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散养肉鸡的饲养管理技术

孙海珍

（黑龙江省方正县松南乡畜牧发展服务中心,黑龙江哈尔滨150801）

摘要：传统肉鸡养殖多为笼养,肉鸡的体质较差,易患病,并且生产出来的鸡肉品质较差.随着人们生活水平的提高,对鸡肉品质的要求也越来越高,养殖者需要转变养殖方式,可通过将肉鸡散养,来提高肉的品质,满足消费者的需求,从而获得更高的经济效益.

关键词：肉鸡；散养；品种；环境；设施；饲养管理

中图分类号：S831.4

文献标识码：B

文章编号：2095-9737(2017)07-0046-01

收稿日期：2017-05-16

作者简介：孙海珍（19 72 -）,女,黑龙江方正人,本科,畜牧师,主要从事畜牧技术推广与服务工作.

1 选择优良的品种

品种优良的肉鸡是提高养殖经济效益的基础,因此在选择肉鸡品种时要选择优良的肉鸡品种,并且要求所选择的品种要与当地的气候条件、自然资源、市场情况与人们对鸡肉产品的喜好等相适合,以选择出优质且适宜的品种.在引种时不可贪图便宜,要从正规养殖场引种,并且在引种时要保证所购买的鸡苗品种纯正、体质健康、生长发育良好、产肉性能高等,只有这样的鸡苗才可以为养殖优质肉鸡提供良好的基础.

2 加强环境的管理

传统的普通肉鸡养殖多为圈养或者笼养,对饲养条件和一些设施的要求不高,并且易于管理,但是鸡群在这种模式下体质较差,易患病,且肉的品质也较差,因此为了提高升鸡肉的品质,需要转变养殖方式,可以对其进行散养,即选择在草场或者林地、果园养殖肉鸡.利用这种方式养殖肉鸡可以增加肉鸡的运动量,让肉鸡接受自然光的照射,对于增强肉鸡的体质、提高肉鸡的抵抗力都很有帮助.另外,肉鸡养殖散养模式下,可觅食自然界中的一些饲料或者虫类,既可以节约饲料资源,还可以增强免疫力,鸡粪还可以给土壤增添肥力,促进青草、树木或者果树的生长.散养殖模式对养殖环境和设施的要求要比普通养殖高,要在周围修建上防护栏,在散养区域内还要设有躲雨棚、隔离室等,为肉鸡提供良好的养殖环境.通过这种方式养殖出来的肉鸡的品质较好,在市场具有较强的竞争力,易被消费者接受,可显著的提高肉鸡养殖经济效益.

3 加强饲养管理

肉鸡散养的时期要根据养殖地的资源以及鸡的日龄来确定.在放养前要先进行育雏,对其进行脱温后再放入散养地饲养.放养的最佳时期一般为3月中旬到10月底,这段时间内的天然牧草、虫、蚁、果实等食物种类较为丰富,并且温度逐渐的变暖,适宜肉鸡的生长发育与增重.在其他季节,天气温度较低,天然的食物较少的情况下则要以舍饲为主.一般30日龄以上的雏鸡可在上午9点到下午5点放牧,冬季则在上午10点到下午4点适度的放牧,并进行补饲,在放牧时要注意上午不宜喂的过饱,否则会影响到肉鸡在放牧时采食天然的食物.在放养前要根据放养地的面积、放养环境饲料资源的高低来选择最适宜的放养密度,如果密度过大,则肉鸡没有充足的活动空间,失去散养的意义,另外还会造成饲料的紧张,影响鸡的品质；如果密度过小则会造空间和饲料资源的浪费,也会降低养殖经济效益.通常最佳放养密度为每667 m2养殖150～200只为宜.要注意即使是放养模式下养殖肉鸡也要根据肉鸡的日龄进行适宜的补饲工作,具体的补饲量要根据实际的日龄大小和天然食物的多少来确定.

在放养过程中要进行精心的管理,加强日常的观察工作,在每天放鸡前要观察好鸡群的动态,在正常的情况下,每天早晨放养鸡时健康的鸡总是争先恐后的向外飞跑,而较弱的鸡落在后边,病鸡则不愿走动,通过这项观察可及时的发现病鸡,并将其隔离治疗.每天在将鸡放养后都要对鸡舍进行清扫和清粪的工作,在清粪时要观察好粪便的情况,观察鸡群的排泄情况是否正常,如果发现异常则可根据粪便的颜色和性状对鸡进行诊断,便于对症用药治疗.另外,在补料时要还观察鸡群的采食情况和精神状态,如果发现有采食量下降,精神状态不佳的鸡则要及时的挑出,隔离饲养,并进行科学的诊断,以判断发病原因.还要做好肉鸡呼吸的观察工作,可在夜晚熄灯鸡群休息后通过观察鸡的呼吸量是否正常,如果有咳嗽、啰音则说明鸡群患有呼吸道疾病.

4 疾病与兽害的防控

做好肉鸡的疾病防治与兽害的防控工作.要对放养鸡群进行定期的免疫,在免疫接种时要根据本场的免疫程序科学接种,选择合适的疫苗,严格的按照剂量接种.因肉鸡在散养状态下易患寄生虫病,因此要做好预防性的投药、驱虫和消毒的工作.另外,还可以通过食用微生态制剂来改善胃肠的功能,抑制有害菌的活动.

在放养模式下,肉鸡易受到天敌的侵害,如老鼠、蛇、黄鼠狼、鹰等.在放养前要对场地进行一次彻底的灭鼠和消毒工作.在使用药物时要注意防止鸡群误食,还可以在放养地的周围种植万年青等植物来预防蛇的进入.

在果园放养时要注意防止鸡群发生农药中毒.为使种植与养殖有机的结合起来,在对果园进行喷药防治病虫害时宜选择绿色、无毒害的生物制剂,并且在用药时注意在当天以及半个月内要把鸡群隔离在没有喷洒农药的地方,在喷药后也不能采集饲料来喂鸡.

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