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《90后酒类消费图鉴》报告发布喜欢购买中低端葡萄酒和中高端啤酒
10月下旬,在“2018中国酒业文化论坛”上,北京商报《中国酒业周刊》通过对年轻人的酒类消费情况进行为期半年的市场调查,最终形成并发布了《“90后”酒类消费图鉴》.报告显示,当前“90后”酒类消费总体仍处于较低价位.其中,月收入一万元以下的“90后”消费者占比将近8成,且6000元以下月收入占据40.6%.较低的收入反映出“90后”消费者的经济水平尚处于起步阶段,但从另一个角度看,也体现出“90后”消费潜力巨大.
根据数据报告显示,目前“90后”消费者酒类消费更多还处于体验阶段.其中,每月1单及1单以下消费频率的占比超过半数,2－4单的体验式购买则超过三成.此外,在白酒、葡萄酒两大领域,300元以下的中低端产品仍然是“90后”年轻人主要的消费带.而在啤酒领域则呈现出完全相反的局面.相比低廉的产品,“90后”消费者更愿意选择单瓶10元以上的中高端产品.
整体来看,经济大省依然占据着酒类消费的最前沿.但在不同地域,“90后”消费者的酒类消费喜好也有所不同.北京、上海消费者在白酒、啤酒、葡萄酒的消费金额占比较高,酒文化较为多元.而广东、浙江消费者则偏爱葡萄酒,黑龙江、辽宁等东北省市更偏爱啤酒,河北、山东等地最爱白酒.
此外,值得一提的是,“90后”对于酒搭配的人或场景的追求更为细致,但对餐酒之间的搭配则较为随性.富有情调的酒吧、热力四射的夜场、或高级或普通的餐饮门店是“90后”年轻人们选择饮酒的主要场所.“90后”年轻人们更愿意与亲密的朋友互饮,工作场合虽然饮酒需求量颇大,却很难遇到酒伴.
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