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乡居瓜居

●孙同林

乡里人家几乎是没有人家不种瓜的,房前屋后都有瓜,甚至连院墙上房子上都有瓜,因此,把乡居称作瓜居不无道理.

种瓜得瓜,我也习惯了每年种一些.黄瓜、番瓜、丝瓜、冬瓜,有的年份还种点香瓜、笋瓜之类.

番瓜好种.番瓜不需要搭架子,任瓜藤在地上随意游走.春天种下,夏天的庭院,必是一地绿色的番瓜藤,的番瓜花在硕大的番瓜叶间招摇,黄黄绿绿,很美的意境.黄瓜、丝瓜、笋瓜则要搭架子,灰堆上、篱笆上、院墙上,常常是它们最得意的场所.村邻老徐最喜欢在灰堆旁种笋瓜,老徐没有儿子,唯一的女儿也嫁出去了.每年春天,我都会看到徐老太在灰堆上为笋瓜搭棚子,于是,那里便成了我观赏笋瓜生长的地方.早上,去灰堆上倒垃圾,在那里,我可以看到老徐家的笋瓜藤蔓从无到有,又看到它们放藤展叶开花的过程,再过些日子,白嫩的笋瓜便悄悄地从棚架上垂挂下来了.天天早上看一看,细细嫩嫩的样子极是养眼,渐看渐大,可以说,笋瓜就是在人们的眼中长大的.

丝瓜也好种.丝瓜的生长不受场地限制,篱笆下、灰堆边、草垛旁、院墙角,栽下了便有收获.丝瓜的藤蔓好看,丝瓜的藤蔓纤纤细细的,有如风情女子,扭着纤弱腰肢,步步生情.丝瓜多藤,民间有“一棵丝瓜千个头”的说法,因此,丝瓜的棚架要大要长,否则会藤蔓相绕,藤丝相缠,因厚重而少花少瓜.

一堵院墙,可以因丝瓜藤蔓而制作成一顶遮风挡雨的硕大斗笠.一根绳子,可以成为无数只丝瓜垂挂的幕景.

丝瓜的花期长.丝瓜花轻盈而娇艳,黄蝴蝶般,金灿灿的,翩翩欲飞.风拂过,洁净嫩黄的蕊像女孩子的笑脸,荡漾着,摇曳着,顾盼生姿.蜜蜂嗡嗡地围着花儿叫,终于找到缝隙,一头扎进花中,弄得一身的金粉.蝴蝶栖息在藤蔓上不肯走,贪婪地着诱人的芳香.有花就会有瓜,“数日雨晴秋草长,丝瓜沿上瓦墙生.”从夏到秋,丝瓜上演着一出长长的大戏.

夏秋之际,吃丝瓜最是方便.临近中午,饭煮好了,母亲吩咐我到瓜棚上找俩丝瓜回来烧鸡蛋汤,奉命高兴而出,拨开丝瓜藤叶,瞅一瞅,这里藏一条,那里躲一根,摘回家,掐去丝瓜头上的小黄花,刮去皮,清新滑爽的白嫩肌肤露出来.汤做好,蛋花黄,瓜片绿,舀一勺入口,鲜香妙不可言.用丝瓜炒鸡蛋、炒毛豆,都好吃.无论是炒还是烧,丝瓜散发出的清香,都会淡淡地弥漫,里面含有缕缕柔情.

立秋后,当番瓜、黄瓜们的藤叶枯萎的时候,丝瓜的叶反而愈加繁茂浓郁,花儿开得旺盛,嘟嘟噜噜的丝瓜挂满了瓜棚.乡间白墙灰瓦的院墙上,爬满了丝瓜,黄的、青的、白的、灰的,色彩斑斓,很有情调.

新近,老家建了新居,虽处小区,因为许多地方还没有到位,就有人在绿地上种些瓜果菜蔬,我也随大溜种了一塘丝瓜(老家人种瓜总是以塘计量),由于没有搭瓜架,丝瓜的藤便很零乱,一簇簇缠绕一处,不少藤蔓昂头四顾,想寻找新的出路,有的丝瓜藤实在没地方去了,便在平地上游向四面八方.仓促中,我找些枯芦苇秆插一个临时棚架,丝瓜藤无需指引,便急急爬了上去,不久,丝瓜架上便放出不少黄花,由于藤蔓太厚实,结出的丝瓜不多.邻家大婶叹息说:“大侄家的丝瓜可惜了,那么多藤,却不见丝瓜.”我倒不是太在意,只将这一片绿色作为新居的装点,并为之命名——瓜居.

心安茅屋稳,性定菜根香.身在乡下,餐桌上常有黄瓜、丝瓜相陪,庸常的日子也就多了几分平和亮色.

(常朔摘自《江淮晚报》 图/安南)

乡居瓜居论文范文结:

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1、居业杂志