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走读霓屿岛
文、摄／曹凌云
陆地上的劳作,叫耕田；大海上的劳作,叫耕海.在霓屿岛,就有这么一批耕海的人,他们有着海一样的性格,搏击大海,打鱼为生,近40年来,他们养殖紫菜,不断扩展,面积达到3万亩,创造了关于海的神奇故事.走读洞头百岛,常常要从霓屿岛经过,但仅仅是“经过”而已,从来没有像今天这样认真对待.霓屿岛面积约10 43平方公里,周围有大片滩涂,面积约14 28平方公里,岸线长30 18公里.一、大海从来没有吝啬过对耕海人的馈赠
与许多岛民一样,霓屿人的生产模式曾经是牧鱼耕地,亦渔亦农,他们春种番薯、蔬菜,冬播小麦、豆类,一年四季,番薯是主食,但仍然无法自给,需大量从外地购入.渔业成了他们的主业,是主要的经济来源.
上世纪七十年代以前,霓屿人依托海上工具,进行海上流动捕捞,从帆船到机帆船,从张网船到舢舨船.到了七十年代初,霓屿以大队集体形式发展机动船,十年代,又以股份制形式使用大马力的钢制渔船远洋捕鱼,收入可观.
在霓屿岛,近海作业有“定置”张网、网筐、小花罾、三角棱等,春季扦鳓鱼、抓乌贼,秋季捕虾蟹、网海蛰……那时,霓屿岛近海鱼虾穿梭游弋,加上滩涂广阔,涂里有贝类涂上有跳鱼.原霓南乡（霓屿岛曾设立霓南、霓北乡）乡长柯育萍说：当时有人夸耀霓屿的霓岙正海涂上的蛏子大如草鞋,蛤蜊大如拳头,有些夸张,但可以说蛏子如婴鞋,蛤蜊如婴拳.霓岙正海涂上盛产弹涂鱼,也叫跳跳鱼,温州人叫阑胡,依靠胸鳍和尾柄在水面、沙滩和岩石上爬行、跳跃,在滩涂上打孔穴居,我们拿着铲子去挖阑胡,半天可以挖三四斤,阑胡肉肥腥轻,味道赛过河鳗.浅海滩涂还有一种鱼叫乌塘鳢,霓屿人叫古呆,温州人叫蝤蠓虎,背鳍两个,胸鳍大,喜欢舒展开来,它能吃掉生性凶猛、甲壳坚硬的蝤蠓（锯缘青蟹）.岛上有渔民仔细观察过蝤蠓虎吃蝤蠓的经过.它善于在滩涂上装出一副呆头呆脑的样子,当蝤蠓爬近它时,它那扇形的尾巴就如响尾蛇的尾巴一样迅速摆动,发出声音,以引诱蝤蠓,当蝤蠓的两只大螯足咬住它的尾巴时,它猛地将尾巴一甩,就把蝤蠓的两只螯足击断了,这时,它马上转过身子,把自己的口水吐到蝤蠓的口中,它的口水里有一种酶,能把蝤蠓麻醉掉,把蝤蠓肉软化掉,它就连肉带汁都吃了,蝤蠓就只剩一个空壳.蝤蠓虎的肉肥厚鲜美,用老酒做水,加姜片、、大蒜,用文火炖30分钟,既解馋,又大补,胜过如今的豪华盛筵.
上世纪七十年代,霓屿人从福建学来紫菜养殖技术,开始用竹竿加竹帘养殖,颇有收益.改革开放后,一部分渔民转产转业,外出务工经商,留下来的渔民发展插竿紫菜养殖,经济收入大幅度提升.
石子岙村有近两干亩的紫菜养殖场,村里的老支书包贻岳年轻时出海捕鱼,中年时养殖紫菜,养了38年,最多时养20多亩、700多张网帘,现在已近暮年,他把养殖场送给了亲戚,专心育苗.他说：养殖紫菜关键在育苗,每年清明节前后,我们到海里把紫菜孢子采过来,洒在贝壳里,置放在专门的育苗池中养育.白露前、后一个星期,冷气渐重,我们把附有苗种的网帘固定在养殖场的插竿上,进入出苗期,如果有北方冷空气南下,就为紫菜生长提供了更好的生长环境.所有的养殖户都心照不宣地遵循着时间的规律,保持着一致的生产步调.潮涨潮落,十天半月后,一排排网帘出现了变化,一小撮一小撮的红色小苗在海风海水里渐生渐长.养殖紫菜最辛苦的是插竿,买来粗壮挺拔的毛竹,削尖后插到海涂中,并搭起支架,全靠人工,劳动强度大,只得雇小工、叫亲戚.
上社村的柯受学16岁初中毕业后就开始养紫菜,至今已经30多年.近十来年里,他与妻子一起养了2000多张网,80亩,靠着养紫菜,他们的生活充盈而安康.听了柯受学的描述,原来养殖紫菜有太多的讲究.他说：养殖的海域要潮流畅通、有风有浪,最好刮点北风,海底以沙泥底为佳,水质以含氮、磷较多为好.紫菜养殖的产量、质量主要在于叶状体是否生长正常及收获时间长短,这与管理水平有关.管理并不轻松,小苗生长齐全后,要注意调节水层,增加叶状体光合作用时间,一般出苗后每天生长速度1厘米为正常,长大一些后每天可增长4厘米以上.还要经常到养殖场查看插竿是否稳固,网帘固定得怎么样,不敢怠慢.如果几天没有风浪,淤泥会粘在紫菜上,青苔杂藻附生于网帘,占苗位,争营养,都要及时处理.有时高温天气,叶状体腐烂变绿,严重时全海区烂掉,一天天的辛苦,流那么多汗水,烂掉时,却在一夜间.
终于到了紫菜收割季节,柯受学夫妻俩往往要在凌晨趁潮水退下时去收割,他们顺着网帘把紫菜割下来,简单机械的动作考验着他们的耐性.到上午点钟,太阳已升得老高,看着潮水一浪高过一浪,夫妻俩才满载而归.大海从来没有吝啬过对柯受学的馈赠,每年的收成总是能够尽如人意.经历时间和海潮的孕育,这种人工与自然相结合的海洋生物养殖,让许多人家有干金、富贵骄人,展现给我们的是那一排排深入海水的竹竿,在阳光和海风中显得特别壮观.
二、附近的海域曾经是重要的通商水道
在走读霓屿岛之前,我似乎只知道一条灵霓海堤把霓屿岛与灵昆岛相连,建设中的77省道延伸线从该岛经过,瓯江口新区、瓯飞工程（位于瓯江与飞云江之间的滩涂围垦工程）的石料场在该岛.我相信在很多人的印象中,霓屿岛是一块“飞地”,汽车开在海岸边蜿蜒的公路上,不到五分钟,就出了霓屿岛进入深门大桥.而这一次来,我才知道霓屿岛不仅有良好的海湾、葱郁的山林、时尚的民宅,还有默默矗立了几百年的“灵潭摩崖”和这块摩崖遥相呼应的石子岙城垣,有宁海禅寺、大贡岭公园、夫妻榕、宋代墓穴、西班牙古银币……我感受到一股浓郁的文化气息在岛上飘来飘去.
柯育萍曾经是霓南乡文化员,对家乡的乡土文化进行过认真的调查.他告诉我,霓屿岛最有名的古迹是灵潭摩崖石刻,位于上社村南岙溪水潭边,上世纪八十年代初被霓屿中学师生发现,我们前往调查．摩崖刻在距溪口约100米、高出水面约2米的一块大石头上, “灵潭”俩字楷书阴刻,右上角阴刻有“乐清邑令胜忽口”,下有“敬令”,其他字迹已模糊不清.经过考证,“乐清邑令胜忽口”即元朝乐清县令胜忽儿,蒙古族人.某一年,乐清大陆久旱不雨,禾苗枯萎,河床干涸,县令胜忽儿带着一批人寻找求雨的地方,他们来到霓屿岛,当时这里属乐清十八都管辖,他们见南岙溪涧有一潭碧水,喜不自禁,拿一块小石扔于潭中,荡起涟漪,有两条泥鳅在游动,他们以为是龙的化身,就把泥鳅抓住,做为龙请到乐清大陆去了.到了乐清,只见天际边滚来团团乌云,一瞬间倾盆大雨.求雨应验,乐清县令就称此潭为“霓屿潭”,为乐清十五名潭之一,并在潭边岩上刻字纪念.此后多年,乐清群众每遇干旱季节,就来此求雨.明万历《乐清县志》载“霓屿岛有龙潭”,光绪《永嘉县志·舆地·叙山》载“霓奥山……海中有龙潭”.石头和纸张,以不同的方式记载着相同的事件.
石子岙村现存一段古城墙,有300多年历史.300年前的石子岙有18户人家近百来人,岙前的大海上有一条狭长的水路夹在两座岛屿之间,是通往温州城的主航道.乱世之中,这里的岛民生活穷困,就聚集在一起打劫过往商船,做起了海盗,打劫毕竟违法,就有官兵上岛捉人.为了抵抗官兵,明末清初时,岛民建了一条长22 7米、高5米的防御城墙,用块石垒砌,当中设一圆型城门.他们囤积粮食,将乱石与滚木备足,如有官兵上岛,火速封闭城门,乱石与滚木齐下,一场战与火的较量就开始了.官府称石子岙为贼子岙.
在包贻岳的带领下,我们参观了那段城垣.它横亘在村口,本来坍塌残破,修整过几次,俨然是一座要塞的规模.我站在城门下往北望,数箭之地可见石子岙滩涂.包贻岳说：有一次官兵摇船过来,正是中午,石子岙起了北风,风大浪猛,船靠不了岸,侧翻了,一船的官兵都淹死了.我小的时候,上辈人叫我不要到滩涂玩耍,那里死过很多人,有鬼,我们也确实见到一些遗骸.我穿过城门,走在通往滩涂的小道上,仿佛走进了那段惊心动魄的历史中.在滩涂边,我们没有发现遗骸,猛一抬头,只见城垣在阳光映照下,黝黑如铁,凛然不可进犯.
郎等村也曾有过海盗.上世纪四十年代,有多支海盗驻扎在郎等村,有个海盗头子叫黄庆东,他与部下十几个人居住在内东郎自然村渔民叶月德家里,他们有,占地为王,骚扰百姓.1952年霓屿岛解放了,海盗大多逃跑了,个别被捉住毙了.传说有一名从温州来的女子,是黄庆东的小老婆,1951年来郎等村找黄庆东,这个女人走起路来柳色青青,说起话来像蜜蜂一样嗡嗡嗡,一笑,腮帮子上有两个大酒涡,一哭,眼睛像栽倒的两个大酒盅.但村里有人说她是特务派来的探子,乡里就把她捆起来拉到山尖去毙,她眼泪山泉一样从颧骨上淌下,流到脚下的山路上,一步一个湿脚印,毙时,满山满沟响起鬼哭狼嚎的声音.
在上社村,有村民发现过宋代墓,用红砖砌成,后被开垦成耕地.1987年,有渔民在倪岙正海滩上挖到一小坛西班牙银币,乡干部知道后上门动员他拿出来,他拿出了两枚,现收藏于温州市博物馆.2008年,西岙自然村出土了7件北宋时期的陶瓷,这是霓屿岛有确切记载历史的开始.
在蔚蓝的海水中,鸥鹭翻飞,帆影点点……霓屿岛附近的这一片海域,来往穿梭过多少远洋的商船？谁也不知道,但我们知道这里曾经是重要的通商水道,商人和船夫曾经在这片海上披星戴月,征服惊涛骇浪,纵横千里万里,带去丝绸茶瓷,带回香料药物,让干家万户受益.三、空旷山野里的快乐生活 霓屿岛主峰山尖,海拔332米,洞头区第二高峰,据说在山尖观景平台可3600观景,近百个岛屿能尽收眼底.面对这份诱惑,我们驱车行抵山尖.
2007年,东海舰队宁波海军雷达旅在山尖设立雷达站,并有雷达兵进驻,随着瓯飞料场的不断推进,几年前迁移了.我们在观景平台上凭栏瞭望,海阔天空,略有一层梦幻般的薄雾,此时阳光并不强烈,投射到海面上,产生粼粼的光影效果,大大小小的岛屿星罗棋布,远处的海平线是一个永远的背景.
郎等村程书记说：山尖是军事要地,洞头解放后,这里是驻军的首选之地.当时进驻一个营,没有营房,部队暂居在岛民家里,同时加紧修筑营房、碉堡、哨所,还深挖战壕、防空洞,四年后入住营房,1971年部队撤走了,当地政府把营房改建成霓屿中学.柯育萍说：1974年我高中毕业,来霓屿中学代课一年,5个班级,学生两百来人,教职员工十多位,学生来自本岛,全部住校,师生同吃住同学习同劳动.学校里烧的煤炭要到桐岙供销社购买,老师带着学生走山路浩浩荡荡地过去,又浩浩荡荡地挑煤炭回来,湛蓝的天空下是空旷的山野,个个小脸蛋都晒得黝红,来回要一个多小时,算劳动课.师生们还在山尖栽种剑麻,这是一种硬质叶纤维作物,被收购站收去打绳子用.那时没有电,学生夜读要点煤油灯.学习氛围很好,大家都很快乐.看到半山腰白雾缭绕或日出日落,学生们就高举双手欢叫.还有男同学去摘几朵山花或几个野果送给心仪的女同学,为本已色彩斑斓的校园生活增添更多的诗意.
那时霓屿岛上还没有公路,不同村的村民来往都要走山路,比如从郎等到桐岙,路程约一个小时,这是“大路”,山尖上更多的是小路,当地人叫老鼠路,上山砍柴用的.在洞头群岛中,霓屿岛山高柴草多,柴草成了岛民重要的经济来源,他们砍好柴草,晒干,装在小船里划到洞头本岛去卖,一担一两毛钱,见到.他们自己烧柴屑,赤着脚,拿个竹耙子,走老鼠路到山梁上,然后一边往山下跑一边用竹耙子耙柴屑,半天可耙一小箩筐.山尖不仅柴草好,水源也充沛,山上有多条水沟溪涧.村村有水井,是岛民的饮用之水,井边有洗衣台,井水充裕时可供洗涤.水井边常常挤满了人,井台成了人们的信息交流中心,洗衣洗菜的女子,七八个围在一起,什么大事小事有趣事开心事,都要聊,聊了之后还要唱,唱当地的民谣小调,大家都那么开心.但遇到干旱或过年用水量过大,井水不够用了,家家户户要排队轮流取水,队伍最长时有十多米,轮到的人家就背来梯子爬到井底,水蓄一点,用勺舀一点,水也蓄得快,十多分钟一桶水就满了.柯育萍小时候排队取水时觉得无趣,就带一只笛子在身边,排队时拿笛子吹,他把笛子贴在唇边,双目低垂,双唇轻启,一首悠扬的乐曲在笛孔里诞生了.下了井底等待蓄水时,他也要吹笛,井里有回声,有扩音效果,笛声就显得特别浑厚高亢,更加低徊婉转,他沉醉在自己的音乐世界里.
四、耕海人向滩涂要明天
早在上世纪六十年代中期,霓屿岛就吹起了围海造地的号角.那时候三条垄大队大胆提出要在倪岙正围海造地,得到全体社员的拥护,大队按劳力摊派义务工.那时没有机械设备,人工开采岩石,人工抬、扛石料,社员们带着饭包从天亮干到天黑,但建起的堤塘总毁于台风大潮中,建了十来年没有成功.1985年,16位青年人承包了堤塘建设,历经一年多时间终于围成了一条长560米、高4米的海堤,造地面积282亩,这是当今大规模围海造地的前奏,他们被评为省级青年突击队.
三条垄是灵霓大堤进入霓屿岛的第一个村,1982年分为上社、下社村.下社村支书沈上法说：1997年,我们响应上级号召,投身灵霓大堤建设,那一年我刚刚当选为村主任,马上就要着手征地工作,但村民很支持家乡的建设事业,耕地和山地几乎是被无偿征用（耕地补偿款每平方1-2元）,每人还要捐款出26元.1997年12月29日,灵霓大堤开工建设,在我们这里打响第一炮.当时整体推进没有把握,先建两公里试验堤.2006年4月,不但灵霓大堤建好了,而且五岛连桥了,从此,洞头与温州城区通车了.
霓屿街道主任陈志华说：洞头发生巨变,霓屿岛作为洞头的桥头堡,贡献很大.这些年来,霓屿岛被确定为瓯飞工程、瓯江口新区石料场,政策处理规模之大、种类之多、资金之巨、难度之高在洞头均是史无前例,政策处理涉及万亩海区退养、2500多亩土地征用、104户居民搬迁安置,村民全力配合,无怨无悔.霓屿人与美好的生活紧紧拥抱,每个村都绿树环绕,园林点缀,高楼别墅依山而建.霓屿,这个曾被冷落在大海里的岛屿,正整装待发,等候下一次的嬗变.
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