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巧使柿子脱涩
1. 浸泡法.把柿子浸泡在50℃的水中,24小时后涩味即可去除.
2. 混装法.将涩柿子和成熟的梨、苹果一类的水果混装在密闭的容器里,一周后可去除涩味.
3. 喷白酒法.将涩柿子放在陶瓷容器里,喷上白酒,3~4天后可去除涩味.
4. 石灰水浸泡法.用1∶5的石灰水(澄清后)浸泡涩柿子,约一周后,柿子的涩味就消除了.寿
巧使柿子脱涩论文范文结:
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