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生物发酵饲料在生长育肥猪上的应用分析
麻名汉
（黑龙江省轻工科学研究院,黑龙江哈尔滨150001）
摘 要：随着牲畜饲料的不断上涨,饲料加工业迎来了新的发展契机.据分析,生物发酵饲料在猪类饲养中进行使用,有助于提高猪类的生长性能,达到育肥的效果,而且不会对猪肉的品质造成不良影响.因此,现采用试验研究的方法,对生物发酵饲料在生长育肥猪上的应用效果展开了分析.
关键词：猪；生物发酵饲料；生长性能；育肥
中图分类号：S828.5
文献标识码：A
文章编号：2095-9737(2017)07-0017-01
1 试验材料与研究方法
1.1试验材料
首先,菌类的选择.本次试验研究所选用的菌种主要包括：乳酸菌、酿酒酵母、芽孢杆菌等.这些菌种均来自于本地的农业科学院与微生物研究所,确保来源正规,可以放心使用.
其次,饲料的选择.本次试验研究所选用的饲料是玉米豆粕按照2:1的比例进行粉碎混合而成,按照芽孢杆菌500 g、酵母菌100 g、乳酸菌1000 mL的比例,加入80 L水温40℃的温水进行搅拌,待搅拌均匀后,将混合好的玉米、豆粕混合饲料取出100 kg与温水溶液进行混合,再将其使用塑料膜封入发酵桶中,发酵48 h后,便可使用.
最后,试验用猪的选择.本次试验用猪,经体检测试后,确保身体健康,没有携带任何病菌与传染性疾病,生长性能良好,体重均为25 kg左右.
1.2研究方法
将这些试验用猪分为三组,按照标准喂食组、低添加量喂食组以及高添加量喂食组.标准喂食组采用的是常规的饲料喂食方法,而低添加量喂食组则使用7.5%的生物发酵饲料代替了一些基础粮食饲料,高添加量喂食组将这个比例提高到了15%.通过对三组喂食方法结果的对比与分析,明确生物发酵饲料在生长育肥猪类方面的优势,以其在今后的猪类养殖业中能够得到更好的使用.试验研究时间大概在40天左右.
为了获取试验所需的相关数据,可以取试验用猪的静脉进行采血,并使用相关的设备获取血清,采用妥善的保护措施送到专业的化验研究中心,对其血清中体现出的生理生化指标以及抗氧化指标等方面的指标进行分析.
2试验结果与分析
2.1 生长性能分析
由于试验用猪在试验研究开始前,进行过详细的体检,其初始体重、身体状况以及日采食量之间的差异甚微,可以忽略不计.经过一段时间的饲养后,使用7. 5%生物发酵饲料喂养的高添加量喂食组,在生长育肥方面效果十分显著,日均增重与总增重方面增加了很多.但是从各项生长指标上来看,高添加量喂食组与其他小组的试验用猪并无明显差异.但从腹泻情况来看,低添加量喂食组对降低腹泻的效果更为明显,能够达到50%以上,高添加量喂食组降低腹泻的效果也不错,能够到达35%以上.然而,从试验结果来看,虽然使用生物发酵饲料喂养可以有效的降低猪类发生腹泻的几率,但是对于降低猪类其他病症的发病率并无明显的功效.
2.2 血清生化指标
对于猪类的血清化验,可以有效的检测出猪类实际的健康状况以及体内的代谢情况.从试验结果来看,高、低添加量喂食组猪类血清的化验结果中,IgM与Igg的情况均好于标准喂食组,但差距并不大.但是,高添加量喂食组在血清中总蛋白含量方面要高于标准喂食组,但是碱性磷酸酶相对要低一些,而且高添加量喂食组的血糖含量要高于标准喂食组.其他差异并不明显.
3 总结与讨论
从试验结果来看,无论是生长性能、日采食量还是对腹泻的控制情况,高添加量喂食组都要稍微弱于低添加量喂食组一点,但明显高于标准喂食组.由此看来,生物发酵饲料在猪类饲养中使用,能够有效的促进猪类健康生长,育肥效果及其明显,但是,并不是生物发酵饲料使用的越多育肥效果就越好,施用量的多少要根据猪类的品种,喂食时的初重以及猪类的采食情况而定,合适的生物发酵饲料添加量对猪类的喂养与生长起到了至关重要的作用.
不仅如此,通过对试验用猪血清的化验,我们可以看出高、低添加量喂食组猪类血清的化验结果中,IgM与Igg的情况均好于标准喂食组,虽然差别不大,还是可以说明生物发酵饲料在一定程度上可以提高猪类的免疫能力,只是效果不明显而已.而从血清中蛋白含量的对比情况可以看出,高、低添加量喂食组猪类血清中总蛋白的含量也明显好于标准喂食组,血清中蛋白是血液中营养物质运输的载体,蛋白数量的增加可以有效的增加猪类体内的代谢速度,提高猪类的生长性能与恢复能力.
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