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都市种植萝卜芽苗菜

整理/李越刚

萝卜芽苗菜是一种一年四季均可种植的蔬菜,也因其种植简单,无需土壤、化肥、农药,整个生长过程绿色、无污染等特点深受都市种植者的喜爱.

主要用品

STAPLES

1萝卜种子

种子可以在网上购买,首先是透明,再就是在寒冷的冬季足不出户就可以买到,非常方便.品种选择生长较快的萝卜品种,要用颗粒饱满、无损伤、发芽率高的当年产的新种子.

2种植架

使用一般的塑料架子即可.或者使用废弃的泡沫箱或者其他废弃物改造后使用.如果没有架子,放在桌子、凳子等闲置物品上也可以,只要不妨碍正常生活就可以.

3育苗盘

可以用一些家里常用的盘状制品来做育苗盘,育苗盘里放入棉纱布或者用卫生纸都可以.

4喷雾设备

用浇花的喷壶就可以,将其喷头调到最细的状态即可.

5浸泡容器

普通的碗、盘都可以.

种植方法

CULTIVATION METHODS

1种植用品消毒

所有用品在培育过后都需要做全方位的消毒、洗净、晾干等步骤.

2催芽

用55℃左右的温水浸泡15 分钟左右.然后放入清水中,大概温度为20 ~ 30℃的温水,水量为种子的3 ~ 4 倍,浸2 小时左右.然后洗去种子表皮黏液,沥水后在25℃的环境下催芽.

3播种

在育苗盘上铺多层棉纱布或者吸水性较好的卫生纸,然后喷水,水要湿透粘在盘底,这个时候将催好芽的萝卜种子播在育苗盘中.播好后在最上面压一层不透光的空盘,摆在栽培架上.

4苗期管理

播种后,初期在弱光下比较好,每天浇1 次水.

当幼苗长到4 ~ 5 厘米时每天浇水2 ~ 3 次了,浇水时可以在喷壶中加入无土栽培营养液.芽长8 ~ 10厘米、子叶微开时,要转移到有阳光的地方,每天浇水3 ~ 4 次,在此期间也要注意通风.

5采收

在正常栽培环境中,从播种到采收,夏、秋季需7 ~ 8 天,冬、春季8 ~ 10 天,当芽苗长12 厘米左右,顶部子叶完全展开,即可采收.

种植管理

PLANTING MANAGEMENT

1温度

无土栽培最重要的就是控制温度,萝卜种子最适发芽温度是20 ~ 25℃,低于10℃或超过30℃都会影响生长.

2水分

无土栽培对水分要求极其严格,整个种植过程中都不能缺水,发芽期间种子也需要吸收足够的水分才会发芽.

3光照

萝卜苗初期对光照要求不严,但生长后期绿化时需要足够的光,要注意在生长后期及时转移到阳光充足的位置.

在我国,食用萝卜芽苗菜的历史比较悠久,中医认为萝卜苗具有消食,理气,化痰,止咳,清肺利咽,散瘀消肿的功效.研究认为萝卜芽苗菜不仅富含丰富的维生素和矿物质,还是国际上公认的防癌良药.萝卜苗刚刚长出三四片叶子时的幼苗,拿此时的萝卜苗做蔬菜,无论是烧汤还是清炒或者腌制都非常的清爽可口.随着芽苗菜这一新种类菜品的出现与普及,也希望萝卜芽苗菜能给各位读者带来一丝清爽.

都市种植萝卜芽苗菜论文范文结:

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1、都市家教杂志社