、诱杀蚜虫；利用杀虫灯诱杀具有趋光性的害虫.

4.化学防治.萝卜病害主要有霜霉病、黑腐病、软腐病、病毒病. 霜霉病：发病初期可用75％百菌清可湿性粉剂600倍液、64％杀毒矾可湿性粉剂500倍液喷洒防治.黑腐病和软腐病：发病初期可用 77％可杀得可湿性粉剂600倍液、72％农用链霉素或新植霉素可湿性粉剂3000～4000倍液喷洒,重点喷洒病株的基部.病毒病：发病初期可用20％病毒A可湿性粉剂或1.5％植病灵乳剂1000倍液喷洒防治,每隔7～10天喷1次,连续喷2～3 次.萝卜主要虫害有蚜虫、菜青虫和小菜蛾.蚜虫可用10％吡虫啉可湿性粉剂3000倍液或50％抗蚜威可湿性粉剂2500倍液喷洒防治,重点喷洒叶片背面.菜青虫和小菜蛾可用2％阿维菌素乳油1500倍液、5％卡死克乳油2000倍液或Bt乳剂500倍液喷洒防治.

（河南省郑州市蔬菜研究所刘璇

刘慧超琚志君邮编：450015）

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