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关于《包装》微课教学设计的实践和
王晓玲
(北京市商务科技学校,北京100054)
［摘 要］随着科技的不断发展,教学方式也在不断地更新,作为新生事物,微课程正在成为一种新型的教学模式,给课堂教学带来了更多的变化,提供了一种更高效的教学手段.微课的教学设计要符合教学规律,真正体现以“学生为主体”的思想,最终使微课成为真正具有教学功能的有效教学产品.文章以北京市商务科技学校《物流基础》——“包装”微课教学设计为例,从教学设计的内容、要求入手,对“包装”微课的实践进行探讨.
［关键词］微课教学设计；教学改革；网络教学
［DOI］10.13939/j.cnki.zgsc.2016.06.145
随着人们生活节奏的加快,人们更趋向于那些简单,易于选择、短小精悍的文化形式来丰富生活,满足自己学习、生活、娱乐的需要.于是,微博的普及与流行,无意推动了一股“微”潮流,之后的微信、微访谈、微电影、微小说、微课程、微学习,都是这股“微”潮流的产物.随着科技的不断发展,教学方式也在不断地更新.作为新生事物,微课程正在成为一种新型的教学模式,给课堂教学带来了更多的变化,提供了一种更高效的教学手段.从教学方式与教学过程来看,微课的引入必将在中等职业教育中开辟新的教学局面,我们更应该重视微课的教学设计.要保证微课教学的有效性,就需使微课的教学设计真正符合教学规律,真正体现以“学生为主体”的思想,最终使微课成为真正具有教学功能的有效教学产品.文章以笔者所任教的《物流基础》——“包装”微课教学设计为例,谈谈微课教学设计的实践与思考.
1微课的内容
1.1微课的概念
“微课”是指按照新课程标准及教学实践要求,以教学视频为主要载体,记录教师在课堂内外教育教学过程中围绕某个知识点(重点、难点、疑点)或教学环节而开展的精彩教与学活动全过程.“微课”的核心组成内容是课堂教学视频(课例片段),同时还包含与该教学主题相关的教学设计、素材课件、教学反思、练习测试及学生反馈、教师点评等辅助性教学资源,它们以一定的组织关系和呈现方式共同“营造”了一个半结构化、主题式的资源单元应用“小环境”.因此,“微课”既有别于传统单一资源类型的教学课例、教学课件、教学设计、教学反思等教学资源,又是在其基础上继承和发展起来的一种新型教学资源.
1.2微课的主要特点
1.2.1教学时间较短
微课的核心组成内容是教学视频,根据学生的认知特点和学习规律,“微课”的时长一般为5~8分钟,最长不宜超过10分钟.利用5~10分钟的时间把教学的重点、难点、考点、疑点等内容给学生以视频的形式展示出来,而且5~10分钟的视频也方便学生从网络上观看或者下载.
1.2.2教学内容较少
“微课”主要是为了突出课堂教学中某个学科知识点(如教学中重点、难点、疑点内容)的教学,或是反映课堂中某个教学环节、教学主题的教与学活动,相对于传统一节课要完成的复杂众多的教学内容,微课的内容更加精简.
1.2.3资源容量较小
从大小上来说,微课视频及配套辅助资源的总容量一般在几十兆左右,视频格式须是支持网络在线播放的流媒体格式(如rm、wmv、flv等),师生可流畅地在线观摩课例,查看教案、课件等辅助资源；也可灵活方便地将其下载保存到终端设备(如笔记本电脑、手机、mp4等)上实现移动学习,非常适合于教师的观摩、评课、反思和研究.
1.2.4资源构成情景化
“微课”选取的教学内容一般要求主题突出、指向明确、相对完整.它以教学视频片段为主线贯穿整个教学设计、教学时使用到的多媒体素材和课件、教学反思、学生的反馈意见及专家的文字点评等相关教学资源,构成了一个主题鲜明、类型多样、结构紧凑的“主题单元资源包”,营造了一个真实的“微教学资源环境”.这使得“微课”资源具有视频教学案例的特征.广大教师和学生在这种真实的、具体的、典型案例化的教与学情景中可易于实现各种高层次的教学观念、技能、迁移和提升,从而迅速提升教师的课堂教学水平、促进教师的专业成长,提高学生学业水平.
1.2.5便于传播
微课不受时间和地点的限制,只要拥有计算机或移动设备就可以进行观看、学习.教师可以在互联网和移动设备中存储、观看,也可以通过一些网络传输媒介进行传输,有利于教师之间进行教学方法和经验的沟通和交流.学生在网上、手机等设备进行反复观看,交流学习心得.
2微课教学设计的内容
微课的核心特征体现在“微”字上,教学内容要“微”,选取一个知识点作为主要课程学习；教学时间要“微”,一般时间范围就是10分钟以内；教学目标要“精”,在较短的时间内把一个问题讲精说透,让学生听懂学会；微课还要有较强的吸引力,能将学生的注意力和兴趣点调动起来,让学生可持续地主动学习.对于教师而言,最关键的是要从学生的角度上思考设计微课,而不是从教师的角度上,要体现以学生为本的教学思想.这些都要求教师应具有较强的教学设计能力和较高的教学艺术水平.
2.1微课教学设计的要求
2.1.1适合教学对象
不同的微课对应不同知识能力的学生,微课不但应有学科学段的分别,同时还要有同一学科学段适应不同水平的学生,诸如同一个知识点,对于不同水平的学生,传授的方法乃至内容应该有差异,进行个别化教学.
2.1.2符合学生的认知过程
根据建构主义学习理论告诉我们：学习者对知识的理解应建立在自己的原有经验基础之上,原有的经验包括知识经验和生活经验,学习者起点水平是微课设计中必须要考虑的重要因素.良好的微课设计应该是循序渐进的,不能跳跃式发展,不同年龄段的学生认知方式是大有差异的.对于中职学生来说,带有色彩鲜艳的、有趣味的图片、动画、视频的知识更易于接受,认知方式已经发展为更易于接受抽象的知识,可以给予学生想象思考的空间,进行知识的自我思考.
2.1.3保证微课教学效果
微课学习之后,学习者通过微课的学习能否达到融会贯通,以及实现知识的迁移则是衡量微课优劣的标尺.要保证微课教学的有效性,就需使其中的教学设计真正符合教学规律,真正体现以“学生为主体”的思想,最终使微课成为真正具有教学功能的有效教学产品,能调动学习者学习的主动性.
2.2微课教学设计的内容
一般微课教学设计包括确定教学问题、学习者特征分析、学习需求与内容分析,然后确定教学目标、教学策略和教学方法、采用的教学媒体、开发练习题以及测试题等内容.微课设计的过程中要注意的几个问题.
2.2.1微课设计的重点是创设问题
微课是用来解决教学问题的,在开展教学活动之前,首先要告知学习者在完成这一学习任务后能够解决什么问题,才能激发学生的学习兴趣,进而引起学生自主探索知识的.教师要把创设问题作为设计的重点,使问题成为推动学习者去思考和探究的纽带,成为其他教学环节顺利开展的中心和保证.在设计“问题”时,要注意“问题”与微课选题之间的关系,要保证“问题”解决所需的所有知识、能力等包含在微课的整个教学任务中.
2.2.2明确教学内容的结构
教学内容是教学设计中的重要组成部分,只有明确教学内容的结构,才能确定微课中的教学组织.微课中微视频播放的顺序虽然是线性的过程,但是教学过程却充满了不确定性,因此教师要明确微课要完成哪些教学内容,实现哪些教学目标.另外,因为具体的教学过程会因学习者的变化而变化,所以教师在设计微课时要分解教学问题,形成教学任务系列,确定任务系列的顺序或包含关系,然后再确定如何通过建立任务系列之间的链接来实现教学过程.
2.2.3确定微课实现的可行性
微课虽小,但却是一个完整的教学活动,它既包含由浅入深、由抽象变直观、化繁为简的数字化教学内容,又包含学生应如何开展学习,教师的教学组织形式及教学策略,以及师生如何互动及进行评价,这些看似教学活动所必须具备的基本环节,但实现起来却并不简单.我们通常使用的教学策略有利用多媒体(如图片、动画、视频)直观地组织和呈现教学信息,通过创设情境布置任务,解决教学中的问题等等.作为教师在编写教学设计稿本时,一定要考虑这些教学策略是否适合用微课来实现,更要深思它们能否实现和如何实现.
3“包装”微课教学设计的实践
下面以笔者所任教的《物流基础》课程中,“包装”微课教学设计为例,具体谈谈微课的教学设计.
3.1选择教学内容
《现代物流基础》是我校物流管理专业核心课之一,是中职一年级学生刚入学学习的第一门重要基础课程.包装是该课程学习过程中的重点,作为仓储保管员和装卸搬运工作人员要熟知包装的功能、包装的分类,掌握包装标志的作用,尤其是掌握运输包装收发货标志的内容,能识别运输标志、指示性标志及警告标志；能根据货物的特性、运输、仓储的要求,合理选择货物的运输包装标志,采取相应的保护措施,保护货物和人身安全.而微课“包装”正是针对学生从事仓储、运输、装卸搬运业务中的工作技能而进行设计.笔者把包装一节的内容分解为包装材料及作用、包装的标志两个主要内容,通过创设情境,布置工作任务,将两个内容融合在一个完整的工作任务中,使学生获得知识和技能的提高.
3.2设定教学目标
本次微课通过创设情境,布置任务,“某快递企业收到客户通知,要将四种货物进行发运,让学生完成对这四种货物进行包装材料的选择,并在外包装上正确书写运输包装标志”,借助相关教学工具软件,对包装这一知识点进行了深入剖析,旨在使学生达到以下目标：
(1)知识目标：理解包装的功能、分类,掌握包装标志的含义及作用.
(2)能力目标：能识别运输标志、指示性标志及警告标志；能根据货物的特性、运输、仓储的要求合理选择货物的运输包装标志.
(3)情感态度价值观目标：学生能按照包装标志来进行规范操作,保证货物的安全、人身的安全.
3.3教学重难点分析
(1)教学重点分析：正确理解包装的功能、分类,掌握包装标志的含义及作用.
(2)教学难点分析：能根据货物的特性、运输、仓储的要求,合理选择货物的运输包装标志.
3.4教学活动设计
本次微课采用任务驱动教学法,采用企业真实的工作任务,让学生在真实的工作任务中进行探索学习.
首先,教师布置任务：“2012年11月9日,某快递企业收到客户通知,要将流通加工的四种货物(乐美雅玻璃壶、农夫山泉、强生香皂、超霸5号碱性电池)进行简单外包装并发运,需要对这四种货物进行外包装材料选择,在外包装上识别并正确书写运输包装标志”的工作任务,进一步启发学生对该任务进行思考,将具体问题抽象成“包装材料的选用及包装标志的作用”.
其次,根据货物特性、运输、仓储的要求选择适合包装材料和能识别各种包装标志两个角度开展了教学活动,针对五种不同的包装材料的作用做对比分析,启发学生思考不同包装材料的特点及适用范围.
再次,启发学生对外包装箱上各种包装标志及包装标记的作用进行思考；然后,进一步总结运输标志、指示性标志及警告标志的作用,使学生掌握合理选择货物的运输包装标志,并能采取相应的保护措施,保护货物和人身安全.
最后,在学习后的测试环节中,设计动画游戏“连连看”的形式将外包装箱上各种包装标志、作用进行连线闯关.整个教学过程实现了知识、能力及情感态度价值观的三维教学目标,教学环节体现了由易到难,由简单到复杂的过程.
3.5教学特色
(1)通过实际生活中的具体任务展开教学活动,启发学生进行积极思考,大大提升了学生学习的积极主动性,促进了学生思维能力的提升.
(2)内容丰富,主线清晰,教学组织与编排符合学生的认知规律,让学生在解决问题的过程中掌握为货物选择合适的包装材料及包装标记标志作用的基本技能,注重了学生基本技能的培养.
(3)将现代化的教学媒体课程录制Camtasia软件、PowerPoint演示文稿以及Photoshop等软件有机地结合起来,精心的设计,最大限度地展现了真实的教学情境,使整个教学画面色彩精美,重点突出,吸引了学生注意力,促进了学生学习的主动性,保证了最终的教学效果.
(4)教师清晰、富有感染力的讲解再配以舒缓、流畅的背景音乐,帮助学生放松情绪,激发了学生学习热情,使紧张的学习变成了分享学习的快乐,有利于学生掌握知识能力等基本技能.
4关于微课教学的几点思考
4.1教学设计要合理,贴近学生和实际生活
本次微课通过精心设计,创设情境,通过企业真实的工作任务开展教学,货物包装的材料及包装标志都来自于学生实际的生活,贴近学生的日常生活,提高了学生分析问题、解决问题的能力,提高了学生的学习积极性和主动性.分析任务中,注重学生基本技能的培养,同时也提高了学生为客户着想,考虑货物和人身安全的职业素养的培养.
4.2教师应具有较强的教学设计能力和较高的教学艺术水平
微课教学过程的设计看似简单,实则不易.一方面,要保证在尽量简短的时间内,将知识点讲授得完整、清晰、易于理解；另一方面,要尽量体现现代教育理念和技术,引发学生积极深入思考；同时,还要有较强的吸引力,能将学生的注意力和兴趣点调动起来,让学生可持续地主动学习.这些都要求教师应具有较强的教学设计能力和较高的教学艺术水平.因此,教师要不断提高自己的微课教学设计及开发能力,能用计算机、网络以及各种软件来处理教学内容,具备各种演示、制作能力,为学生制作各种教学资源,还能够实现与学生的信息化互动.
4.3微课对学校的师资培训提出了更高的要求
微课这一新生事物给传统的教学带来了变革,使得整个基础教育界都受到了巨大的冲击,促使传统的教育思想、教育理念、教育体制、教育模式、教育内容和学生学习方式都随之发生前所未有的深刻变革.课改之关键所在的教师,其职能、角色的定位,也将逐渐由传统的“知识传授者”转变成“设计者、指导者、组织者、帮助者、学习资源的管理者及研究者”.这种新型教师的职能转变,对教师的素质提出了新的更高的要求,学校应不断加强微课培训的师资培训,培养出适应教育发展的新型教师,使得教师们在微课的掌握、网络资源的利用等方面都有很大的提高,不断提升教学能力.
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