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健康养殖安全生产疾病控制体系建设

［摘要］当前食品安全问题频发,使得养殖业的发展受到了一定的冲击,养殖业想要度过市场难关,就必须构建健康养殖安全生产的疾病控制体系,以此来确保养殖的禽畜是安全、无疾病的,人们可以放心食用.本文详细介绍健康养殖安全生产疾病控制体系的建设情况.

［关键词］健康养殖；安全生产；疾病控制体系

［中图分类号］ S858.28 ［文献标识码］ A ［文章编号］ 1674-7909（2017）02-75-1

1 做好猪病的早期保健投药

养殖户在饲养猪的过程中,应做好饲养管理工作,做好保健预防,以此来降低猪感染疾病的概率.首先,应对后备母猪进行保健.在养殖后备母猪的过程中,养殖户应在母猪引入7 d 内为其投喂保健药物；在母猪后期的培育期中,应轮换投喂药物；在母猪配种之前连续使用药物,以此来清除母猪体内的病毒,提高其抗病力.其次,应在饲养断奶母猪过程中添加一些抗生素,以此来提高其受胎率.在饲养妊娠母猪时,需要投喂亚硒-维生素,之后根据实际情况来适当添加防治霉菌毒素的药物［1］.然后,在对种猪进行保健的过程中,需要对保育猪进行保健,保健的最佳时机是断奶后一两周内,在对生长育肥猪进行保健时,可以采用抗生素,提高其免疫力.

2 落实免疫工作

为了保证猪的安全,减少其染病率,需要制定免疫程序,并落实免疫工作.第一,需要开展免疫接种工作.在此工作开展之前,必须先了解猪群的实际情况,然后对疫苗进行逐瓶的质量检验.接种后需要观察猪的反应现象,若是出现了反应剧烈的情况,必须查找原因.同时,在接种疫苗的过程中,若是接种2 种以上的疫苗,必须要对疫苗是否会发生反应进行分析,不发生反应才可以同时接种.第二,进行猪场免疫.在开展猪场免疫工作的过程中,首先应对后备母猪进行免疫.需要先对其进行隔离观察,然后注射猪瘟疫苗,并投喂200 g/t 复方敌菌净药物.其次,应对基础猪群进行免疫.在进行此免疫工作的过程中,需要对处于产仔期的母猪注射4 头剂的猪瘟；对处于妊娠期的母猪进行防疫时,使用五号病高效浓缩苗.最后,需要对仔猪进行免疫,应对出生13 d 的仔猪注射链球菌疫苗,对出生21 d 的仔猪注射猪瘟疫苗,对出生50 d以上的仔猪使用猪瘟2 头剂加上三联苗1 头剂.

3 猪病的早期检测及诊断

想要实现健康养殖,就应提高对猪病的早期检测和诊断的重视程度.在检测过程中,可以采用实验室手段来进行检测,养殖户需要对猪场内的疾病流入情况有所了解,然后选择恰当的检测方法,比如采用ELISA方法来对猪场中的野毒和疫苗度进行区分,同时还需要对猪场的定期免疫情况进行检测［2］.之后需要根据检测的具体结果来对猪场进行部分清群,也就是说,需要将感染病菌的猪隔离开来,以此来降低病菌传播率.

4 开展猪群淘汰工作

在养殖过程中,需要淘汰一些感染病菌的猪或者是没有饲养价值的猪,来提高养殖效率.在对猪群进行淘汰的过程中,应按照一定的标准来进行淘汰.具体来说,在对哺乳猪进行淘汰时,可以选择具有遗产性缺陷的猪,比如有锁肛或者是半致死基因的猪.在对后备猪进行淘汰时,应选择有外貌问题如O型腿的猪,或者是生长过程中无法达到各个时期生长标准的猪.在对种母猪进行淘汰时,应选择一些发情不正常,或者是连续2 次流产以及繁殖性能比较差的母猪.在对种公猪进行淘汰时,应选择具有狂行为、攻击人的种猪,或者是品质比较差,有肢蹄等难以治愈疾病的公猪.

总之,为了保证人们食用的肉类食品的安全,畜禽养殖户在养殖过程中应构建疾病控制体系,按照此体系来开展养殖工作.

参考文献

［1］董海芹. 浅谈美国家禽养殖方法和疾病控制手段——美国肯塔基大学熊幼翎教授专访［J］.肉类研究,2013（1）：2-3.

［2］曹凯云.2014 肉鸡健康养殖暨基层推广体系技术培训会在保定举办［J］.北方牧业,2014（22）：8.

安全生产论文范文结:

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