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喝纯净水会缺钙吗?
近日,关于“喝纯净水会流失营养”“喝纯净水会造成缺钙”的言论在网上流传甚广.实际上,纯净水是安全、卫生、无害的,饮用纯净水不会直接造成营养缺乏.
虽然纯净水通过处理以后,钙、镁、钾、钠等人体必需的矿物元素显著减少,但是我们喝水的主要目的是为了补充水分,而不是为了补充营养.因为水能为人体提供的矿物质和微量元素只占人体所需矿物质和微量元素总量的1%.如果想通过喝水来补充矿物质,还不如直接吃些蔬菜来得快.吃普通的一顿饭就比喝几桶水补充的矿物质要多很多,食物才是获取营养素的主要来源.
（摘自9月1日《大河健康报》王斌 文）
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