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植保技术在无公害蔬菜种植中的应用
［摘 要］ 在蔬菜种植中,菜农为解决病虫害问题大多会施加大量的农药.然而,长期高浓度农药的施用,不仅让病虫草害获得了抗药性,而且增加了蔬菜中的农药残留量,对人们的健康构成了潜在威胁.当前,人们越发关注食品安全问题,无公害蔬菜成为了人们的首选.推动无公害蔬菜种植,需要采取相应的植保技术,以切实改善蔬菜生长环境,并有效控制病虫害,同时增加种植效益.本文就植保技术在无公害蔬菜种植中的应用展开分析.
［关键词］ 蔬菜；无公害；植保技术
［中图分类号］ S436.3 ［文献标识码］ A ［文章编号］ 1674-7909（2017）02-50-2
绿色消费与健康消费逐渐成为了人们的主要消费理念,无公害蔬菜因其绿色健康,成为了人们的首选.而要想实现无公害蔬菜种植,需要应用一定的植保技术,发挥植保技术优势,坚持预防为主与综合防治的作业理念,不断改善蔬菜生长环境,降低蔬菜生长过程中的人为污染,利用生物与化学等技术,实现病虫害防控,真正实现蔬菜无公害生产,为人们提供高品质的健康蔬菜.
1 无公害蔬菜种植现状
随着我国植保技术的发展与推广,已基本具备了无公害蔬菜种植的相关条件,这也为构建绿色蔬菜基地提供了技术支持.通过应用植保技术,我国蔬菜种植质量获得显著提升,蔬菜产品的安全性也得到了大幅提高.理性来看,在现阶段的无公害蔬菜种植中仍存在着一定的现实问题.蔬菜种植基地数量盲目扩大,种植面积也大幅增加,病虫害问题发生频率与影响程度较大,而植保技术应用并没有达到预期,没有实现防治病虫害的目标.当前,我国农业技术含量较低,直接引入植保技术,无法弥补蔬菜选种、种植等方面的短板.如不采取化学防治技术,则可能会导致蔬菜减产甚至绝收.而且种植人员缺乏用药剂量控制意识,没有依照种植要求与病害程度等喷洒农药,导致蔬菜农药残留量较高,引起蔬菜质量问题.此外,缺乏完善的蔬菜品质检验机制,检验设备落后,为无公害蔬菜检验与推广带来了制约条件.综合这些问题,在无公害蔬菜种植中,需要科学应用植保技术,实现预期的植保技术应用效果.
2 植保技术在无公害蔬菜种植中的应用
在无公害蔬菜种植中引入植保技术,需要坚持预防为主,综合防治的作业理念.种植人员应借助新型的先进的植保技术,切实达到“无农药”“无病害”的种植效果,实现无公害蔬菜种植目标.
2.1 改善蔬菜种植环境,关注蔬菜种子择优工作
在种植蔬菜之前,需要选择好种植场地,分析种植场地的土壤成分,查看附近环境,确保种植场地土壤营养充足,远离重污染区与工业生产区,附近不应有污染河流,空气质量应达到相应指标要求.在选定种植基地之后,需要按照蔬菜种植基地的建设要求,做好规划工作,如开展土壤培养工作,布置灌溉设施与排污设备.种子择优是无公害蔬菜种植中的关键问题,应仔细选择蔬菜品种,选择具备高产、高质、抗病性突出与适应性强的蔬菜种子,确保种子本身不存在病菌或质量问题,从而为蔬菜健康生长提供基础保证［1］.
2.2 综合利用生物学与物理学防治技术
在无公害蔬菜种植过程中,需要以蔬菜种类为依据,编制符合蔬菜生长规律的植保计划,并采取物理学或生物学防治技术,为蔬菜生长提供保护条件,确保蔬菜在生长过程中无需喷洒农药.生物防治技术的应用,主要形式表现为2 种,即菌治虫与虫治虫,主要是通过保护或利用害虫天敌,来达到病虫害防治目的［2］.如在蔬菜种植中,可以通过人工释放方式,在蔬菜基地放入一些蜘蛛、瓢虫等昆虫,以捕食害虫.这种技术应用长期效果较好,但技术应用需要较多的时间.物理防治技术关注的是害虫对颜色、光线的敏感性,通过改变光纤或颜色,来防治与捕捉害虫,从而祛除或消灭蔬菜种植基地的害虫.在实际操作中,可以将生物与物理防治技术综合起来应用.但从整体上来看,物理防治技术在无公害植保上更具优势,不会对环境与蔬菜生长带来负面影响.
2.3 提高化学防治技术应用的科学性与合理性
在蔬菜种植作业中,为了消除病虫害,菜农采取的主要植保技术即化学防治技术,通过喷洒农药,为蔬菜生长创造良好环境,但同时也带来了一个现实性问题,即蔬菜农药残留量过高.当前,绿色无公害理念被人们广泛接受与认同,在蔬菜种植中引入化学防治技术,其与无公害蔬菜种植的具体要求不符.因此,需要采取积极措施,优化与改善化学防治技术.具体来看,在蔬菜种植中,不允许应用残留性较高或具备高毒性的农药,降低农药毒性与残留度；针对蔬菜种植中病虫害出现的原因、时间段、发展规律与危害程度等,适当应用化学防治技术,降低农药毒性与剂量.针对不同的病虫害问题,应采用针对性的农药进行防治,不宜盲目使用农药,确保一次用药有效、高效,坚持以最少量的农药、以最小频次来达到最佳的植保效果.针对农药用量应严格控制,并对农药应用进行全过程检测,确保化学防治技术的应用对蔬菜的影响降至最低.
2.4 依托精细化管理提高植保技术应用效果
在无公害蔬菜种植中,在应用相应植保技术的同时,还应引入精细化管理机制,切实提高植保技术应用效果.精细化管理机制也被定义为蔬菜“健身栽培”机制,即关注蔬菜生长规律,对蔬菜生长状况与规划进行对比分析,查看是否存在显著差异,以采取相应的防控策略.精细化管理涉及无公害蔬菜种植的各个方面,如轮作问题、灌溉问题、无土栽培管理等［3］.
实践表明,在无公害蔬菜种植中引入植保技术,能够改善蔬菜生长环境,针对蔬菜生长中出现的病虫害问题,可以采取针对性的防治技术,及时消除病虫害影响.而且植保技术应用降低了农药应用量,甚至实现了“无农药”生长,提高了蔬菜品质,获得了良好的社会效益与经济效益.
3 结语
无公害蔬菜种植是蔬菜产业发展的主要方向,符合健康与绿色消费的理念.无公害蔬菜种植要想确保蔬菜的产量与品质,需要应用一定的植保技术.在分析当前无公害蔬菜种植现象的基础上,从多个角度对植保技术的应用进行了探析.关注蔬菜种子择优工作,改善蔬菜生长环境；综合利用生物与物理防治技术；在化学防治技术的应用过程中,需要确保该技术应用的合理性与科学性,降低农药危害,推行精细化管理,切实提高无公害蔬菜种植质量,并实现蔬菜产业综合效益的提升.
参考文献
［1］程家卓,谢克斌,聂淑华,等. 无公害绿色蔬菜种植技术管窥［J］.北京农业,2014（27）：43.
［2］高俊山,赵建刚,于海荣,等. 鄂尔多斯无公害蔬菜栽培技术［J］.安徽农学通报,2013（11）：56.
［3］曹新明,金红云,张光伟,等. 北京市通州区农药监管与农产品质量安全分析［J］.北京农业,2010（33）：35-37.
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