秋风起相关在职开题报告范文 与秋风起,柚子香相关在职开题报告范文

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秋风起,柚子香

入秋后,柚子作为常见的水果已经上市.柚子吃起来甘甜多汁、酸甜适口、沁人心脾,令人赞不绝口.但是很多人不知道吃柚子的好处,也不了解柚子的功效与作用,那就让我们且来明明白白地吃柚子吧!

1.体积大热量低,适合减肥人士

每100克柚子中碳水化合物的含量为9.5克,热量42千卡.这对于减肥者而言,无疑是好消息.现代医学认为,碳水化合物含量丰富的食物会使人体血糖和胰岛素激增,从而引起肥胖,甚至导致糖尿病和心脏病.建议一般人每天食用柚子量最好不超过200克.

柚子是低GI食品,它的热量不会被迅速转化为脂肪.柚子中含有丰富果酸等,能有效刺激胃肠黏膜,从而抑制亢性食欲.且其含有特殊氨基酸,能够抑制胰岛素分泌,从而抑制血糖在肝脏中转化为脂肪.

2.降低血浆胆固醇

每100克柚子含有23毫克维生素C,能够降低血浆胆固醇.柚子含有生理活性物质皮甙,可降低血液的黏滞度,减少血栓的形成,能够增强血管功能,起到消炎的作用,故而对脑血管疾病,如脑血栓、中风等也有较好的预防作用.

3.有利于心脑血管病及肾脏

每100克柚子中含有矿物质钾119毫克,几乎不含钠.是高血压患者、心脑血管病及肾脏病患者(如果肾功能不全伴有高钾血症,则严禁食用)的最佳食疗水果.

4.增强体质

柚子能有效地帮助身体吸收矿物质钙和铁.其中含有的维生素C可以促进铁的吸收,起到增强体质的作用.而且柚子中含有比较多的天然叶酸,这对于正在备孕或者是怀孕期间的女性非常好,能起到预防贫血和促进胎儿发育的作用.

5.降低低密度脂蛋白

柚子的果胶不仅可降低低密度脂蛋白水平,而且可以降低动脉壁的损坏程度.

柚子皮也是宝

1.做菜用:先将柚子皮洗净削去青黄的表皮,去掉絮状物,留下白色海绵内层,切片浸泡2——3小时,或者用开水直接焯一下,去掉苦涩味.可以和瘦肉,加入青红椒丝等一起炒制,柚子皮在这里可以起到清爽解腻的作用.而且凉拌柚皮、蒜蓉炒柚皮可以给餐桌带来不一样的体验.

2.风干后泡茶喝:柚子皮具有很好的止咳化痰作用,干柚皮煮成浓茶饮用,能够开胃、通气;柚子皮含有挥发油,与红茶同煮,然后饮用,能够祛寒、发汗,对伤风感冒有一定的辅助疗效.

3.柚子皮:将柚子皮洗净后切丝,水、柚子皮、以5:2:1的比例兑好,大火烧开,小火熬煮20分钟左右,至柚子皮呈透明状,变黏稠,关火晾凉,装入容器.可以随吃随取,加入适量凉开水或温水当做饮品来喝.

4.做除味剂:放在冰箱里,清除冰箱杂味;放在房间里,随着柚子油的挥发,空气散发淡淡的柚子香,可以舒缓神经、安定精神;放到新装修的房子里,可以更快地清除装修的味道.

如何挑选柚子

1.选尖不选圆,越尖越好.2.选大不选小,大个头成熟的会更好.3.选黄不选青,的比青色的成熟更早.4.选重不选轻,重的果实比较饱满.5.挑选柚子时用手指按住底端,按不动的最好.

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