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微视频教学方法在生物化学实验教学中的探析

摘 要微视频是信息化教育的重要组成部分,本文通过探究微视频在生物化学实验教学中的应用,阐明了利用微视频教学方法有利于引导学生自主探究性学习,培养学生创新能力,提高课堂教学效率,实现教学方法的改革与创新.借助网络和多媒体技术,微视频资源的共享与交流还将进一步加强,有助于凝结和打造优秀的教学团队,为高校生物化学实验信息化教学提供借鉴.

关键词生物化学实验微视频教学共享

Study of Micro-video Teaching Method in BiochemistryExperiment // Qu Huan,Li Min,Zhao Huijun

Abstract Micro-video is an important part of information-basededucation. The application of micro-video in biochemicalexperiment teaching is good for autonomous and inquiry learning,cultivation of innovative ability of students, classroom teachingefficiency, as well as reform and innovation of teaching methods.With the help of network and the multimedia technology, sharingof micro-video resources and communication would be promoted,which is conducive to forming an excellent teaching team, and allof these will provide a basis for information-based education ofbiochemistry experiment in universities.

Key words biochemistry experiment;micro-video;teaching;sharing

生物化学是一门以实验为基础的自然科学,在整个生物化学教学过程中占有特殊的地位,对学生知识的扩展、技能的提升、创新思维培养起着至关重要的作用[1].伴随着社会需求的发展,北方民族大学的生物化学实验作为生物、食品、医学专业的必修课程,其教学内容也随之做了一些完善,其目标更加注重学生综合知识的应用和创新能力的培养.传统的按部就班的教学方法无法完全体现目前生物化学实验的培养目标,进而使学生在实验中过于重“验证”而缺少兴趣、积极性和探索求新的愿望.国家教育部针对高等学校本科教学工作颁布了相关文件,旨在提高教学质量,并明确提出要深化教学改革,注重能力培养,着力提高大学生的创新能力[2].因而如何基于校情,结合实践教学中存在的问题,使生物化学实验教学方法与其培养目标之间更好地契合,这需要我们在实际教学过程中不断地探索和改进,从指导思想上转变观念,进而带动教学方法的改革,探索一套行之有效的符合我校学情的教学方法.

目前课堂教学中,除了广泛应用的多媒体教学外[3],利用智能手机拍摄微视频,并借助网络聊天工具如微信、 进行互动已成为一种时尚的交流方式.微视频是指介于几十秒到几十分钟之间的视频短片,手机、平板电脑等多种视频终端的视频格式可支持其摄录或播放.短、快、精、易、趣、可随时随地拍摄并无限重复播放是微视频的最大特点[4,5].《教育信息化十年发展规划(2011-2020 年)》指出,以教育理念创新作为教育信息化发展的先导,要将信息化学习环境建设和优质教育资源作为基础,体现以教育模式和学习方式创新为核心的宗旨.因而,利用网络平台,将微视频引入课堂的新型教学模式,引起了教育工作者的广泛关注[6].由于方便快捷的现代化信息技术,生物化学实验教学正经历着从教学理念、教学形式到教学内容上的重大变革.将微视频融入实验教学,进而引导学生学习也将成为今后教学手段的常态.

结合实验教学的特点,利用信息化的手段,在生物化学实验教学中合理运用微视频,可很大程度上提高实验课程课堂的教学效果.实验过程中的重点、难点以及需要注意的细节操作可利用微视频进行特殊标记和凸显,使得一目了然;利用视频可反复观看的特性,使得学生可以通过随时随地反复观摩,实现有效的课前预习和课后复习,增强对知识的理解和自主学习能力;解决了实验课一过性、不便重复的问题,为学生提供了一个良好的交流平台,促进学习积极性的提高[5];微视频教学对于分层次、多途径教学也有很好的促进作用;微视频还可以为广大师生提供可共享的教学资源,实现兄弟院校间的交流,共同实现课程教育方法的探讨.

1 生物化学实验教学的现状

1.1 教学方式单一枯燥

目前,多数班级的实验教学多以“教材—教师讲解—学生操作—撰写实验报告”的方式进行,学生只会按部就班地完成实验,缺乏分析思考问题的能力,一周要完成多门实验,学生参与的积极性和主动性缺乏.生物化学实验中操作较为复杂,实验细节内容多,讲授时间长,现有的教学方式中,教师难以在有限的讲解示范中传递实验的动态过程,学生难以长时间集中注意力听讲,导致部分学生在听完讲解后仍然不知如何进行实验或在实验中频频犯错,进而导致学生的基本实验操作技能不够扎实.

1.2 教学资源的不足

由于学时、师资、仪器、实验室等条件的局限性,实际实验演示过程中,不能让每位学生都能聚集在教师和设备旁,降低了一部分学生听课的效果,甚至可能影响本来具有良好自觉性的学生参与设备操作的积极性.故实验中经常出现“打酱油”的现象,表现为一人实验、多人观摩;实验课由于存在课时相对于内容紧张、操作演示的即时性等特点,学生很难在有限的课堂学时内将整个实验流程牢记在心,并熟练掌握一系列实验操作关键技能,极大地影响了教学效果.同时这种原因导致真正参与实验的学生数不多,学生撰写的实验报告抄袭程度高,缺乏对知识的消化和思考能力,不利于培养其创造性思维.

1.3 实验随堂操作演示的局限性

目前生物化学实验教学中教学讲解加随堂演示为主要授课方式,存在一些局限性.一是生物化学实验教学中教师在向学生演示实验时,重点在实验关键技术的演示及操作注意事项的口头强调,这样的授课方式对于基础好的学生,可以给其预留思考空间,促进其对知识的升级的探索.但是对于基础相对薄弱的学生,往往需要一个可视的预期结果作为参考,进而分析其自己的实验结果.随堂展示往往因为课堂时间有限,难以从过程到结果的全过程展示,只对预期结果做言语的描述,进而使大多数学生在实验中仍存在很多疑惑,难以做到对实验结果和现象进行科学的分析.二是教师课堂演示多为学生围观式,教师演示的角度单一,学生观摩的效果也因角度和距离不同而产生很大的差异性.这样的方式使得学生可能对于重要的实验细节有疏漏,也使得部分学生无法深入观摩圈而对实验的积极性降低.

1.4 教学资料不易共享与传承

现有的教学形式,教的传承一方面主要靠教材、教案和大纲等的教学资料,另一方面就是听课学习.学的传承主要依赖于教材.教材是对实验内容的文字及图片描述,表现形式传统单一,更新速度慢,利用它进行预习,学生对实验内容有所了解,但对实验具体操作步骤难以有深刻的印象,学习效率低下.这一教学形式下,课堂成为了教学传承的重要承载地.古语有言,“三人行,必有我师焉”,这告诉我们交流的重要性.实验教学中一门课程同时有很多教师授课,新进教师向资深的老教师学习,共同探讨教学方法和分享经验对于课程的发展至关重要,对于凝结和打造优秀的教学团队和教学效果的提升具有很大的促进作用.而课堂时间有限,讲解与操作具有一过性,难以实现教师以及师生之间有效的问题探讨,同时经典的实验展示得不到留存,进而也影响了知识的传承、共享及交流.

1.5 基于多媒体的微视频更受欢迎

实验课授课方式中,年轻教师更加青睐于多媒体教学方法,已经成为一种有效的教学辅助手段.然而,在实际的实验课程教学中,主要还是沿用理论教学的一套讲授体系,即将实验的内容用ppt 的形式讲解,这虽然比传统的口头讲解更直观便捷,但对于学生而言,每天学习的大量理论课程都采用这一授课形式,因而产生的教学效果也不突出.本人曾尝试借助多媒体播放实验操作微视频供学生观看,学生的普遍反映较好,视频可多角度、重复展现某一实验过程,同时有很好的视觉感受.

2 微视频教学在生物化学实验课程中的作用

2.1 以微视频指导学生参与实验准备

北方民族大学生物化学实验课程的实验材料和试剂、耗材的准备工作由实验任课教师指导学生并协助完成.这一模式下教师花费在准备实验上的时间几乎和上实验课的时间一样多,尤其是对于大学一年级或二年级的学生,接触的实验较少,经验不足,仅靠实验讲义对实验内容的描述及教师的讲解,对于实验试剂的用量、耗材的需求方面难以把握,造成诸多失误,往往一次准备不好,需要反复进行,不但浪费了试剂,更是占用了大量的时间.而利用微视频,学生在准备实验前针对疑惑之处可反复观看,做到心中有数,在准备实验时避免不必要的失误,节约时间和试剂.

2.2 丰富教学方法,提高课堂教学效果

微视频可以使得抽象概念形象化,细节操作直观呈现,多角度重复性演示,正反面素材对比展示,全面地剖析和动态模拟实验过程.目前多数实验教学形式以“教师讲解—学生操作—撰写实验报告”进行,教师难以在相对紧凑的实验课时下让学生掌握实验技能并对知识进行扩展.而利用微视频将知识技能的传授放在课外,学生可以自由规划、随时随地合理安排学习进度,通过“预习时间”最大化使教与学时间延长,解放学生思想、解放教师双手,能够在实验课时相对不变的情况下,提升学习效果.同时动态的视频资料可以有效地活跃课堂气氛,也增强了学生的学习积极性和主动性.

2.3 增强学生自主学习能力和激发其创造能力

目前实验教学中,教师向学生提供大量网络资源及学习途径,学生需要花时间辨别和选择,以实验问题为导向的微视频建设可使学习的目的性更强,时间花费更少,因而学生的主动性较传统的高.基于视频把知识传授的过程放在教室外,学生必须自主安排学习时间,此方式督促并有助于培养学生自主学习能力,学生在掌握技术的同时更注重对知识的理解和反思,能够有个性化的发现和创新.把知识答疑及消化放在教室内,同学与同学和教师之间有更多沟通交流的时间,学生在课堂可借助实验资源更自由地发挥和思考,有利于学生创新思维方式和协作能力的培养.

2.4 加强了教学资料的传承和共享

信息化教学冲击传统的教育模式,世界各国都在对教师教育如何在新时代背景下创新发展进行研究与探索,我校成立了教师教学发展中心及创建了微格教室及网络平台,为教师尝试信息化教学提供舞台.随着智能时代的到临,学生利用手机可随时随地、多次观看微格教学平台承载的微视频,增强对关键实验技术的掌握.基于微视频的生物化学实验教学方法的建立可使学生受益,同时学生的意见反馈促使微视频库不断更新和补充,形成本校可入库、可共享、可传承的特色教学资源.

2.5 促进了教学经验的交流和教学团队的建设

生物化学实验同时有很多教师授课,微视频的制作需要多位实验授课教师参与共同探讨教学方法和分享经验,对某项技术操作形成统一的、完善的见解并协同完成微视频的创建及更新,这种数位教师带动下的多位教学一线教师的参与,为凝结和打造优秀的教学团队、培养教学能手提供了广阔的舞台,由此逐渐建立起的本方向课程核心教师队伍,对教学效果的提升具有很大的促进作用.

3 微视频的制作及应用注意事项

3.1 微视频的制作

自制视频是视频资料的重要来源.目前,生物化学实验各个学校根据自身的实验条件选择相应的教材或自编讲义,开设的实验项目也不尽相同,辅助课堂教学的实验微视频需要结合本学校的实际情况自行制作.首先是本课程的教师结合实验讲义,重点基于学生实验中的反馈问题在一起讨论并确定拍摄内容.然后将每个实验微视频制作的具体内容、要求等通过实验课微信群或课堂通知的方式传达给学生,吸纳感兴趣的学生参与视频拍摄,一般每个项目由2-3 个学生组成.拍摄可以请专业摄像师使用专用摄像机或自己用智能手机完成,如我校可利用教师教学发展中心的微格教室录制高清视频,通过剪辑及合成,最终完成实验教学视频的录制工作和储存.

收集优秀的视频资料是微视频资源的有效补充.生物化学实验作为生物类本科生实践必修课程之一,它的开设不但能提高学生的实验技能和培养其创新能力,更重要的是学生实践能力的培养,增强其动手思辨能力,使其具备发现、分析和解决问题的能力,在其走出校门后成为应用型的创新人才.基于教材的实验内容多重点培养学生对技能的掌握,与实际生产线的操作有一定的差距.根据学生择业需求可收集一些生物制药企业生产的相关视频,将这些视频收集、筛选,根据需要做相关剪辑并应用到实验教学中,在实验教学有限的实践技能培养中,传授学生大量社会实践生产信息,扩宽了学生对生物制品生产的视野,从而在走出校门后能更快更好地适应自己的岗位,激发个人潜力.

3.2 使用注意事项

生物化学实验为生物类学生的必修课,开设范围广,其视频在实验教学中有着广泛的应用前景,但为了更好地发挥作用,实践中需要注意以下问题.首先,视频资料作为实验课堂上的主要辅助教学手段,不能完全替代课堂的其他授课方式.利用微视频引导学生自主预习实验,教师预先布置实验关键问题很重要,以问题为引导、有针对性地观看视频,更节约时间,提高学习效率;微视频和问题教学法应有机结合,教学中应利用课堂简短提问的方式检查学生观看微视频的效果,一定不要让微视频成为教学的花瓶,而应真正发挥其引导和促进教学的作用.其次,实验视频的传承和更新非常重要.通过搜集和制作获取实验视频资料,利用学校的网络课程平台创建和共享资料库,为广大师生提供丰富的校内教学资源.同时要与时俱进,根据实验课程内容的变化和实验技术的发展,不断更新和完善实验视频资料,实现资料可持续的传承与发展.再次,视频资料的共享与反馈平台的管理十分关键.通过学校的教学网络平台可以实现课程视频共享,但借助该平台校内师生间的互相学习和交流更加重要.仁者见仁,智者见智,收集和整理各种反馈意见和建议,形成改革措施,对于该门课程的建设和发展至关重要.最后,校级交流和合作是促使课程建设更上一层楼的有效途径.与其他兄弟院校共享视频资料并进行教学交流,共同探讨课程教育的心得,探索出适合本校学情的生物化学教学方法,同时增强校际间的合作交流,对于打造精品特色课程具有极大的促进作用.

4 结语

随着智能时代的到临,微视频的概念和使用已深入人心.微视频与生化实验教学相结合,使学生和老师都乐于教和学,引导学生进行自主探究性学习,提高了课堂教学效率,促进了教学相长,实现了教和学的改革与创新,与现代信息化教育理念相呼应,具有很好的开发应用前景.目前,微视频在我校的实践课程教学中的应用才刚刚起步,生物化学实验为生物学科的必修课,基于我校特色量身打造的这一教学模式,带动多位教学一线教师的参与,为凝结和打造优秀的教学团队提供广阔的舞台,对课程教学的发展具有很大的促进作用.

微视频教学论文范文结:

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