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立冬后养生诀窍

文/王东旭(南京市中西医结合医院中医科主任、博士)

◆冬季饮食:

进补之前先“引补” 俗话说“三九补一冬,来年无病痛”,为抵御冬天的严寒补充元气.在冬季应少食生冷,一般人可以适当食用一些热量较高的食物,特别是北方,可以吃些牛、羊肉,但同时也要注意多吃新鲜蔬菜,以保持营养均衡.需要提醒大家的是,进补时,要使肠胃有个适应过程,最好先做“引补”,一般来说,可先选用炖牛肉红枣、花生仁加红糖,亦可煮些生姜大枣牛肉汤来吃,以调整脾胃功能.

热粥一碗作用大 冬季喝热粥也是养生的一个好选择.如吃“腊八粥”有助于增加热量和营养、小麦粥有养心除烦的作用、芝麻粥可益精养阴、萝卜粥可消食化痰、胡桃粥可养阴固精、茯苓粥可健脾养胃、大枣粥可益气养阴等等.

少辛增酸防疾病 初冬时节是心血管病的高发期,这个时候要多吃清润甘酸的食物,不宜多吃麻辣类的火锅食物.比如饮食中适当多吃些醋,能起到软化血管、预防心血管病发生的作用.

◆冬季起居:

中医认为“寒为阴邪,常伤阳气”,人体阳气好比天上的太阳,赐予自然界光明与温暖,失去它万物无法生存.同样,人体如果没有阳气,将失去新陈代谢的活力.而阳气对老年人来说尤为重要,所以,立冬后的起居调养切记“养藏”阳气.

早睡晚起:跟着太阳来作息 冬天太阳下山比较早,因此人们也要适当早睡;同时,早晨也不可起得太早,要等太阳升起,阳气生发时再起床,以保证充足的睡眠,有利于阳气潜藏,阴精蓄积.

注意衣着:太厚太薄都不好 衣着过少过薄、室温过低,易感冒又耗阳气;反之,衣着过多过厚,室温过高则腠理开泄,阳气不得潜藏,寒邪易于侵入.

◆冬季健身:

晒着太阳去运动 冬季的日出之前,天气是非常寒冷的,此时外出锻炼,极易患伤风感冒,也易引发关节疼痛、胃痛等病症;身体的外露部位,如手部、脸部(尤其是双耳)也易受冻.一般待太阳出来半个小时后,晨寒就开始缓解.所以,冬季晨练务必“赶迟不赶早”,最好将晨练与晒太阳结合起来.

做做立冬导引功 每日清晨取盘坐式,两手按膝.吸气时,头颈向右后侧扭转,目视右后侧,右手顺势挽左肘向上以助势;稍停后呼气,同时头颈回转,右手回落右膝.再吸气时,头颈向左后侧扭转,目视左后侧,左手顺势挽右肘向上.左右交替各3~5次.然后深呼吸、叩齿、咽津各2~3次.可防治虚劳邪毒、腰痛不可俯仰、咽干、面部脱色无泽、胸胁胀满、呕吐、寒滞头痛、颊肿、肝逆面青、目赤肿痛、眩晕、听力减退等.

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