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世界香蕉种植和出口概况
全球逾81%的香蕉出口来自于10个国家.香蕉出口贸易是一个巨大的产业,2014年出口额逾140亿美元,比2013年增长8.1%.
香蕉是世界最受欢迎的水果之一,由于它们不需要特殊的种植条件,在世界各国均可种植,至少107个国家有香蕉园.
香蕉的主要作用是用于人们食用,以甜味著称,它还可制成香蕉酒、香蕉啤酒和香蕉纤维.事实上,香蕉在热带国家广泛种植,是这些国家人们的淀粉来源.香蕉里面的果肉可以吃,果皮也可以吃.
香蕉能制成各种食物,如油炸制成果酱和烤成薄煎饼.印度不出所料的是世界最大的香蕉生产国,生产世界几乎1/5的香蕉.然而,印度生产的几乎所有的香蕉都在本国消费.第二大香蕉生产国是菲律宾,其产量占全世界总产的7%.其他香蕉生产大国也是出口大国的是哥伦比亚、厄瓜多尔和菲律宾.
香蕉的出口贸易在中美洲的历史上具有重要地位,咖啡出口贸易也是.一些国家,如洪都拉斯、哥斯达黎加和巴拿马由于他们的经济极其依赖香蕉出口,因此这些国家被称为香蕉共和国.
南美洲的大部分国家愿意出口他们的香蕉到欧洲.由于欧洲的气候不太适合种植香蕉,他们只好进口香蕉.
（黄艳摘译自www.insidermonkey.com,2016-05-02）
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