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棚室蔬菜穴盘基质育苗关键技术
穴盘育苗就是利用穴盘容器来培育种苗,其优点为种苗移植成活率高且恢复生长快,按取材不同分为聚苯泡沫穴盘和塑料穴盘.一般塑料穴盘的尺寸为54 cm×28 cm,一张穴盘可有50、72、128、200、288、400、512个育苗孔.穴盘孔数多时,虽然育苗效率提高,但单孔空间小、基质少、持水持肥性能差,单株见光面积小,育苗技术要求高.
1 基质选择和配比
1.1 基质选择 穴盘育苗每株种苗根系拥有独立的生长空间,缩格能提高单位面积的育苗数量和降低运输重量,但穴格基质容量降低,限制了对水分和养分的缓冲能力,根系的生长环境与传统苗床生长环境有很大的差异,必须以人工调制的基质来育苗.穴盘栽培基质的特点：①保肥能力强,避免养分流失.②保水能力好,能供应根系发育所需养分,防止根系水分快速蒸发.③透气性佳,使根部呼出的二氧化碳容易与大气中的氧气交换,减少根部缺氧情形发生.④不易分解,利于根系穿透,能支撑植物.过于疏松的基质,植株容易倒伏,基质及养分容易分解流失.
1.2 基质配比 穴盘育苗主要采用轻型基质,如草炭、蛭石、珍珠岩等.草炭的持水性和透气性好,富含有机质,而且具有较强的离子吸附性能,在基质中主要起持水、透气、保肥的作用.蛭石的持水性特别出色,可以起到保水作用,但蛭石的透气性差,不利于根系的生长,全部采用蛭石容易沤根.珍珠岩吸水性差,主要起透气作用.三种物质适当配比,可以达到最佳的育苗效果,可以根据不同地区的特点,调整配比的比例,如南方高湿多雨地区可适当增加珍珠岩的比例,西北干燥地区可以适当增加蛭石的比例.一般的配比比例为草炭 ∶ 蛭石 ∶ 珍珠岩等于3 ∶ 1 ∶ 1.
常用的进口草炭有加拿大的发发得(Fafard),美国的阳光(S1mgro)、伯爵(Berger),德国的克拉斯姆(Klaan)等.进口草炭与国产的东北草炭相比较,消毒严格,苗期病害少；添加了吸水剂和缓释的启动肥料,育苗效果极好.但进口育苗专用草炭过高,只能作为高档作物育苗或出口种苗生产时使用.
2 水质要求
水质是影响穴盘苗质量的重要因素之一,由于穴格基质少,对水质与供给量要求极高.水质不良会对作物造成伤害,轻则减缓生长、降低品质,严重时导致植株死亡.影响水质的关键指标是EC（电导率）和pH（酸碱度）.水质评价标准见表1.
3 播种催芽
穴盘育苗种子预处理,可提高出苗率,减少穴盘空格,提高种苗质量,种子处理的方法包括精选、温汤浸种、药剂浸(拌)种、搓洗、催芽等.预处理后的种子再分级播种,每盘上的种子要尽可能地一致.日本、荷兰等国外专业公司,包衣种子质量高,直接播种出苗率可达98％以上,种子可以不用预处理.
4 苗床管理
4.1 水分 穴盘育苗供水最重要的是均匀度,专业化的育苗公司多采用自走式悬臂喷灌系统,可机械设定喷洒量与时间,洒水均匀,无死角、无重叠区,并可加装稀释定比器配合施肥作业,解决人工施肥的困难.在大规模育苗时,穴盘苗因穴格小,幼苗生长空间有限,穴盘幼苗相互遮蔽,湿度高时易发生徒长,而穴盘边缘幼苗通风好、易失水.一般根据穴盘苗发育的不同时期调整浇水量,按照“先多后少”的特点灵活控制.在实践中应注意：阴雨天日照不足且湿度高时不宜浇水；浇水以正午前为主,下午3:00后不可浇水,以免夜间潮湿徒长；穴盘边缘苗株易失水,必要时人工补水.
4.2 养分 工厂化穴盘育苗,由于容器空间有限,需要及时地补充养分.穴盘育苗常选用氮磷钾配比为20-20-20、20-10-20、14-0-14、15-0-15、25-15-20、15-10-30的完全复合肥,依不同作物、不同苗龄交替施用；若以营养液方式高 频度施用,其浓度在25～35 mg／L.子叶及展 根期可用氮磷钾配比为20-5-20或20-20-20的复合肥50 mg／L,真叶期施用浓度可增加到125～350 mg／L,成苗期目标重在健化苗株,应减少施肥,增施硝酸钙.常见肥料的使用浓度如表2所示.
施肥管理需使育苗基质处于适宜的EC（电导率）范围,但一般栽培时易施肥过量,所以 要定期测定EC值.EC值越高表示基质中营养元素（离子）浓度越高.浓度过高,幼苗会产生盐害凋萎,或抑制幼苗正常生长,必须用清水大量淋洗基质,把多余盐分洗出.另外,很多商品基质已添加肥料,使用前应先了解成分.
5 穴盘苗矮化
番茄穴盘苗地上部及地下部受生长空间限制,易出现徒长细弱苗,是穴盘育苗无法全面替代土播苗的主要原因,但可通过控制光线、温度、水分等方式来矮化秧苗.生长调节剂虽然能很好控制植株高度,但为绿色食品和有机食品生产所限制,不宜提倡.
5.1 光照 幼苗在黑暗中生长,易形成黄化苗,光线会抑制幼苗节间的伸长,在弱光下节间伸长而徒长,在强光下节间缩短而稳健.不同光质会影响植物茎的生长,能量高、波长较短的光会抑制茎的生长.在穴盘苗生产上,受生产成本制约,不宜人工补光,但可通过选择透光率高温室覆盖的材料来解决.
5.2 温度 夜间高温易造成种苗徒长,要尽量降低夜间温度,加大昼夜温差,培养壮苗.
5.3 水分 适当地限制供水,可有效矮化植株.将叶片水分控制在轻微的缺水状况下,使茎部细胞伸长受阻,但光合作用仍正常进行,让较多的养分蓄积至根部,用于根部的生长,可缩短地上部的节间长度,增加根部比例,对穴盘苗移植后恢复生长极为有利.
5.4 生长调节剂 常用生长调节剂有B9(比久)、矮壮素、多效唑、烯效唑等.农药粉锈宁的矮化效果也很好,但易产生药害.B9(比久)叶 面喷施浓度为1 000～1 300mg／L,矮壮素喷施浓度为100～300 mg／L,多效唑喷施浓度为5～15 mg／L,烯效唑喷施浓度是多效唑的1／2.
6 穴盘苗炼苗
穴盘苗达出圃标准,经包装贮运定植至无棚室条件保护的田间,面对各种生长逆境,如干旱、高温、低温、贮运过程的黑暗弱光等,往往造成种苗品质降低,定植成活率差,使农户对穴盘苗的接受力降低.若出圃定植前进行适当控水,则植物叶片角质层增厚或脂质累积,能提高对缺水的适应力.
夏季高温季节,遮阳棚育苗或在有水帘风机降温的棚室内育苗,使种苗的生长处于相对优越的环境条件下,这样一旦定植于露地,则难以适应田间的酷热和强光.出圃前应增加光照,尽量创造与田间比较一致的环境.冬季温室育苗,温室内环境条件比较适宜蔬菜的生长,种苗从外观上看,质量非常优良,但定植后难以适应外界的严寒,容易出现冻害和冷害,成活率大降.因此,在出圃前必须炼苗,将种苗置于较低的温度环境下3～5天.
关键技术论文范文结:
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3、农村新技术杂志
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