校本课程方面硕士学位毕业论文范文与地方文化对于旅游专业校本课程建设的作用方面函授毕业论文范文-毕业论文网

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地方文化对于旅游专业校本课程建设的作用

随着课程改革的持续深入,在核心素养语境下,越来越多的中职院校开始开发、使用校本教材,以彰显办学的特色.以服务当地旅游经济为导向的中职旅游专业,其使用的教材应充分融入当地的自然风光、风土人情、名胜古迹以及特色产品等地方文化资源,以培养当地的旅游人才.因此,开发具有本地文化特色的校本课程教材就显得尤为必要.

一、地方文化对于中职旅游专业校本课程建设的作用

（一）丰富教学的内容

所谓地方文化,一般是指存在于某个特定区域内的持续存在的文化特征.当前,地方文化往往包含着对本地区发展的历史、自然风光、名胜古迹、人文精神、风土人情以及该地区人们尊崇的文化认同感.将这些内容编入校本课程,能极大地丰富旅游专业课堂教学的内容.

（二）促进学生的发展

当前,发展学生的核心素养,成为课程改革的重要目标,将地方文化纳入到校本课程的开发、编排当中,能帮助旅游专业的学生提高自身的文化鉴赏能力,拓展他们的思维,开阔他们的视野,同时还能增强他们的实践能力和创新精神,并进一步促进他们的智力和人格的协调发展.而这些能力都是核心素养所包含的内容,对于学生的发展具有重要的作用.此外,旅游专业的学生掌握了本地的文化知识,对于他们未来的就业也具有重大帮助.

（三）彰显办学特色

中职教育与其他全日制教育一样,也必须根据新课标的要求,尊重学生个性发育的差异性,凸显他们在学习上的主体地位,培养他们的创造、创新能力与创新的意识.如果不开发具有本校特色的校本课程,就会与别的学校一样,无法彰显办学的特色.而开发校本课程,则能丰富本校的文化建设内涵,从而彰显办学的特色,打造教育品牌.

（四）传承地方文化

《教育部关于深化职业教育教学改革全面提高人才培养质量的若干意见》（教职成［2015］6号）明确提出,在落实立德树人根本任务时,“各地、各职业院校要充分挖掘和利用本地中华优秀传统文化教育资源,开设专题的地方课程和校本课程”.根据《意见》的要求,开发校本课程,能促使本校的学生创新性地继承本地区的优秀传统文化,并在日后的工作中将其发扬光大.

二、开发校本课程的原则

（一）实用性原则

当前,中职院校普遍采用了“以就业为导向”的教学模式,这就决定了校本课程的开发必须遵循实用性原则.根据学生的就业的需要选择合适的内容,取之于实践,用之于实践,能使学生在日后的工作中解决实际的问题.

（二）时效性原则

当前,随着旅游业的快速发展,旅游景点的开发日新月异,中职学校旅游专业的校本课程在内容设计上也必须紧跟旅游行业的发展,不断地对校本课程的内容进行更新和调整.

（三）地方性原则

中职院校旅游专业培养的人才,主要是满足当地旅游市场发展的需求,因此,在编写校本教材时,必须精选具有本地区特色的名胜古迹、自然风光、风土人情以及饮食文化等素材,以彰显浓郁的地方性特色.

（四）系统性原则

在实际的旅游活动中,涉及游客的饮食、住宿、交通、游玩、购物以及娱乐六个方面的要素.因此,在校本内容的设计上,应将这六要素有机地结合在一起,形成系统性的知识结构,从而促使学生全面理解、并掌握关于旅游服务各方面的知识和技能.

（五）趣味性原则

中职学生的年龄一般在15~18岁.在开发、编排校本课程的内容时,学校应根据学生的年龄特征,尽量把内容涉及得更有趣味性,从而实现寓教于乐,充分激发学生学习校本课程的兴趣和热情；在版面形式上,则要尽可能地采取图文并重的形式,让学生对教材充满新鲜感,从而认真、努力地学习.

综上所述,地方文化对于中职旅游专业校本课程的建设具有重要的意义.而在校本课程的开发、编排中,则要遵循实用性、时效性、地方性、系统性以及趣味性的原则,只有这样,才能促使中职学生更好地为本地区旅游行业培养更多的复合型专业人才,以满地区旅游市场的发展需求.