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池塘鳜鱼生态养殖技术
鳜鱼身长扁圆,尖头,大嘴,大眼,体色为青果绿色,体侧有不规则的花黑斑点.鳜鱼肉质细嫩,肥厚少刺,味道鲜美,属名贵淡水鱼类.近几年,江苏省金湖县积极推广鳜鱼生态养殖技术,取得了较好的示范推广效果,为当地渔业增效、渔（农）民增收培育新亮点,受到了养殖者的欢迎.
一、池塘条件
池塘要求靠近水源,水量充足,水质符合国家渔业水质标准（G B11607 - -1989）和无公害食品淡水养殖用水水质规定(NY5051--2001),排灌方便,周边无污染源.面积以3—5亩为宜,水深为1.5—2米,池底基本平坦,土质以沙壤土为佳.在池四周需开挖宽50厘米左右,深30—40厘米的浅沟,以便鳜鱼的集中捕捞.池中还应根据养殖生产实际配备增氧和抽水等机电设备.
二、清塘消毒
冬季抽干池水,修补、加固池埂,清除杂草杂物和过多淤泥后,冻、晒池底整个冬季,以加速底泥中有机物氧化,减缓池塘老化.放养前10—15天用生石灰带水消毒,用量为12 5—150千克／亩,以杀灭病原体、寄生虫卵等敌害生物.
三、鳜鱼种放养
放养规格为5~7厘米,密度为900—1000尾／亩,时间在5月下旬至6月中旬.鱼种放养前,需用3%~4%的食盐水浸洗消毒10分钟左右,以杀灭体表细菌和寄生虫.
四、饵料鱼投喂
鳜鱼是典型的凶猛肉食性鱼类,终身以活鱼、虾为饵.因此,养殖全程应投喂适口的鲜活饵料鱼.养殖初期投喂规格为1—1.5厘米的鳊、鲢、鳙、鲮等饵料鱼,每隔4—5天投喂1次.养殖中后期投喂体长为鳜鱼体长30%—50%的草、鳊、鲫、鲢、鳙、鲮等饵料鱼,中期2—3天投喂1次,后期7—10天投喂1次,日投饵量为池中鳜鱼总重量的5%~10%.池中饵料鱼的数量多少可以通过观察鳜鱼捕食的情况进行判断,若发现鳜鱼在池水底层追捕饵料鱼,则说明池中饵料鱼的数量比较充足：若发现鳜鱼在池水上层追捕饵料鱼,则说明池中饵料鱼的数量不足,应适当补充；若发现鳜鱼成群在池边追捕饵料鱼,则说明池中饵料鱼的数量已“所剩无几”,应及时足量投放饵料鱼.饵料鱼在投喂前需经严格消毒杀虫处理.一般自培饵料鱼在准备过塘投喂前2天泼洒水产硫酸铜（主要成分：硫酸铜、螯合剂、碳酸氢铵）,水温低于25℃时用量为80—100毫升／亩·米,水温高于25C时用量为40—50毫升／亩·米：购买的饵料鱼用3%左右的食盐水浸浴10—15分钟后再行投喂.
五、水质管理
每5~7天加水20厘米：每10—15天换水30%,保持透明度在35—40厘米.经常开启增氧机,保持池水溶氧在5毫克／升以上,为鳜鱼创造舒适快乐的生长环境.当增氧设备因故不能使用时,可采取全池抛洒粒粒氧（主要成分：过氧碳酸钠、缓释包膜、增效剂）的应急措施,用量为200克／亩·米.每15天左右泼洒1次生石灰,用量为10千克／亩·米,调节pH值在7.5—8.5之间.每20—30天泼洒1次水质解毒霸王（主要成分：黄腐酸铵、复合微生物、果酸钠、季铵酸、吸附剂等）,用量为150—200毫升／亩·米,以分解残饵、粪便及动植物尸体等,改善水质,避免底质腐败.
六、病害防治
坚持“无病先防,有病早治”的方针,严格控制鱼病的发生和蔓延.主要防病措施有：一是在池中移植部分水花生、水葫芦,为鳜鱼栖息、生长营造良好的生态环境.二是坚持鳜鱼种放养前用食盐水溶液浸洗消毒.三是坚持饵料鱼投喂前用水产硫酸铜或食盐水溶液浸洗消毒.四是每月使用桂花虫菌净（阿维菌素、曼尼期碱精素、菌毒净、合化剂、增效剂）消毒杀虫1次,用量为15—20毫升／亩-米.一旦发现鳜鱼生病应及时进行镜检,仔细分析诊断病因,对症选用药物及时治疗,并按照药品使用说明书的要求,科学计算用药量,以确保鳜鱼的用药安全和健康生长.
七、捕捞销售
于年底抽水,待池底露出时,鳜鱼已集中至池塘四周的浅沟内,此时采用长柄捞海将鳜鱼捕起销售.鳜鱼的捕捞方法较多,应根据本地实际,选择合适的捕捞方法和销售时机,以达到最佳的捕捞效果和经济效益.由于死亡后的鳜鱼市场较低,因此,捕起后的鳜鱼要及时放入清水中暂养,必要时还要安装充气设备,确保鲜活度,以提高销售.
222344江苏省连云港市海州区岗埠农场37号农业办王同翠 电话：0518-87433234
生态论文范文结:
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