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奎屯垦区加工番茄高产栽培技术
奎屯垦区加工番茄高产栽培技术
付
强
（兵团第七师农业科学研究所,新疆
奎屯
833200）
摘 要：本文从土地准备、品种选择、定植后水肥管理、病虫害防治等方面介绍了加工番茄高产栽培技术.
关键词：加工番茄；高产栽培；病虫害防治
奎屯位于新疆西北部,地处天山北麓和准噶尔盆地西南缘,属北温带大陆性气候,平均无霜期182 d,一年中最热月份为7月,月平均气温26 ℃,昼夜温差大,气候干燥,降雨量小,光照资源丰富,有利于喜温作物加工番茄的生长.近年来,奎屯地区大力发展加工番茄红色产业,经过多年的种植,摸索总结出了适合该地区加工番茄单产10 t/667 m2的高产栽培技术,现介绍如下.
1
土地准备
选择地势平坦,富含有机质的壤土及沙壤土,与茄科植物如马铃薯、烟叶、茄子、番茄、辣椒等不重茬的耕地种植,实行2 ~ 3年轮作.秋季前茬作物收获后,及时清除残膜、灭茬和秋灌.结合翻地进行测土配方平衡施肥,施厩肥1 000 ~ 2 000 kg/667 m2,油渣50 kg/667 m2,磷酸二铵20 kg/667 m2,撒匀后进行翻耕,深度25 ~ 30 cm,翻后不耙地,以利于土壤风化和杀菌灭卵[1-2].
整地要求达到“墒、平、松、碎、齐、净”6字标准.播种前2 ~ 3 d,用72%金都尔乳油80 ~ 100 mL/667 m2喷洒地表,喷洒后立即浅耙,以防除草剂分解失效和蒸发.
2
品种选择
根据加工企业对原料品质和均衡供应的要求,选择早、中、晚熟适宜、丰产潜力大的加工番茄品种搭配种植,种子质量指标：纯度 ≥ 98%,发芽率 ≥ 85%,净度 ≥ 99%,水分 ≤ 7%,千粒重2.8 ～ 3.2 g,无破碎、霉烂、瘪籽等.
3
种子处理
通过种子处理可以将附着于种子表面的病原菌杀死,有效地防治加工番茄的病害,主要采用以下2种方法.
3.1
温汤浸种
把种子放在50 ℃左右的温水中浸种15 ~ 30 min后,再在凉水中浸种4 ~ 5 h,晾干后播种.
3.2
药剂拌种
用敌百虫、75％百菌清粉剂拌种,用药量为种子重量的0.4%.处理过的种子具有发芽率高、出苗早、苗齐、苗壮、抗逆、抗病、抗虫等特点.
4
育苗移栽
为使加工番茄提早成熟,采用日光温室育苗移栽的方式,于3月上中旬播种,4月下旬至5月上旬定植,要求苗龄40 ~ 45 d,叶龄4 ~ 5叶,植株高度15 ~ 18 cm,可使加工番茄提早成熟10 ~ 15 d,保苗株数在3 000株/667 m2以上.
5
水肥管理
5.1
滴水
移栽田定植后3 ~ 4 d灌1次缓苗水,并及时补苗,确保加工番茄苗成活率.第1次滴水在5月下旬至6月上旬进行,滴水量30 ~ 35 m3/667 m2,全生育期共滴水8 ~ 12次,总滴水量320 ~ 380 m3/667 m2.
5.2
施肥
施肥采用基肥深施、生育期随水滴施和叶面喷施相结合.全层施尿素5 kg/667 m2、磷酸二铵或三料过磷酸钙15 ~ 25 kg/667 m2,缺钾地块增施硫酸钾3 ~ 5 kg/667 m2.加工番茄开花、坐果和果实膨大期结合防治病虫害.用0.3％ ～ 0.5％的磷酸二氢钾与0.2％硼、锌、钙微肥溶液叶面喷施3 ～ 4次,每次间隔7 ～ 10 d,提高坐果率.对早熟加工番茄品种以促为主,氮肥前移,一促到底；晚熟加工番茄品种苗期适当蹲苗,促控结合.在坐果前适当控制施肥量,坐果后以促为主随水滴施磷酸二氢钾2 ~ 4 kg/667 m2 、尿素3 ～ 5 kg/667 m2.施肥比例随加工番茄开花坐果期的不同而不同,坐果以后和果实膨大期间,加大磷肥和钾肥的用量,坚持l水1肥 .7 ～ 10 d为1个水肥周期.
加工番茄果实成熟采收前,控制滴水和滴肥量.视土壤墒情,不旱不滴水.防止果实因水多而腐烂,造成减产损失.采收期,为防止早衰,增加植株抗病力,采摘后及时滴水施肥,促进2 次结果.
6
病虫害防治
加工番茄田间病虫害主要有：病毒病、早疫病、晚疫病、叶霉病、灰霉病、脐腐病、蚜虫、棉铃虫等.按照“预防为主,综合防治”的植保方针,坚持以“农业防治、物理防治、生物防治为主,化学防治为辅”的无害化控制原则,对症施药和防治.
6.1
农业防治
选用高抗、多抗的加工番茄品种；培育适龄壮苗,合理密植,提高植株抗逆性；实施秋耕冬灌技术,减少棉铃虫等害虫越冬基数；人工捕杀害虫；实行严格的轮作制度；实行测土配方平衡施肥,增施磷、钾肥和有机肥等.
6.2
生物防治
人工释放昆虫（赤眼蜂）防治加工番茄棉铃虫；利用自然界天敌防治害虫；采用生物药剂,如波尔多液、石硫合剂、淀粉病毒制剂等防治病虫害.
6.3
物理防治
利用黄板诱杀蚜虫成虫,减少进入田间的蚜虫数量,减少病毒病的发生；利用频振式杀虫灯灭杀各种害虫,一般每2.0 ~ 3.3 hm2放1盏频振式杀虫灯；利用性诱剂和杨树枝把诱杀棉铃虫成虫.
6.4
化学防治
加工番茄病虫害化学防治应严格遵守国家有关农药安全、合理使用的规定,不使用高残留、剧毒、高毒、致癌、致畸农药.用低毒农药功夫、敌杀死防治棉铃虫、蚜虫、螨类等,并加入杀菌剂提早预防病害；7 ~ 10 d交替连续喷施杀菌剂3 ~ 4次,如用甲托、百菌清、代森锰锌、氢氧化铜等药剂可防治猝倒病、立枯病、早、晚疫病、褐斑病和绵疫病等；用速克灵或甲霉灵等药剂可防治叶霉病、灰霉病等；用病毒A等可防治病毒病；用2%过磷酸钙液喷施可驱蛾产卵,还可兼防脐腐病,起到根外追肥作用.
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采收装运
植株上30%果实完全商品成熟时及时采收,采收后及时灌水滴肥,以促进后期产量的形成.采摘前5 ~ 7 d,停止灌水肥；采摘前15 d,停止喷施农药.一般整个生长季可以采收2 ~ 3次.
参考文献
[1]刘继,赵市伟.滴灌条件下加工番茄育苗露地栽培试验[J].新疆农垦科技,2011（6）：15-16.
[2]徐卫林.番茄病虫害防治技术[J].现代农业科技,2010（14）：161,167.
番茄论文范文结:
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