毕业论文网
本文关于该不该趁热吃论文范文,可以做为相关论文参考文献,与写作提纲思路参考。
该不该趁热吃
“趁热吃”一向是中国人待客的一句客套话,但这种礼节似乎应该改改了.
越来越多的研究显示,饮食过热和食道癌等多种消化道疾病息息相关.这是因为,人的食道壁是由黏膜组成的,非常娇嫩,只能耐受50℃～ 60℃的食物,超过这个温度,食道的黏膜就会被烫伤.过烫的食物温度一般为70℃～ 80℃左右,像刚沏好的茶水,温度可达80℃～ 90℃,很容易烫伤食道壁.
如果经常吃烫的食物,黏膜损伤尚未修复又受到烫伤,可形成浅表溃疡.反复地烫伤、修复,就会引起黏膜质的变化,进一步发展为肿瘤.
在消化道内,食物的消化过程适宜在接近体温的温度下进行.过热的食物会导致气血过度活跃,胃肠道血管扩张,对肠胃产生刺激.
最合适的食物温度是“不凉也不热”.许多家长在给小宝宝喂饭时,会吹至微温后再喂,这个温度对成人来说同样是最合适的.用嘴唇感觉有一点点温,不烫口,就是最适宜的.
同样,人们在饮水时也应该讲究温度.日常最好饮用温水,水温在18℃～ 45℃之间.过烫的水不仅会损伤牙齿的珐琅质,还会强烈刺激咽喉、消化道和胃黏膜.即使在冬天,喝的水也不宜超过50℃.如果实在怕冷,可以多吃些姜、胡椒、肉桂、辣椒等有“产热”作用的食物,不仅不会损伤食道,还有额外的保健功效.
（摘自《会吃的中老年人更长寿》 湖南科学技术出版社 图/ 伊诺）
该不该趁热吃论文范文结:
关于本文可作为相关专业该不该趁热吃论文写作研究的大学硕士与本科毕业论文该不该趁热吃论文开题报告范文和职称论文参考文献资料。