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分层教学方法在高职院校分析化学课程中的实践
中图分类号：G712 文献标识码：A DOI：10.16871/j.cnki.kjwhc.2018.07.038
摘 要通过对高职院校新生的深入调查, 探析当前困扰分析化学教学的问题,提出采用专业分层和班内分层两结合的教学方法；并从学生分层、教学目标分层、施教分层、评价分层和实践成果等方面叙述了分层教学的实践过程.研究表明:实验班与对照班之间存在显著性差异,分层教学方法更好地提高了教学质量.
关键词分析化学分层教学高职院校
A Practice on Stratified Teaching Method in AnalyticalChemistry Course?of Higher Vocational Colleges // Ren Jie,Liu Xufeng,Liang Dong
Abstract Through further investigation of freshmen in higher vocationalcolleges, this paper discussed the current problems inthe analytical chemistry teaching and put forward the teachingmethods combining professional stratification and class stratification.And it introduced the process of stratified teaching in termsof the stratification of students, teaching targets, teaching methodsand evaluation and the implementation effect. Results showedthat there was a significant difference between?experimentalclasses and comparative classes. The stratified teaching was betterto improve the teaching quality.
Key words analytical chemistry;stratified teaching;higher vocationalcolleges
1 前言
随着近年高职院校不断扩招,学生的素质越来越不均衡,学生层次多元化程度突显.同专业同班内的学生之间知识水平、学习能力、学习兴趣、学习态度等都有较大差异.显然,任课教师按照相同的要求对所有学生进行施教,难以顾及各个层次学生的要求,学生的学习主动性无法发挥,影响课堂教学效果.“分析化学及实验”这门课程是我校轻化工程系所有专业的必修课,在学生层次相差悬殊的情况下,“一刀切”的教学模式无视学生个体差异对教学的不同需求,势必会造成学生成绩两级分化严重,教学效果欠佳,从而影响到学生后续专业课的学习质量.在新形势下, 高职教育迫切需要深化教学改革,实行个性化教学.因此结合我系实际情况,环化教研室对“分析化学及实验”课程进行了分层教学改革实践.
2 研究对象与方法
2.1 研究对象
广东职业技术学院轻化工程系2016 级化妆品技术专业和染整技术专业共四个行政班156 人,作为“分层教学”的实验班,其中化妆品162 班42 人、化妆品163 班42 人、染整162 班35 人、染整163 班37 人；各专业再选择一个班作为对照班,共86 人,其中化妆品161 班42 人、染整161班44 人.
2.2 研究方法
2.2.1 文献调研法
查阅相关文献资料,了解有关分层教学的主要理论,了解国内外分层教学发展的历史背景及研究现状.与同类院校进行学术交流,吸取同类院校的分层教学的经验和成果.
2.2.2 问卷调查法
以书面提出问题的方式收集资料,主要调查学生高考情况、学习意愿、学习兴趣等内容,从而为学生分层、教学内容分层等提供有价值的数据.
2.2.3 教学测验法
在正式开始实验前,对2016 级两个专业的六个班级———实验班和对照班的学生进行测试,了解学生原有的化学基础水平；在研究过程的不同阶段,同一专业采用统一的试卷,对学生进行阶段性测验,从而进行动态分层调整和教学效果反馈.
2.2.4 数据分析比较法
在分层教学实施前后,将实验班学生的各阶段成绩与对照班学生的成绩进行比较,从中得到有价值的数据,比较分层教学与未分层教学的优劣,得出结论与建议.
3 结果与分析
3.1 分层教学的具体研究内容
3.1.1 学生动态分层
分层教学采用专业分层和班内分层两结合的方式,首先根据职业要求对不同专业进行分层,化妆品技术专业为第I 层,染整技术专业为第Ⅱ层,然后再进行班内分层.为了对新生的差异性进行初步了解, 入学时通过问卷调查对学生的基本情况、化学基础知识、学习意愿、学习态度等进行了综合评价.据此,我们把各实验班初步分为A、B、C三个层次,为第二学期“分析化学及实验”课程的分层教学做准备.
学生分层不是固定的,随着个学习过程中的变化和考试成绩做出新的调整.首先在“无机化学及实验”的期末考试后,根据考试成绩、整个学期中每个学生的学习状况、个人意愿进行第一次调整；第二次调整是在“分析化学及实验”课程实施分层教学并进行期中测试后,这是常规的两次分层调整.另外,在教学过程中,要随时掌握每个学生的学习变化,让学生始终处在最适合的层次学习,一旦发现有学生在该层“吃不饱”或者“吃不消”,都要进行层次“升降”调整.
3.1.2 教学目标分层
根据职业能力的不同要求,我们对专业的第Ⅰ层和Ⅱ层制定不同的课程标准.依据这两个课程标准的一般要求及各层学生学习的能力,对班内A、B、C 三个层次制定不同的目标.对于A 层的学生,教师制定拓展性目标,培养他们自学、探究、综合运用和科研创新能力,将学到的基本理论运用到实际问题的解决中,鼓励参加全省及全国的专业技能大赛.
对于B 层的学生,教师制定实用性目标,不仅要牢固掌握基础知识、基本技能和基本方法,还要知其然,并具备基本的实验操作能力和实践应用能力,提高就业能力.
对于C 层的学生,教师选择基础性目标, 基本掌握“三基”,知道是什么即可,具备一定的实验操作技能和应用能力,调动其学习兴趣,培养学习习惯,力争顺利毕业.
3.1.3 施教分层
课堂上的分层施教是分层教学的中心环节,是“学生层次”与“目标层次”结合起来的关键.在全班教学、分组教学及小组学习的教学中,确保每节课内既有面向全体的“总的环节”,又有照顾各层学生“分的环节”.其基本要求是教学分合有序,学生全员参与.一般步骤按分层预习———分层讲授———分层练习———分层辅导———集体归纳———分层互助.这“五分一合”的课堂结构,不仅自然地融入了预习、讲授、练习、巩固、辅导、小结的传统教学程序,而且还满足了A、B、C三个层次学生的不同需求.
3.1.4 评价分层
分层教学模式下,对学生实行分层考核与评价,更应注重在日常教学中加强对学生学习行为与态度的评价.学业成绩的评价不应只局限在笔试单方面的评价,应该包括平时成绩、实验成绩和期末成绩三个方面,为了调动低层次同学的学习积极性,让这部分同学能顺利通过考试,在平时成绩和实验成绩的等级评定时制定不同水平的标准,学业总评成绩的三个模块即平时成绩、实验成绩和期末成绩按照合理比例进行评价.
3.2 分层教学实践成果分析
3.2.1 课程基础性前测
为了提高研究的可靠性,在整个研究期间进行了三次测验,第一次是入学后为了科学地进行学生分层,在学生问卷调查中,课题组设置了一套化学基础知识题.通过问卷调查,更加客观地了解到各班化学基础知识水平.如表1 所示：每个专业实验班和对照班的各分数段的比例、及格率、平均分、标准偏差十分相近,说明各专业三个班学生的基础相同,可进行平行实验.但是平均分都不高,标准偏差很大,说明总体基础不理想,两级分化严重.其中80 分以上的学生几乎都为理科生,“3+ 证书”的学生成绩几乎都在50 分以下.
3.2.2 课程阶段性测验
经过两个月的教学,进行阶段性的期中测验（两个专业根据各自的教学要求使用不同的试卷）,如表2 所示,实验班和对照班的各分数段成绩差异不明显.和表1 的前测成绩相比,化妆品三个班的及格率分别提高了4.7%、9.5%和9.5% ；染整专业三个班的及格率分别提高了4.5%、11.4%和10.9%.实验班的及格提高率明显高于对照班,而且染整162、163 班的及格率提高得更快,这是由于染整专业招收的“3+证书”学生较多,这部分的学生在分层教学中,对化学知识掌握有了大的突破.可见,实验班低分段的人数已明显减少,但高分段的人数还是不多.根据平均分数和标准偏差可知,实验班的平均分提高较高,而且分散程度较小,而两个对照班平均分数几乎没有变化,分散程度较大,甚至个别班超过前测阶段的分散度,说明两级分化现象更加明显.在分层次教学中,通过阶段性测验让基础差的同学初尝到成功的喜悦,自信心倍增,让优秀的学生深刻体会到“学无止境”的道理.而传统教学的对照班中,不及格人数变化不明显,高分段人数基本没有变化,导致基础差的学生因成绩未能进步,缺乏自信,产生厌学情绪,部分成绩较好的同学自满而不求上进.
3.2.3 课程后测
两个专业的“分析化学及实验”第三次测验是在学期末进行,以本课程的期末考试为标准,同一专业的实验班和对照班统一试题、统一时间考试（两个专业根据各自的教学要求使用不同的试卷）,内容为本学期所学的分析化学知识,测验结果如表3 所示.
根据表3 的数据,从各分数段的比例、及格率、优秀率、平均分和标准偏差来看,实验班与对照班差异性显著.和表2 相比,对于化妆品专业的三个班,及格率分别比期中考试提高了11.9%、16.7%和19.1%；对于染整专业的三个班,及格率分别提高了13.6%、20.0 %和16.2 %；和表1 的基础性前测成绩相比,对于化妆品专业的三个班,及格率分别提高了16.6%、26.2%、28.6%；对于染整专业的三个班,及格率分别提高了18.1%、31.4%、27.1%.可见,实验班不仅及格率明显高于对照班,而且提高率也明显高于对照班.染整专业在分层教学中,及格率提高最快.实验班低分段人数己很少,例如染整163 班50 分以下仅为1 人.而对照班的期末成绩与前测和阶段性测验相比, 平均分有所提高,低分段的人数有所减少,但变化没有实验班明显,不及格人数依然很多.由于没有分层教学,低分段学困生得不到提高,尤其是“3+ 证书”的学生.
实验班不仅低分段人数减少,而且高分段人数也明显增多,尤其是90 分以上所占比例变化尤为突出,对于化妆品技术专业两个实验班,优秀率分别比期中考试提高了14.3 %和9.6 %；染整专业两个实验班,优秀率分别提高了11.4%和10.8%.而对照班中优秀率与前测和阶段性测验相比,染整161 班没变化,化妆品161 班却减少了2.3%,成绩好的学生反而拉下来,这是由于班级没有形成“比、帮、赶、追”的学习氛围,成绩优秀的同学产生自满情绪,缺乏上进心的结果.实验班的标准偏差也明显降低,两级分化越来越不明显,成绩呈正态分布.
3.2.4 学业成绩量化总评
学业总评成绩是由三个模块构成,即平时成绩、实验成绩和期末考试成绩,所占比例分别为30%、30%、40%,其中的平时成绩、实验成绩制定不同水平的标准.而对照班的平时成绩、实验成绩仍按传统的方法,由教师按照同一标准评定.各班的总评成绩见表4 所示,从及格率、优秀率、平均分和标准偏差等方面来看,实验班和对照班差异较大.通过平时成绩、实验成绩制定不同的标准,实验班的学困生（前两次测验低于60 分的学生）基本都能够及格,整体及格率基本都接近100%,基本实现了所有同学都能顺利通过的目标,个别不及格同学可以通过再次补考达到要求.而对照班平时成绩按照统一标准,部分学困生的平时成绩仍然很低,总评成绩难以及格,无法顺利通过.
4 结论
（1）在分析化学教学中采用专业分层和班内分层结合的教学模式,两个专业的实验班相比对照班的平均分、优秀率和及格率明显提高,在一定程度上解决了学生基础参差不齐、不同层次不同要求的现实性,实现学生共同进步,达到提高课堂教学质量的目的.
（2）分层教学有利于全体学生的个性发展,增强学习自信心、激发学习兴趣、增强主体意识,也为后续专业课程的学习打下良好的基础.真正体现了“以人为本,因材施教”的教育理念.
（3）分层教学有利于教师教学水平的提高,促使教师更新教育理念,克服“一刀切”的教学模式,真正体现教师区别对待的教学方式.实践证明,分层教学值得进一步研究和推广.
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