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如何栽培三叶草和草木栖

李前福,唐式校

(江苏省东海县动物卫生监督所,江苏连云港222300)

摘 要:红三叶为短期多年生草本植物,喜湿润海洋性气候,可春播和秋播.秋播的第二年7月前刈割二次,每亩收草40005000kg以上.白三叶耐寒耐热性能比红三叶强,不耐碱,种子落下在土壤中自行出苗,可多年不衰,再生能力强,耐践踏,最适宜放牧.草木栖是草木犀属二年生草本植物,分为二亚属.耐寒性强,不耐酸、不耐湿,草木栖要在现蕾期以前利用,此时香豆素含量少,适口性较好.

关键词:红三叶草;白三叶草;草木栖;特性;栽培

中图分类号:S816

文献标识码:A

文章编号:2095-9737(2016)12-0042-02

1红三叶草

红三叶草又名红车轴草、红荷兰翘摇,原产地在小亚细亚及西南欧.红三叶在我国种植面积近年来已有增加,在长江、淮河流域、华南、西南、新疆等地种植情况良好.

1.1植物学特征

红三叶为三叶草属,短期多年生草本植物,一般只能存活2~3年,在良好条件下可生存5~7年.红三叶根入土不深,根系在土层15cm处分布最多,从土表至20cm处根分布量占总根量95%.最深不超过1m.茎上分枝一般为10-15个,多达30个,茎园中空或中实,直立或斜生.高90150 cm,叶为掌状三出复叶,小叶卵形,叶面有规则形白斑,此斑纹是由细胞间隙中填充空气所致.复叶柄长,托叶大,茎叶上均有毛茸,花红色或粉红包,也有白色,旗瓣、翼瓣、龙骨瓣之基部愈合成长约10cm长花管,花管基部分泌花蜜.花序为头形总状花序,荚果小,每荚内含一粒棕肾形种子,种子千粒重1.5g左右.

1.2生物学特性

红三叶喜湿润海洋性气候,冬季能耐零下8℃,不耐干旱,不耐暑热.年降雨量10001300mm地区,能生长良好,短期浸水也无妨,雨水为500mm以下又无灌溉条件的地方不宜种植红三叶,土壤pH值6~7,略酸也能生长,强酸强碱地下水位过高地区,不适宜种植红三叶,红三叶不耐荫.

1.3种植方法

播种:红三叶早期生长慢,耐寒力弱,可与其他作物,如麦类、油菜等间套作.

接种:第一次种红三叶的土壤,接种根瘤菌增产效果显著.红三叶与黑麦草混合播种,施肥(每亩施厩肥3500kg,折算干物质2000kg)、接种与否,产量显著不同,施肥、接种的总产量达4719.05kg,红三叶占40%.

管理:长江中下游,春播的红三叶,秋季最后一次刈割可延长至10月下旬或11月上旬,再生草达5cm高度即可安全越冬.北方最后一次刈割,应在红三叶停止生长前20天进行,红三叶夏季不耐高温,应常灌溉降低土温,以利过夏.

收获:春播的红三叶在出苗后7080天,草层高达4050cm时进行刈割,秋播的至第二年4月下旬进行刈割,以后每当植株高达4050cm时,即可刈割.春季播种的当年可刈割23次,鲜草产量为2500kg,秋播的第二年7月前刈割2次,收草40005000kg.红三叶各次刈割产量较均衡.

收种:红三叶花序70% 80%变成褐色,花梗干枯时可收种,每亩收种1530kg,最高达70kg.

1.4饲用方法

红三叶可青饲、放牧和调制成干草饲喂牲畜.可用红三叶与白三叶、黑麦草混播供放牧.一头家畜一年需牧草干物质量为:体重55kg羊(带羔羊1头)需要521kg,自150kg长成450kg肉牛,需3061kg.300天泌乳5000kg的乳牛,需要5543kg.红三叶每年每亩干物质产量一般为630. 5719kg.若每月刈割1次,并进行精细管理,干物质产量可达1750kg.

红三叶现蕾开花前叶多茎少,早期刈割的红三叶草质柔嫩,质地很好.红三叶营养成分见表1.

2 白三叶草

白三叶原产地在欧、亚、非洲交界的温暖地带.16世纪末期最早在荷兰种植,新西兰、欧洲西北部、北美东部等海洋性气候国家和地区生长最适宜.我国新疆、四川、云南、贵州等地都有野生白三叶.

2.1植物学特征

白三叶为三叶草属多年生草本植物,寿命为78年.主根较短,33cm左右,侧根发达,向15cm土层延伸,茎匍匐生长,实心,长3060cm,更长的达lOOcm以上.叶为掌状三出复叶,小叶倒心形.叶面有V形白斑,叶缘有细锯齿,托叶小膜质,包于茎上,复叶柄长约2030cm,茎叶无毛茸,花小,白色或略呈粉红色.1080朵小花排列成头形总状花序,花轴柄比复叶柄更长.荚果细长,每荚有34粒心形种子.千粒重0.50.7g.

2.2生物学特性

白三叶耐寒耐热性能比红三叶强,年降雨量不少于600700mm地区才能生长良好.能耐受短期积水,且具耐荫能力,土壤pH值67适宜,但其耐酸性强.pH值55.4红土、酸性土中也生长茂盛,不耐碱.白三叶多分布在平地,生育高度界限为500m,野生种达900m.

2.3种植方法

播种:因白三叶种子细小,整地需精细,单播时每亩用量为0.40.5kg,与红三叶、黑麦草、鸡脚草、无芒草、牛尾草等禾本科牧草混种供放牧,用种量可减至0.10.2kg.

管理:白三叶匍匐生长形成茂密草层后,杂草无立足之地,种子落下在土壤中自行出苗,因此可多年不衰,应及时青刈利用,促使其再生.

收获:3月上旬播种的,当年可青刈12次,牧草产量750-lOOOkg/亩.第二年可青刈34次,牧草产量25003000kg/亩.57月开花,67月分批采收成熟种子.每亩可收种1015kg,最高达45kg.

2.4饲用方法

根据表2中数据可见白三叶与同时期百脉根养分相近似.而比红三叶、紫苜蓿优越.

白三叶匍匐生长,再生能力强,耐践踏,最适宜放牧,又因养分好,高产乳牛可从白三叶草地上获得所需养分65%以上,肉牛在白三叶草地上放牧不需要另外补喂饲料.但由于白三叶、紫苜蓿等豆科牧草常含有雌激素、香豆雌醇,而使牛、羊繁殖发生问题.因此,最好以白三叶与其他禾本科牧草混种供放牧或青刈,则可避免.

3草木栖

草木栖最初主要被用作草药和香料.1930年起才被美国用来作牧草.我国于1922年就开始种植,目前西北、华北、东北、内蒙古、新疆、四川、江淮等省有种植,高原和滨海盐碱地区均生长良好.

3.1植物学特征

草木栖是草木犀属二年生草本植物,分为二亚属.白花草木、黄花草木为典型草木栖亚属.印度草木栖与细齿草木栖为小型草木栖亚属.草木栖根粗,入土3050cm,侧根也发达,茎较粗直立,圆而中空,高23m,分枝5个左右.叶为羽状三出复叶,叶缘有疏锯齿.小叶较厚,有苦味,托叶小而尖,花小白色,总状花序.荚卵形,表面有皱纹,每荚12粒种子.千粒重1.651.82g.

3.2生物学特性

草木栖耐寒性强,成年植株能耐零下30C,耐旱性也强,年雨量400500 mm地方生长好,耐盐碱pH值79,含氯盐0.2%0.3%或含全盐0.56%的土壤也能生长,能改良土壤,不耐酸、不耐湿,在积水处易死亡.

3.3种植方法

播种:南方9月下旬播种为宜,北方可春播或夏播.播种量每亩约0.751.25kg,条播行距30cm,播种深度为23cm.干旱地区可采用深沟浅复土,以保全苗.麦田套种草木栖,每亩可收鲜草500kg左右,草木栖也可与黑麦草等禾本科牧草混种.

管理:幼苗期应勤除杂草,每次刈割后应中耕松土,灌溉施追肥,以提高鲜草产量.

收获:东北地区春播的草木栖,可刈割23次,每亩收草15002000kg;南京地区春播的,当年可刈割3次,每亩收草17002000kg.草木犀的再生苗不是发自根颈处,是从留槎的叶脉上长出来,一般在苗高50cm时刈割.

收种:春播或秋播的草木栖,到第二年收种,花期长,种子成熟不一,当下部种子变硬,上部2/3荚果变成黑褐色或时即收种,每亩可收种50150kg.

3.4饲用方法

草木栖在现蕾期,叶比例较高,粗蛋白质、粗脂肪含量高,粗纤维较少,故不应迟于现蕾期刈割较好.

草木栖植株中含有一种芳香族化合物“香豆素”,游离的香豆素有不良气味和苦味,株高85110cm的草木栖,茎中含0.57%0.61%,叶中含1.75%1.82%,将整株各部分析结果,花中最多,叶、种子次之,茎、根中最少,植株幼嫩时含量最少,因此草木栖要在现蕾期以前利用,此时香豆素含量少,适口性较好.

草木栖鲜草可青饲,初喂时掺和一部分干草,逐渐增多,除了喂乳牛、役牛、羊、马外,可以打浆粉碎后与糠麸混合喂猪.第一年草木栖可晒制干草,磨成干草粉混入混合料中饲喂猪,可节省1/2精饲料.

饲喂存贮不当的草木栖,有发生中毒现象的可能.原因是草木栖干草已霉烂,或变质的草木犀青贮料所含香豆素受霉菌作用形成双香豆素(出血素),其能抵消维生素K(维生素K可防止出血症).紫苜蓿含维生素K较多,可掺和草木栖饲喂.草木栖种子含粗蛋白质41. 30%,粗脂肪5.46%,可粗磨去壳,经过蒸煮或炒熟,磨碎后作精料用.

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