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喝茶养生三张表
我国的茶文化历史悠久.饮茶不仅可以修身养性,而且有很好的养生功效.饮茶的学问很多,什么时间喝什么茶,哪些人不宜喝茶等都有讲究.相关专家总结出了喝茶“三张表”,供读者参考.
一看体质“晴雨表” 有的人喝了绿茶容易拉肚子,这是因为绿茶性寒凉,如果本来就脾胃虚寒,身体自然会接受不了,就会发生腹泻.所以,体质弱、气血薄、脾胃虚的人以及水肿体质者和老年人普遍不适宜喝绿茶.《本草纲目》记载,茶叶“苦、甘,微寒”“若少壮胃健之人,心、肺、脾、胃之火多盛,故与茶相宜…… 若虚寒及血弱之人,饮之既久,则脾胃恶寒,元气暗损,精血潜质；成痰饮,成痞胀,成痿痹,成黄瘦,成呕逆…… 种种内伤.此茶之害也.”所以,喝茶首先要了解自身体质,体质不壮者可以喝红茶、黑茶等经过发酵的暖性茶,体质更差一些的人最好不要长期喝茶.
现在比较流行花草茶.而中医认为,花类多有发散的性质,会让人的虚火往外发.所以有的人喝了花草茶后,容易出现面部发痒或上火起疹；气血薄弱的人及过敏体质者,如果经常喝,相当于加剧气血的耗散,使气血越来越薄弱.
二看喝茶“ 时间表” 人在一天当中,分时段喝3 杯茶最为合适.第一杯是早茶.用200 毫升沸水冲泡3 克茶叶,宜在早饭后8 点半到9 点半之间饮用,可以起到提神排毒、抗疲劳的作用,助您以饱满的精神状态迎接一天的劳作.第二杯是午茶.可用180 毫升沸水冲泡4 克茶叶,在下午2点到3 点之间饮用最为适宜.午茶对于降血脂、保护血管有一定好处,喝的时候要一口口地慢饮,不要一口气喝完.第三杯是晚茶.茶水切忌过浓,可用150 毫升沸水冲泡2 克茶叶,喝茶的时间宜在晚上6 点到7 点之间,能够起到降血脂、助消化的作用.需要强调的是,晚上9 点之后不宜再喝茶,否则会影响夜间睡眠质量.
三看喝茶“ 禁忌表” 李时珍年轻时很喜欢喝茶,他在过了中年以后,胃气减弱了,却仍然像年轻的时候那样喝茶,结果备受其害,有时表现为胸闷呕吐,有时则腹冷泄泻.后来他把自己的这个教训写到《本草纲目》一书中,以警示后人.于是,便有了《本草纲目》所记载的“茶叶饮之宜热,冷则聚痰…… 大渴及酒后饮茶,水入肾经,令人腰、脚、膀胱冷痛.兼患水肿、挛痹诸疾…… 空腹最忌之.”意思大致是说,喝冷茶会使体内湿浊凝聚成痰；大渴及酒后饮荼容易伤肾,导致腰腿及小腹冷痛、水肿,肢体痉挛疼痛等.因此,饮茶宜热、宜少,最忌空腹喝茶.此外,人在饥饿和生病期间均不宜喝茶,服用中药期间最好也不要喝茶.
（ 作者为火箭医院中医科主任医师）
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