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炎炎夏日宜热战不宜冷战
张 坤
一位名叫的医生让热不可耐的人们自由选择热茶和冷饮来解渴.用红外温度记录仪分别对这两组人员进行皮肤温度测定.开始,记录仪显示的结果是一致的,十几分钟后,喝茶组的皮肤温度慢慢降低了1℃,而喝冷饮组的皮肤温度基本没有下降.一个小时后,喝茶组消除了口渴的感觉,而另一组却仍感口渴.人们把这种情况称之为“现象”.
这个实验表明,“以冷制热”效果并不一定好.入夏之后,有些人把冰绿豆汤当茶喝,冰西瓜一次吃半个,空调日夜吹.这样一折腾,失眠、精神萎靡等非但没好,反而变本加厉,甚至引起腹泻.这样盲目饮食、以冷制热,很可能物极必反.因吃太多的冰品关闭了人体最大的排热系统——汗腺,即使西瓜、绿豆汤清热利尿,但在强冷刺激下汗也会流不出来,内热会更重.
夏日消暑一味贪凉并不是好方法,采取“以热制热”的方法则会收到很好的效果.中医认为,夏季五脏六腑阳气相对较少,盛夏消暑不要因贪凉饮冷而耗伤阳气.阳气释放过多,会使内脏虚寒而生病,如腹泻、咳嗽、关节疼痛、怕冷等.适当吃些冰镇西瓜,喝冰镇啤酒及冷饮,是消暑的一种方式,但不要过度,一旦阻遏体内阳气,会出现胸闷等不适.室内空调温度不能过低,一般26℃即可.
夏天气温接近人体的温度,人体散热方式以蒸发为主.当人体由热而突然遇冷时,皮肤毛细血管和毛孔就会收缩,不利于人体内部的热量散发.如果用冷水冲洗,还有可能引起颅内血管功能异常,引起严重后果.《》中记载“夏伤于暑,秋为痎疟”,“仲夏善病胸胁,长夏善病洞泄寒中”.可见,从穿着、饮食、起居等多方面着手,找到有效的“制热”方法,再热的天气都不必畏惧.
夏日穿着以凉爽为主,建议穿着质地轻薄、通气性好的衣服,最好是浅色系.外出时尽可能戴帽子、撑太阳伞、戴太阳眼镜、穿长袖衣裤,以保护肌肤.很多人认为衣物穿着少会感到凉快.其实不然,裸露在外的肌肤受到紫外线的伤害,反而更容易中暑.
热茶是夏日最好的解暑饮料.溶在热茶中的、可可碱、茶碱和芳香物质可兴奋大脑神经,有利于对体温中枢进行调控,并能强心利尿,促进血液循环,增加肾脏血流量,加快代谢,使体内多余热量随尿液排出体外.喝热茶可促进血液流向体表,汗腺舒张,促使汗液排出,散发热量.有人测定,喝热茶9分钟后可使皮肤温度降低1℃～2℃,降温可维持15分钟以上.患有肥胖症、高脂血症、心脑血管病等慢性病的病人,在三伏炎夏易发生中暑,茶中的茶多酚、维生素C、酯多糖等成分,具有保护心血管健康、降低胆固醇和血脂的作用,并能保护造血功能,升高白细胞数量,增强抗病能力,因而饮茶对预防中暑极有裨益.
防止脚受凉是夏日消暑的关键.夏天不少人喜欢把脚直接放在水龙头下冲,觉得凉爽、舒服又方便.还有人认为冷水洗脚能促进脚部的血液循环,提高机体的御寒能力.俗话说“寒从脚底起”.因为人的脚部是血管分支的末梢部位,容易发生末梢血液循环障碍,加上脚底缺少皮脂腺,因而对寒冷非常敏感.即使在炎热的夏天,也要注意别让脚受凉,脚部保暖对预防感冒、鼻炎、哮喘、心绞痛等皆有良好功效.年老体弱及小孩儿更应如此.每晚睡前用热水泡脚,水温高于体温,水量以齐踝关节为佳.如果坚持每天用温水洗脚,还可以起到调整气血、消除疲劳、增进食欲、舒筋活血的功效,对失眠、神经衰弱、关节酸痛、消化不良、腰痛、胃痛等疾病都有一定的治疗和预防作用.
夏日消暑离不开姜汤.出汗是人体散热的方式,所以夏季不能一味贪凉,以热制热才是凉爽的好方法.人的身体分布着300万左右的汗腺.汗液的排出有调节体温的作用,同时也排出部分代谢废物.长期处于温度稳定环境中的人群,汗腺几乎被闲置起来,即使到了夏季也不经常出汗,这对健康是有害无利的.汗腺不畅就丧失了一条重要排毒途径,失去了一道免疫防病的重要防线.生姜具有发汗解表、温胃止呕、解毒三大功效.
夏日消暑更要注意调节身心.唐代诗人白居易在《苦热题恒寂师禅室》中写道：“人人避暑走如狂,独有禅师不出房.非是禅房无热到,但能心静即身凉.”夏季人们要重视“静养”,否则心烦气躁,汗出不畅.尤其是中老年人遇事不可过激,切忌暴喜伤心,应保持安闲自乐、神清气和、心情愉快.
编辑：陌漓
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