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培养孩子健康饮食好习惯，老妈先来打个样儿
合理膳食和好好吃饭这件事,在如今快节奏的生活中,实行起来有点儿难度,但话又说回来,如果连健康的饮食习惯都无法养成,还何谈健康成长呢？
晚上,几个爸妈在幼儿园的群里聊起了孩子吃饭的事,大家发现,每家小孩儿都有吃饭的烦恼,有的不吃绿叶菜,有的只吃炸鸡,有的只喝饮料不喝水……老师委婉地向我们表示,不能一味去纠正孩子的问题,不良的饮食习惯可能是大人带给他们的.
说来真是惭愧,我的饮食习惯就非常糟糕,不爱吃主食,馒头、米饭、面条每月吃上一次就算好的；蔬菜也很少吃,看着绿绿的颜色就反胃；拒绝所有清淡饮食,特喜欢重口味的路边摊和外卖.
虽然我的饮食习惯不咋地,却还想让孩子吃好,所以,我一边点着又咸又辣的外卖,一边让她吃清淡的营养餐,这种气氛里,她能吃好才怪.在教育上,我相信言传不及身教,饮食应该也是同理.为了让女儿养成良好的饮食习惯,我决定,健康饮食从我做起.只有这样,才能给孩子好的影响,让我们的身体都健康,为未来的人生打下好的基础.
6月15日,星期五
计划开始的第一天,为了避免半途而废的尴尬,我决定先悄悄进行.以往,我一般是先送女儿去幼儿园,然后再解决自己的早饭,有时甚至犯懒不吃.今天,我特意早起了一会儿,决定吃完饭再送女儿上学.
我把头天晚上就准备好的面包和牛奶摆上桌,然后去洗漱.从卫生间出来,我发现女儿居然晃悠着小腿坐在餐桌前,再瞅那面包,缺了一小口,牛奶盒也被插上了吸管.女儿断奶后一直不接受牛奶,哄着喝一口都要吐出来.我自己对牛奶的热情也不大,所以家里基本不买奶.今天,家里突然出现了牛奶,我也没劝她喝,这反而激发了她的好奇心,非要尝尝不可.我故意逗她：“这是妈妈的牛奶.”女儿赶紧又喝了一口,语气非常肯定：“妈妈的牛奶好喝！”
真是个惊喜又愉快的早晨,送女儿去幼儿园回来的路上,我特意多买了些菜,从今天开始,我们全家人要吃一样的饭啦！
晚上吃饭时,女儿发现今天似乎有些不一样,用小手指着红烧肉问：“这个辣吗？”我摇头.接下来,她每个菜都指了一遍,只问辣不辣.我笑着说：“今天的菜全都不辣,宝贝儿吃,爸爸妈妈也吃！”女儿开心地笑了.以前,她觉得爸爸妈妈吃的东西和自己吃的是不一样的,今天发现,自己终于可以和爸爸妈妈吃一样的饭了.
6月16日,星期六
今天老公加班,我一个人带孩子.以前遇到这种情况,我都会带女儿去楼下的肯德基吃早餐,然后在外面玩儿一上午,午饭想吃什么买什么.
今天早晨,我特意做了皮蛋瘦肉粥,还用面包做了个三明治.可女儿起床后不买账,非闹着去肯德基,怎么劝都不吃早饭.我突然灵机一动,问女儿：“你要去肯德基吃饭,是不是因为想玩儿滑梯？”女儿想都没想就点点头.“那我们在家吃完早饭,然后妈妈带你去公园玩儿滑梯好吗？”女儿立即开心地吃了饭.问题解决了,没想到如此简单.
我带了一天孩子,外加买菜做家务,体力耗尽,晚饭做得非常吃力,做好了都不想动筷子.一日三餐,只有真正身体力行的人才知道多么辛苦,我才认真做了两天,就有些力不从心.是时候求助一下我那长一岁肚子就大一圈的老公了,健康的饮食全家都需要改变,做饭的事情也要共同承担.
老公非常爽快地答应了,并且跟他的小心肝许下承诺：“明天吃爸爸的手擀面.”
6月17日,父亲节
昨晚和老公聊了很久,制定了我们家的健康饮食计划.第一,少吃外卖路边摊；第二,饭菜尽量荤素搭配,营养新鲜.
中午,老公如约兑现他的手擀面承诺,我帮他煮了一锅牛肉汤以表支持.手擀面是他的处女作,一不小心面和多了,这让女儿很开心,她最喜欢玩儿面团了,捏圆掐扁,不亦乐乎.我好享受这样的家庭氛围,爸爸妈妈各自分工,孩子在中间穿来穿去,虽然只是做了一餐简单的牛肉面,但好幸福啊.
女儿平时不爱吃面条,但今天她亲见了面粉变成面条的整个过程,好奇心和成就感爆棚,面刚下锅就心急地来问“煮好了吗？”上了桌更是抱着她的小碗吃得认真极了.
中午剩的面,晚上变成了烙饼,剩的牛肉汤加了西红柿熬得浓浓的,又配了个清爽的凉拌菜,没花多少时间,3 人份的晚餐就上了桌.这个父亲节,烟火气浓浓的,爸爸妈妈一起做饭,女儿捧场地吃完.有一种浪漫,就是一家人一起做饭,好好吃饭.
6月18日,端午节
上周,我和朋友约好,端午节两家人去公园划船.朋友建议午餐去吃麻辣烫.为了守住前几天的成果,在我的坚持下,麻辣烫改成了野餐.我做了几个方便携带的菜,装在饭盒里,又用保温包带了些提前做好的包子.
这顿午饭吃得极其欢乐,地上铺了大大的防潮垫,两个孩子坐在一堆吃的中间,大的还非要喂小的吃饭,有模有样.其间居然有小松鼠来访,孩子们惊喜极了,把小果子分给它吃.吃饱了,我们在树上系了吊床,孩子们抢着去躺,阳光透过树叶洒下来,拍出的照片都美美哒.
这种感觉让人意犹未尽,清新健康的野餐完胜麻辣烫.我们两家约好了,下次再多叫几个朋友,去更远的地方玩儿,提前准备充分,饭菜一定比这次更丰富.
我发现健康的饮食一旦开始,就会想去维护这个状态,因为实在不忍心打破这种成就感.而且,我今天通过自己小小的力量,影响了我的朋友,这更坚定了我坚持下去的决心.
6月19日,星期二
早晨买菜时,我路过冷面的摊位.心中馋嘴的小恶魔忽然蹦出来,说：“买一份吧,配隔壁那家的炸鸡简直绝了.”我心情复杂,但最终还是说服自己：不就是小吃嘛,我自己也能做！
冷面的做法其实很简单,现成的真装冷面,浓缩的调料,只要自己把面煮好,加水加糖,再配上黄瓜辣白菜就可以了.但做的时候,我发现了两个问题.第一是成本问题,各样食材加在一起,比在外边买一份要贵出两倍,这让我不能不怀疑外卖使用食材的品质.第二,一份面加了3 勺糖还是很酸,可见,平时买的冷面在不知不觉中吃进去多少过量的糖.之后,我开启了买来之后就用了一两次的空气炸锅,做了椒盐炸鸡腿.我吃一口冷面,咬一块鸡腿肉,啊,无比美味！我决定周末就做给老公和女儿吃！
这几天每天研究健康饮食,我的灵感大大增加,最近,还想到了一个快速解决“吃什么”这个千古难题的办法,相信这个办法很多小朋友的妈妈也都适用,那就是好好利用幼儿园的食谱.
幼儿园每天都会把当天的食谱拍好照片发到家长群,女儿入园大半年了,好吃好看并且孩子喜欢的菜单就静静地躺在手机里,只等着我来开启.
晚上,我做了蝴蝶形的小花卷,豆角切成和幼儿园一样的小菱形,再加一个冬瓜肉丸汤.功夫不负有心人,女儿一上桌就发现了不一样,直呼：“这个我们幼儿园也有！”就连老公都很开心,边吃边说：“今天我们都是宝宝.”
这几天的用心,让我明显地感到向着健康努力是一件快乐的事情.健康饮食,好好吃饭,这件事实行起来有点儿难度,但我相信,只要用心坚持下去,明天肯定比今天更容易.
健康饮食论文范文结:
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