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家乡美食
11月30日 晴
我的家乡大渡口是一个风光秀丽的临江而居的江南小镇.这里有一片片错落有致的农田,一条条纵横交错的河流.最具特色的是村前屋后那一方方水塘,水塘里藏着我最爱的美食呢！
“小龙船,龙船小,龙船尖尖两头翘,里面藏着白元宝.”哈哈,知道是什么吗？是菱角！每到菱角成熟的时候,爸爸就会划着一只小腰盆在水塘里摘菱角,我在岸上眼巴巴地瞅着.爸爸扔一个上来,我就迫不及待地剥开.菱角两头尖尖的,中间间鼓鼓的,像小船,更像一个小胖子.生菱角脆脆的,水润润的,我能一气吃上十来个！把它做成菜肴也很好吃哦.煮熟了,粉粉的,甜甜的,保证你吃了还想吃！
“江南可采莲,莲叶何田田.”一到夏天,一方方水塘里铺满了嫩绿的荷叶,开满了清香的荷花.荷花谢了,结出来一个个碧绿的莲蓬.站在岸边,顺手就能摘下一个,抠出青青的莲子,扔进嘴里,细腻嫩软,甜中略带点苦,能让你回味良久.到了秋冬,荷叶干枯,塘底淤泥中,还能结出一节节莲藕,白白嫩嫩,“出污泥而不染”.妈妈常把莲藕凉拌,撒点糖,清清凉,甜丝丝.
咱们这儿有一道名菜叫“荷塘三鲜”,就是由菱角、莲藕、莲子烹制而成.香甜而又酸辣,美味极了,让人一吃就难忘.如果你来大渡口,一定要尝一尝这道菜哦.
小小的水塘里就孕育着这么多的美食,更别提那广袤的田野里蕴藏着多少美食呢！如果你来我的家乡,一定会让你吃得流连忘返！安徽省东至县实验小学406班
指导教师：许小红
家乡论文范文结:
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