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草木知时节
庄童
中国以季风气候为主,四季分明,几千年来又大半以农耕为生,农作物的生长与季节的变化息息相关,因此文化中对于时令有着很深刻的体验,如“悲秋”就是文学中千年来久唱不衰的主题.就算到了现代化的今天,有了温室大棚,一年四季什么样的水果蔬菜都有,但终归还是当季的食物更能满足人们挑剔的味觉.春天的香椿,夏天的西瓜,秋天的螃蟹,冬天的萝卜,都是极佳的味道.
人的身体也会对气候的变化做出反应,就如春夏易发皮肤病,秋冬容内火.我爱喝茶,各类茶的加工方式不同,性质也不相同,一年中不同的时候,身体会对不同种类的茶反馈出“好喝”的指令,因此每个季节需要准备每个季节的茶.今年春夏喝的是陈了几年的白茶,茶汤清甜而不刺激,只在盛夏最热的时候喝了一段时间的绿茶,因为绿茶性寒,我今年肠胃稍差,要是冷天喝了绿茶会觉得从胃里往上泛苦.秋季喝的是温和的红茶.而到了深秋,将要入冬,天气总是阴雨,气温一降低,就会觉得陈年的熟普更为醇和熨帖.阴沉的天气里,那红亮的汤色也如深夜的烛火一般给人以温暖的感受.
不同的季节有不同的风景.中秋以后,楼下的桂花都开了,有时起些微风,空气流通,人在高楼仿佛都能闻到那种宜人的甜香.小区的地下都挖空做了停车场,土壤太薄,乔木繁茂不起来,树木本来不多.开花的植物,春季以来,也只有杜鹃和山茶.杜鹃和山茶都开红花,颜色很艳,所以此时见到白的桂花,觉得格外好看.何况几株桂树都被照料得很好,花很多,一眼看过去绿叶之间是一个个饱满的花球,十分可爱.偶尔见到有人在树下小心翼翼地摘花,说是拿回家去做点心.我路过的时候,也曾想可以摘一些放在茶里增香,只是不知如何加工才能使香气不散.
我在成都待过几年,比起长沙,我更喜欢成都的气候.长沙的天气太躁,尤其夏天,热得轰轰烈烈,满城的热空气膨胀,挤得人躲进室内不敢出门.成都的气候则要温和许多.印象中成都春季多毛雨,雨丝细如牛毛,又密又绵,微风一带就往斜里飞；用伞遮,遮不住,干脆不遮挡,又要弄得满头满身潮乎乎的水汽,就像诗里说的“沾衣欲湿杏花雨”,那雨是有黏性的.
成都平原土地肥沃,宜于草木生长,春天的杏花是不少的,海棠更多,“晓看红湿处,花重锦官城”是很能愉目的景色.但我更喜欢成都的夏天,因为晴天少,常常会有一种将雨未雨的天色,天上深深浅浅染着淡墨,空气有些暗沉；树叶却因覆着雨水而发光,显得比原来更绿,更分明；地上的水洼也是亮的,像水银的镜面一样,照见过路的行人.
成都的天气也会有讨厌的时候,因为日照少,湿度大,冬日里的天空乌沉沉地压得很低,像个锅盖一样把整个盆地扣住了,衣服晾不千,又湿又冷,人的精神也是阴郁又寂寞.
长沙的初春也是可爱的,因为樟树很多,而初春正是樟树换叶的时候.长沙城里秋季不太容易见得到红叶,春季却有,初春樟树新叶长出后,老叶会变色脱落,那时整棵树都会变成红色.樟树树冠茂密,树叶极多,一场风雨过后,落叶会在地面积上厚厚一层,叶片厚实坚韧,可以把脚埋在落叶里面踢着走,一路是“哗啦哗啦”的声音.樟树的红叶是我少年时代最鲜明的记忆.
我还从未去过北方的城市,未曾见过一片北方的落叶.看过了许多南方的风景,也期盼着能亲眼看一看郁达夫《故都的秋》里所写的北国的秋色.
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