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翠华镇冬早马铃薯产业优势与加快的建议
夏春梅
（大关县翠华镇农业综合服务中心,云南大关 657400）
[摘 要] 翠华镇是县城所在地,是大关县的政治、文化、经济中心.马铃薯作为秋冬农业开发的主要项目,不仅充实了蔬菜淡季市场,还填充了农户荷包.马铃薯种植面积大,是我镇的三大粮食作物之一,仅次于玉米,种植面积在23500亩左右,种植方式以套种玉米为主,净种为辅.本文简述了我镇马铃薯产业的现状和发展优势,针对目前存在的问题,提出了今后加快发展马铃薯产业的几点建议.
[关键词] 马铃薯 产业 存在问题 建议
[中图分类号] S532 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650(2016)09-0054-01
翠华镇辖3个社区9个村委会205个村（居）民小组10612户34667人.2015年,全镇农村经济总收入15242万元,较去年的14245万元增长997万元,增长7%.农民人均纯收入5851元,较去年的5090元增长761元,增长15%.在耕地逐年减少的情况下,人均有粮433公斤,与去年基本持平.
随着人们对马铃薯应用价值的认识和消费水平的变化,马铃薯的应用领域不断拓宽,已发展成为多用途兼用作物,它不仅有作为粮食,而且可作为蔬菜和饲料,不仅可直接食用,而且可制作休闲、膨化食品和化工产品,应用前景广阔.马铃薯作为我镇第二大粮食作物,再加上得天独厚的地理生态条件,抓住省、市、县对马铃薯产业开发大力支持的良好机遇,加快我镇马铃薯产业的发展和壮大,对稳定翠华镇及全县农业增产、农民增收,具有重要的现实意义.
1 发展优势
1.1 生态条件优势
翠华镇境内海拔海拔750－2342m,海拔高差1592m.全镇分为河谷、矮二半山区、高二半山区和高寒山区等四种不同地区类型,具有明显的立体气候及立体农业特点昼夜温差大,气候冷凉.这些得天独厚的自然优势,非常适宜马铃薯的生长发育,有利于马铃薯块茎的形成与干物质的积累,并且生产的马铃薯个大、薯型好、口味佳、商品率高,深受广大消费者的欢迎.
1.2 资源优势
翠华镇大面积处于高寒山区和高二半山区,山多坝少,基本无坝,一年一熟,土地利用率和产出率低,特别是一些高海拔贫困山区,土地收益率更低,但这些地区非常适宜种植马铃薯中晚熟高淀粉品种,或建立种薯繁育基地.如果加以引导,规范种植,将会产生巨大的经济和社会效益.
1.3 经验优势
种植马铃薯历史悠久,农民积累了丰富的栽培经验.特别是近年来,高厢垄作、双行垄作、二套二种植、测土配方施肥、地膜覆盖等栽培技术广泛应用于生产,大大提高了我镇的马铃薯种植水平.
1.4 科技优势
近年来,农业科技人员在马铃薯种薯繁育体系建设、高产高效栽培技术、病虫害防治等方面取得了成果,积极引进新品种进行试验示范,并及时推广到大面生产中,发挥了显著效益.县、乡农技干部也越来越重视科技的培训,进而提农民升整体技术水平.
2 存在的问题
2.1 管理水平差,单产低
我镇种植马铃薯历史悠久,广大农民虽然积累了一定的经验,但长期以来,种植马铃薯以自食为主.大多种植户都存在小农意识,对马铃薯的生产投入少,科学种田水平低,品种更新、配方施肥、病虫害综合防治技术等产业优势没有充分认识.
2.2 脱毒马铃薯推广缺乏规模,特别是单个品种
我镇脱毒马铃薯推广应用虽然起步早,但推广速度慢,近年来,我镇主要推广品种云薯401、亲薯9号、爱德53、会—2号,除会—2号产量相对偏低1147.25公斤外,其余三个品种平均产量都达1595.4公斤,但单个品种连片种植面积的示范带极少,不能形成规模效应,这是导致马铃薯产量水平不高的又一重要原因.
2.3 组织、服务环节薄弱,市场导向作用差
我镇马铃薯产业不规范,组织化程度低,协调服务体系不健全,各级产业协会还不完善,没有发挥宏观指导、组织协调的服务职能,特别是对终端市场研究不够、信息不畅、市场对产业的导向性差.
2.4 资金、政策扶持不够,难以做大做强
马铃薯产业的发展不仅需要技术和市场,更需要资金的投入和强有力的政策措施支持.就我镇而言,工业比重小,县财政非常困难根本拿不出资金扶持马铃薯产业,作为第二大作物的马铃薯,政府引导,协调不到位、扶持力度小,与我省的宣威市、会泽县、寻甸县等地相比,发展明显滞后,差距越来越大.
3 建议与对策
3.1 加大宣传、引导力度、提高农民产业化意识和科学种田水平
不同的农民对产业的认识程度也不相同,尤其是一些偏远山区的,不能正确认识马铃薯产业的具体优势.所以需要政府加强宣传与示范,并加大科学技术的推广力度,提高产业化意识,此外要积极推广使用优良脱毒品种,以及测土配方施肥、病虫害综合等先进的栽培管理技术,提高科学种田水平.
3.2 建立健全种薯脱毒体系和储藏保鲜体系
马铃薯种薯非常容易退化、老化,用种量大,贮藏保鲜困难且运输成本高.通过试验,脱毒品种的马铃薯不仅可以提高产量,还可以提升质量.所以,要大力推广应用优质脱毒种薯,实现品种专业化、良种脱毒化.此外,还要对全县、乡、村、户各级贮藏保鲜体系进行完善,并对薯种以及商业薯进行合理分级,然后在贮藏,这样才能在确保商品薯质量的前提下,根据市场情况分批上市,延长销售周期,提高经济效益.
3.3 加强产业协会功能,完善销售服务网络
产业协会是联系政府、市场和种植户三者之间的桥梁和纽带,其功能就是组织营销、搞好服务、研究市场、传递信息、平衡种植者和企业的关系.通过对市场的研究,收集市场信息,进行综合分析,将有用的信息通过各种渠道反馈给政府部门,政府根据市场信息制定马铃薯产业的指导方针和政策,引导种植者调整品种结构,生产适销对路的产品.
3.4 扶持龙头企业,延长产业链
还需要充分发挥龙头企业的带头作用,再通过成立精深加工企业,延长产业链.因此,政府要增加相应的扶持力度,多方面筹集资金,招商引资,兴办马铃薯加工企业,生产精淀粉、变性淀粉、粉丝、粉条、休闲膨化食品等高附加值产品.
3.5 发挥种薯优势,扩大种薯生产
目前,我镇马铃薯种薯生产的规模暂未形成,导致生产种薯成本较高,无法实现经济效益.因此,要充分充分利用我县独特的生态环境及气候优势,并大力推广科技产业,使马铃薯种植产业的规模不断扩大,尽可能打造独特的品牌,进而促进马铃薯产业的持续发展.不仅生产种薯满镇、本县的种植需求,并可为其它省、市、县繁育种薯,走种薯产业化道路.
产业论文范文结:
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