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市场经济环境下红酒企业展厅设计以柏图斯红酒展厅设计为例
［摘 要］文章研究目的是探讨众多企业展厅中的红酒企业展厅设计.展厅对于企业的发展至关重要,它是让客户最直观地了解企业形象以及企业的文化产品等,随着经济的飞速发展,企业建设展厅逐渐成为一种趋势.近几十年来,我国葡萄酒业飞速发展,带动了一股葡萄酒消费热潮,而红酒展厅很大程度上区别于其他传统展厅,文章以柏图斯红酒展厅方案为例,浅析红酒展厅设计.
［关键词］市场经济；红酒企业；展厅设计；柏图斯红酒
［DOI］10.13939/j.cnki.zgsc.2017.27.243
企业展厅是企业文化、企业产品、企业形象最直观的外在表现.展示设计蓬勃发展的今天,企业展厅设计还在发展阶段,在设计中还存在很多认知不足和误区.本文结合展示课程作业——柏图斯红酒展厅设计,来探讨红酒企业展厅设计问题.
1新经济形势下企业展厅设计
企业展厅大致分为三类：传统企业展厅、营销型企业展厅和成交型企业展厅.传统企业展厅比较注重企业形象部分,深层次地挖掘企业文化内涵,使企业有血有肉地展现给大家,在设计过程中,要将企业文化融入其中,贯穿整个展厅,这样看到的是有形的企业展厅,更能感受到该企业精神层面的深层次内涵.
1.1企业展厅设计的特点
企业展厅不同于行业展会展厅,相对于行业展会展厅来说,它是长期存在用于展示企业文化、定位等整体形象的展示空间.企业展厅设计,其实是产品的展示空间,产品为主体,空间为辅体,空间必须为产品做铺垫,而产品也必须融合于空间之中.设计师须实地考察,对展示空间有一个准确的定位,从设计风格、材料工艺、空间造型、预算等各方面进行全面的分析和定位.使用有限的空间达到客户理想的效果.一个能给参观者留下深刻印象的展厅才能算是优秀的展厅设计.这就需要设计师通过灯光折射、单独陈列等手段突出展厅的重点所在.
1.2满足市场需求的企业展厅主题定位
在展厅设计中,定位展厅主题风格显得尤为重要,也是关键性的一步.在展厅设计前期确定主题定位时,可以从参观人群、企业文化、企业定位、企业历史、展品特点等多方面进行分析,进而确定展示空间的主题定位.在决定主题定位后,根据的展示主题决定展厅整体的装饰风格.展厅的风格定位主要由展品特点决定的,当然也可根据个人的情感喜好来决定.不同的展品,就会有不同的文化背景,不同的文化背景就需要不同的展示风格与之搭配；比如说,展示刺绣旗袍,就可以考虑用中国的传统风格；展示珠宝,就可以考虑用的高端时尚；展示乐高玩具,就可以用鲜明活泼的色调.总之,不同风格的定位目的都是为了能让消费者能更好地融入展示空间中.
1.3企业展厅空间划分
展厅的空间划分决定着顾客对总体空间的感知和把握,而功能则是以服务为主,不同的企业,不同的产品和不同的目标客户所要求的服务也不尽相同.空间划分要确切地掌握好各功能区域之间的关系,并仔细分析对比,设计出合理的参观交通流线.
2案例分析
柏图斯红酒展厅设计区别于传统的企业展厅,在原来的基础上,增加了一个核心区域,就是客户体验环节,展厅整体的产品布局和客户的交互环节较多一些,能够让客户在了解企业文化的同时,对产品有着更深入的了解.
2.1红酒文化满足消费需求
红酒是葡萄酒的一种,并不一定特指红葡萄酒.红酒的成分相当简单,是经自然发酵酿造出来的果酒,含有最多的是葡萄汁.葡萄酒在公元前1000年到公元前500年之间在法国南部出现,而后它开始在地中海盆地的大部分地区进行繁衍传播.法国的葡萄酒文化是伴随着法国的历史与文明成长和发展起来的.葡萄酒文化已渗透进法国人的宗教、政治、文化、艺术及生活的各个层面,与人民的生活息息相关.作为世界政治、经济与文化大国,法国葡萄酒文化也影响着全世界人的生活方式与文化情趣.红酒在全世界的基督教徒的心中还代表了耶稣基督的血液,这点促进了红酒的平民化,使得平常民众也拥有了饮用甘美的红酒的权利.
2.2企业背景
柏图斯酒庄是“波尔多八大”中唯一出自波美侯产区的酒庄,号称“波美侯之王”.据说“柏翠”的得名源自耶稣门徒圣彼得的名字,酒标上的老人就是他,手握天堂的钥匙.在很多人眼中,手握天堂钥匙的圣彼得,几乎是打开葡萄酒天堂的使者,让Petrus成为众多葡萄酒爱好者心中的必饮尤物.在波尔多八大酒庄之中,只有柏图斯酒庄没有冠以Chateau,而酒庄也没有漂亮大屋或古堡,只有小屋.艾德蒙·罗芭夫人趁英国伊丽莎白二世订婚的时候将柏图斯酒庄引入英国的上流社会,使柏图斯酒庄迅速成为了炙手可热的葡萄酒新星.
2.3针对目标客户选择展厅风格定位
柏图斯红酒历史悠久,综合企业背景分析,设计不沿用古堡复古的风格以凸显企业的历史感,而是更注重于现代感,以简洁为主.设计师希望通过柏图斯红酒的企业展厅向更多的年轻的红酒爱好者们展示出产品的多样性,而不拘泥于传统的展示风格.为了避免形式与内容脱节且过于平淡无奇,区域被分成三个领域,利用红酒元素把各个区域概念元素融合统一到一起.
无论什么样的设计,色彩都是设计中的关键,而色彩设计也是展厅成败的重要因素,颜色是最能让参与者产生共鸣的设计元素,也是最能感染参与者的心理.在柏图斯红酒企业展厅设计中,设计选取的颜色遵循简洁性原则,首先色彩变化过多容易引起视觉疲劳反而表达不出原有的效果,再者作为一个现代展厅,简洁的色彩可以让人充分地沉浸空间从而有更好的观感体验.本方案色调选以白色为主,白色不仅给人以通透明亮的感觉,更能无形之间产生延伸整个空间的效果.玻璃幕墙带给空间充足的照明更增加了白色空间的纯粹,并用的黑色框架勾勒结构.并搭配不同木材增加空间层次感.
受到展厅企业风格的影响,展厅设计里最复杂的部分就是空间中的功能形式.在方案中,空间分为三大块,分为展示区、品尝区、阅读区.虽然葡萄酒业在国内带动了红酒的消费热潮,但是对于葡萄酒文化,并没有得到适当的推广.大部分红酒都披着神秘的面纱,甚至是某种程度上的奢侈品.所以特地分隔出阅读区以便客户更深入地了解红酒文化.而葡萄酒展厅区别于其他的企业展厅,应该是更富有特色的展示,因此开辟了除展示区以外的品尝区.
2.4满足顾客心理需求的设计特点
本方案在在入口区放置了以酒桶为元素的装置,搭配整体装饰风格,材质调整为透明玻璃,给人以清透明亮的感受.历史区则注重展厅的功能性,在对企业进行介绍时,采用了另外一种直观的方式.结合多媒体影像或动态媒体等,选用透明彩色玻璃管道作为索引,以契合葡萄酒的晶莹剔透.墙体上的固态信息加强顾客在浏览时的直观体验感.
品尝区内放置了模拟露天吧台,高达十米的玻璃幕墙带来露天般的空间体验,宽阔的视野搭配红酒的醇香,给参与体验的顾客带来全方位感官体验.
展厅内部设有书吧,旨在营造出一种安宁、祥和的书香气息,同时给参观者提供一个休息的场所.因为人眼在太强和弱的光线中工作都会对视力产生很大的影响.所以书架吧台放在阳光充足但不直射的窗边,这样阅读疲惫时还可以远眺一下放松眼睛.
3结论
总之,一个优秀的企业展厅设计,首先有一个优秀的设计定位,从设计风格、材料工艺、展示手法等各方面进行全面分析,把握设计方向；然后就是展厅布局的合理性,根据展厅的面积大小、空间造型等因素进行合理布局,使空间达到预想的展示效果；最后就是设计风格,企业展厅目的是表现企业的整体形象,所以既要有时代感,又要有企业的特色,应避免常规的生搬硬套,要对应不同的特质准确地把握展厅的展示基调,从而使企业展厅达到理想的效果.
展厅设计论文范文结:
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