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果农闯市场巧做加法增内涵

赵娜娜潘建勇

在处处是包装和营销的年代,如何让农产品在市场上卖出好价钱,是三农从业者的共同课题.现实中,一三产业联动、农旅融合正成为越来越多人的选择.

来到果园,摘几串葡萄,带回的除了一颗颗新鲜的果实,还有那沾了一脚的泥土和清新洗肺的感觉.如何扩大农产品的粗放内涵,将这些附加元素和水果一起搭售,在宾主尽欢的同时,让农产品卖出一个好价钱,实现提高亩产、促农增收？四川省丹棱县顺龙乡官厅村、仁寿县曹家镇梨园村的村民都作出了有益的探索.

李子+生态+旅游客多不愁卖

8月18日,丹棱县举办首届“脆红李”节暨乡村旅游节.游客不仅可以采摘脆红李,品生态美食,游幸福古村,还能观看本土歌舞表演,参加生态农产品拍卖助学、有奖知识问答等活动.

“这里的空气比城里好得多,李子现摘现吃更加生态.”丹棱县顺龙乡官厅村四组桐子湾家庭农场的李子园里,100多名游客尽情体验采摘乐趣.游客李玉玲说,顺龙山上的脆红李不仅好吃,还很脆、很甜.

顺龙乡地处山区,生态环境好,适合种脆红李.通过近几年的发展,该乡脆红李种植面积达2.1万亩,其中进入盛产期的有6000余亩,预计今年产量为1000万公斤,可实现销售收入6000万余元.

随着顺龙乡脆红李产业的发展和脆红李知名度、美誉度的提升,每年到桐子湾家庭农场采摘脆红李的游客越来越多.李子园业主李庆斌介绍,以前,他家的李子都是靠人工运到山下,再卖给收购商.今年,他首次与一家公司合作,利用生态猪产生的粪肥浇灌脆红李,还按照该公司的生态种植标准进行种植,不施农药化肥,李子的品质得到大幅提升,受到了消费者的欢迎,来农场摘李子的游客一波接一波.

“种生态李,公司会想办法帮着找销路.这样,我们种植户就不愁销路了.”李庆斌说,采用“公司+农户”的模式后,李子被公司统一收购,公司利用微信、互联网平台发布生态脆红李的相关消息,吸引游客前来体验采摘.李庆斌家有脆红李和李10余亩,亩产2000公斤左右,公司统一收购加游客体验采摘,一年下来收入可达14万元,效益相当可观.

“目前,脆红李产业已经成为顺龙乡群众增收致富的支柱产业.下一步,我们将标准化、规模化、产业化发展更加绿色生态的脆红李,把脆红李推向更广阔的市场,促进群众增收致富.”顺龙乡相关负责人说.

丹棱县相关部门负责人介绍,该县的优质脆红李主要集中在顺龙乡、张场镇等地.近年来,脆红李产业蓬勃发展,一三产业融合持续发力,带火了乡村旅游,也让老百姓的钱包更鼓了.

梨子+葡萄+枣子亩入过两万

“快来尝尝我的梨子,又甜又好吃.旁边的枣子也熟了,可以摘来尝下口味！”8月21日,仁寿县曹家镇梨园村,果农们忙着采摘成熟的梨子.村民乐文军热情地招呼来往游客去试吃他家果园的水果.走进梨园,只见梨子挂满枝头,而且个头不小,足有两个拳头大.梨树丛中,间种的枣树上,果实已经成熟,颗颗圆润饱满.枣树周围,前不久才采摘了的葡萄架上,还依稀可见零星的葡萄.“我们原来只种梨子,收入不错.现在梨树套种葡萄和枣子,每亩收入两万多元,翻了几番.”乐文军笑着说.

曹家镇地处龙泉山脉尾端,该镇没有什么企业,交通也不具备明显优势,长期以来,经济条件并不好.唯一可喜的是,祖先给当地的曹家人留下了7万多株老梨树和“曹家梨”的美名.

近年来,针对当地村民管理和种植技术滞后,严重制约“曹家梨”产业化发展,影响群众收入的现状,曹家镇统一对全镇的老梨树进行品种改良嫁接.同时,依托“曹家梨”品牌,逐步扩大种植规模,先后栽种了丰水梨、黄金梨、梨等30多个品种的梨树.通过嫁接,一颗梨树上能结出3种口感的梨子,而早中晚熟不同品种的引进,使当地梨子的采摘时间延长了两个月,梨子亩收入达1万元以上,增加了村民的收入.

为了进一步挖掘土地潜力,增加单位面积产值和村民收入,曹家镇率先在梨树村、梨园村探索“梨子+葡萄+枣子”的种植模式,有效利用土地,提高复种指数,增加经济效益,取得了成功.由此,从每年6月底一直到10月,当地陆续有葡萄、丰水梨、黄金梨、梨、冬枣等水果上市.几年的努力,这种套种模式让果农们尝到了甜头.每亩地里,除梨子的收入外,葡萄和枣子还有1万多元的收入.

当地还成立了多家水果协会,为果农提供产前、产中、产后一条龙服务,统一产品标准、统一收购、统一品牌、统一包装,统一外销,解除了果农后顾之忧.“现在每天都忙着按客户的要求采摘梨子、打包、装箱,合作社统一发货,还有很多游客直接到梨园里来采摘、吃梨子的,每个人走时都会买上一些,少的几公斤,多的几十公斤.”梨园村村民余大屋乐呵呵地说.

“今年依托赶场小镇等电商平台,‘曹家梨’在网上卖欢了.这段时间,每天网上咨询的、下订单的客户不少于30个,目前一天可通过电商平台成交上百单.”曹家水果专业合作社相关负责人余少权介绍,今年“曹家梨”在网上已经销售3000万公斤,卖到了深圳、香港等地.

目前,曹家镇共种植有梨树2.2万余亩,年产量超过8000万公斤,产值超过1.3亿元.曹家镇先后被评为优质梨之乡、生态农业产业园区,还获得了“省级乡村旅游示范乡”“2014四川省十大最佳赏花目的地”,“曹家梨”还被农业部授予了“绿色食品”.

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