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植物弦歌绿野仙踪
天麻,真是很有仙人特质.她有很多名字,每个名字都体现了这种特质.
传说她是从天上来的,能够解除麻痹,平肝息风,治疗头痛眩晕、肢体麻木、癫痫抽搐、神经衰弱、风寒湿痹等症.她便被唤为天麻.
她的形状像仙人的脚,疗效疾速,一下子就把疾病赶跑了.她又被唤为仙人脚.
天麻喜爱生长在背阴的落叶中,来无影,去无踪.据说炎帝当年尝百草以疗民疾,已经采尝过九百九十九种草药了,却唯独采尝不到天麻.常常是炎帝一来,天麻就跑得无影无踪,炎帝总是追赶不上她.
越是仙踪难觅,越是令人神往、叫人惦记.有一年立冬后,炎帝在太白山上采药,又挖到了天麻,炎帝想把这没有茎秆,只有光秃秃的块根的东西装入药袋带回家细细品尝,以了解它的品性和疗效.可是,又和往常一样,他刚一伸手去拾天麻,天麻就一下子跑得不见了.炎帝又气又恼,下决心一定要找到天麻.他背着装有草药的袋子,拿着自己削制的挖药木箭,把太白山的大小山峰都挖遍了,终于在孤峰独立、势若天柱的分天岭上找到了她.这次,天麻刚刚露头,还没来得及逃跑,炎帝眼疾手快,用挖药木箭一下子扎在天麻头上,天麻终于跑不掉了.
当时,炎帝实在太累了,便倒在一块石头上睡着了.一觉醒来,天色已暗,他赶忙收拾东酉,准备下山回家.他去拔天麻身上的木箭时,却怎么也拔不下来——木箭竟与天麻长在一起,成为天麻的茎秆了.从此,天麻那肉质肥厚的块根上长出了茎秆.天麻的茎秆是炎帝的木箭变的,炎帝又叫“赤帝”,所以人们又叫天麻“赤箭”.
确切地说,赤箭是天麻的苗,天麻是赤箭的根.赤箭属于芝类,以其茎如箭杆,颜色为赤色而得名,她顶端开花,叶子呈赤色,远看如箭上插了羽毛.中国现存最早的药物学专著《神农本草经》将赤箭列为上品,上品为君,主养命以应天,无毒,多服、久服不伤人,可轻身益气,不老延年.
赤箭和天麻的作用是不 同的.赤箭用苗,有自表入里 之功,天麻用根,有自内达外 之理.在实践中,天麻的用途比赤箭广泛得多.天麻能治风定惊.有很强的补益作用,能够助阳气、通血脉、益气力.她还具有明显的补脑作用,能增强机体免疫力,提高机体耐缺氧能力,抵抗衰老,对防治老年痴呆症、恢复老年人记忆、改善老年人脑部血液流通等都有很好的效果.
看那天麻,肥肥厚厚的样子,真是有着大智若愚、镇定自若的仙者风范.把她切成薄片,那内里的丝丝脉络便呈现在薄片上.这蕴含着仙气和灵气的薄片,在自然的光辉中,透着令人喜爱的光芒.把薄片在洁净的清水中浸泡一阵,然后将她和着浸泡过的清水,一起炖肉、煮鱼、煎汤等,都是香醇可口的.享受了这样的美味之后,真会感觉自己越来越聪明、越来越有气力了.
当年,天麻被炎帝找到之后,就不愿再回到天上去了.她在人间安顿下来.哪怕有来自天庭的召唤,都不能使她改变心意.人们因此又叫她“棒打不退”.
我们也在对绿野仙踪的仰慕之中,得到了长久的聪颖之气
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