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提高脱毒红薯产量和品质的技术措施
裴贵平
（贵州省龙里县农业技术推广站,贵州黔南 551200）
摘 要 脱毒红薯是采用茎尖组织培养方法结合病毒检测技术获得的脱毒试管苗,有效地防治了红薯羽状斑驳病毒和红薯潜隐性病毒的侵染,只要栽培技术跟上,就能大幅提高红薯产量,且淀粉含量高达25 %—33 %,种植适应性广、抗病力强、生长快,比常规种生长加快,薯块与藤蔓同时并长.我县2015年试种了15亩地,平均单产2 430 kg,2016年面积扩大为550亩,通过一年的实施,平均单产2 342.6 kg,比常规红薯平均亩产1 314.65 kg亩增加1 028 kg,每kg单价按5元计算,亩产值为11 713元,种植效果明显.
关键词 脱毒；技术；红薯；产量；品质
中图分类号：S531文献标识码：B 文章编号：2095-1205(2016)05-10-02
1 脱毒红薯栽培技术
1.1 精制苗床、适时播种、育苗
1.1.1 选用良种
选用高产高淀粉红薯品种“梅营一号”.
1.1.2 精心育苗
（1）苗床选择：选择地势较高、避风向阳、3年—5年未种过红薯的疏松土壤作苗床.
（2）育苗时间和方法：时间安排在3月下旬至4月初.排种前将苗床表土堆放在一边,在床底上垫一层猪牛粪,作为酿热物,再铺上一层20 cm-25 cm的表土.选择表皮光滑,大小适中（125 g-200 g）、无病、无伤、无冷害的薯种进行排种.排种时将第二块种薯的头部压在第一块种薯1/3的尾部,使其顶端在同一水平线上.排完种后,立即覆盖2 cm-3 cm的表土,使种薯不外露,最后平铺微膜,再用拱架支起塑料薄膜,以双膜覆盖保温.
（3）苗床管理：薯芽出土后,揭去平铺膜.如温度过高,中午将苗床塑料薄膜两端揭开通风,傍晚封闭.当温度稳定在20 ℃时,将薄膜全部揭开,每次剪苗后及时喷施速效肥.
1.1.3 大田定植
（1）整地做垄：做垄前耕翻土壤2次,耙平整细,在栽插前1 d-3 d起垄.垄宽35 cm,垄高35 cm.亩施农家肥2 000 kg、45 %复合肥50 kg作为底肥.
（2）定植方法：5月中旬定植.从苗床或植畦中剪苗扦插,扦插时将苗基部2节-3节用斜插法插入土壤,深度为8 cm-10 cm,苗尖露出地面3 cm-4 cm.每垄栽植1行,株距25 cm-30 cm,每亩栽插3 000株-3 500株.
（3）田间管理：薯苗活棵后至圆棵前,中耕除草松土2次-3次,收获前40 d,亩用0.5 %尿素、0.2 %磷酸二氢钾溶液75 kg对准裂缝喷施,每7 d喷一次,共2次-3次.
1.1.4 适时收获
于10月底,选晴天进行收获.收获时要轻刨、轻拿、轻装、轻运.不要损害薯块表皮,并在太阳下晾晒2 h-3 h后再收藏.
1.1.5 留种和贮藏
一般选用重量为150 g-200 g、大小适中、长条形的秋薯作种薯,要求皮薄无病斑、无虫眼、无破损、无变异.贮藏一般采用棚窖或洞窖,贮藏温度为10 ℃-15 ℃.入窖初期和后期要注意散热、散湿.
2 病虫害防治
2.1 红薯黑斑病
育苗期、大田、贮藏期均能侵染危害,但主要危害薯块和薯苗的茎基部.
2.1.1 症状
苗期受害后表现生长不旺,茎基部形成黑褐色梭形或椭圆形病斑；大田生长期受害,表现为基部叶片变黄、脱落,地下部分逐渐变黑腐烂,只留纤维状物,天旱时,病苗易枯死,造成缺苗断垄；薯块多在收获前后发病,病斑多在伤口处发生,呈黑色至褐色.
2.1.2 防治方法
（1）预防为主：实行轮作换茬,选择无病的地块留种.
（2）种薯消毒：用50 ℃-54 ℃温水浸种薯10 min.50 %的多菌灵700倍-800倍液浸种5 min.
（3）种苗消毒：用50 %多菌灵可湿性粉剂2 500倍-3 000倍液浸薯苗下部10 cm处2 min-3 min.
2.2 红薯根腐病
2.2.1 症状
主要发生在大田.发病初期,地上秧蔓明显矮化,节间缩短,叶片发黄.地下根茎全部变黑逐渐腐烂,以至全株枯死.
2.2.2 防治方法
（1）选用无病种薯种苗.
（2）轮作换茬.
（3）适期早栽,适时浇水.
（4）清洁田园,杜绝粪肥传病.
2.3 茎线虫病
2.3.1 症状
又称糖心病、空心病,主要为害薯块、薯苗、茎基部及粗根,受害后表皮龟裂,内部糠腐,发病后期块根糠裂、蔓矮小畸形,甚至枯死.
2.3.2 防治方法
由于传播途径是种薯、秧苗、土壤、粪肥、流水等,因此在防治上应：
（1）开展种薯种苗检疫.
（2）建立无病留种地,繁育无病种薯.
（3）实行高剪蔓栽薯,热水浸秧.
（4）培育无病秧苗.
（5）轮作换茬.
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