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日光温室冬春茬韭菜栽培技术

韭菜是百合科多年生草本植物,口感略辛辣,带有轻微的香气,在我国广泛栽培,是主要的食用蔬菜之一.韭菜具有补肾温阳、益肝健胃、益气行血等功效.日光温室冬春茬韭菜市场效益高,填补了市场空白,丰富了人们的生活,其主要栽培措施如下：

一、品种选择

秋冬茬韭菜品种的栽培,选择适应性广、分蘖能力强、叶片宽厚直立、休眠期短、抗寒、耐低温、符合大众口味的优质高产品种,主要品种有汉中冬韭、河南791、阜丰一号等.

二、育苗

(一)苗床准备

苗床应选择条件便利、富含有机质的沙壤土地块儿,面积一般为种植面积的1/10.每平方米加入充分腐熟的有机肥8 kg,加入少许磷酸二胺作为底肥,精细整地,使肥料与土壤充分混合,做畦即可.

(二)浸种催芽

依据种植面积和发芽率买取适量种子,通常每667 m2需要种子量为1~1.5 kg.为了促进发芽,可以进行催芽,由于韭菜种子较小,种皮厚,吸水困难,浸种催芽具体方法是：将种子放入30~35 ℃的温水中浸泡一个昼夜,搓掉表面黏液,用干净纱布包好放入15~20 ℃的环境中,继续催芽2~3 d,期间每天早晚各淘洗1次,然后移入温度较低的环境内,待种子全部发芽后即可进行播种.

(三)播种

河南地区韭菜的播种的时间通常为3月下旬至4月初,播种前苗床应浇足底水,每平方米播种约10~15 g,播种之后,应覆盖一层细土,厚度为0.5~1 cm,并用脚踩1遍,使土壤与种子充分接触,并覆盖地膜进行保墒,当大约1/10的幼苗露出地面后,揭开薄膜.

(四)苗期管理

幼苗出土之前应保持土壤的湿润,即使干旱也勿大水漫灌,喷洒适量水即可.长出3片真叶时,灌水2~3次,并结合灌水施肥,每667 m2施尿素8 kg.3叶期后,减少灌水次数,适当蹲苗,为移栽做准备.雨季要做到及时排水,防止烂根.此外,韭菜苗期生长缓慢,期间注意杂草的去除,可结合除草剂进行防治.

三、定植

(一)定植前准备

选取3年内未种植过葱蒜类的田块儿,定植前应及时去除杂草及杂物,并高温闷棚7 d,消除病菌.每667 m2施入充分腐熟的农家肥2000 kg、过磷酸钙100 kg、磷酸二胺20 kg、氯化钾20 kg,深耕30 cm,使底肥与土壤充分混合,耙平做畦,畦宽为1.3 m.

(二)定植方法及密度

当韭菜苗长出5片真叶时,株高约为20 cm,即可定植,时间在7月份的上中旬,定植时间越早,越有利于培育壮株,多分蘖,产量越高.定植方法：每畦可以定植5行,穴距为15 cm,每穴可种植4株,或者采用单株定植法,每畦同样种植5行,株距为4 cm.栽培深度大约为2~3 cm,定植时气温较高,宜在阴天或晴天的下午进行,提高成活率,定植后应立即浇稳根水进行保墒.

四、田间管理

(一)肥水管理

定植初期,温度相对较高,水分蒸发量较大,为了促进缓苗,每隔4~5 d进行1次浇水,并在每次浇水之后中耕2~3次.立秋之后,随着温度的降低,水分蒸发量的减少,可适当的减少灌水次数,每隔6~7 d进行1次灌水.同时每15 d进行1次追肥,连续进行2~3次,每667 m2施尿素10 kg,10月初时停止施肥.浇水持续到10月中下旬,此时外界气温降低,韭菜生长逐渐减慢,叶片的养分逐渐向鳞茎和根部转移,根系吸水能力减弱,应该减少浇水,浇水时水从畦头流到畦尾即可,畦面不干为宜.11月上中旬扣棚,在第一茬收割之前暂不浇水,当第二茬收割之后,新叶长至10 cm时进行浇水,水量不宜过大,以不干为准.每次浇水之后也应适当通风,降低病害的发生,以后,每次收割之后均是如此,另外,入冬前应浇好封冻水.

(二)温度管理

定植初期以控温为主,注意棚内温度不宜超过30 ℃,注意通风.韭菜长至11月上中旬时,外界温度低于10 ℃时,准备扣棚保温,扣棚之前应割除韭菜和清除杂草,打扫干净之后,选择无风的晴天扣棚.白天的温度可以保持在18~20 ℃,晚上的温度保持在5~10 ℃,不能低于5 ℃,晚上可通过加盖草甸进行温度的控制.此外,在头茬收割前5 d,揭膜通风.收割之后,扣棚升温.当新叶长出10~12 cm,温度升高至25 ℃时,进行通风.

(三)病虫害防治

韭菜常见病虫害主要有灰霉病、疫病、韭蛆、蓟马等.灰霉病发病初期用50%的多菌灵可湿性粉剂或70%的硫菌灵可湿性粉剂500倍液,每次收割后盖土前喷洒,发病期用75%的百菌灵可湿性粉剂600倍液或50%的速克灵1000倍液,每隔7 d喷施1次,连续喷施2~3次.疫病发病初期可用40%的乙磷铝可湿性粉剂200倍液或25%的甲霜灵可湿性粉剂600倍液,每隔8 d喷施1次,连续2~3次.韭蛆可在通风口处张挂防虫网进行物理防治或利用50%的辛硫磷800倍液、90%的晶体体敌百虫1000倍液灌根进行化学防治.蓟马主要利用高效氯氰菊酯2000倍液或杀霉素的1000倍液进行喷雾防治.

五、收获

韭菜的收割要依据市场和生长情况灵活掌握,通常情况下,扣棚40天后,株高大约25 cm时,收割第一茬,以后每隔25 d收割1次,可以收获3~4次.

技术论文范文结:

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